mercredi 16 mars 2011

MARBRÉ A LA CANNELLE

Pour les amoureux de cannelle, voici un marbré qui ne peut faire que le
bonheur de vos papilles!!!!!
Moelleux et parfumé, parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Ingrédients :
350 g de farine
2 c à soupe de cannelle en poudre
1 c à café ½ de levure en poudre
400 g de sucre en poudre
2 c à soupe de cacao amer
250 g de beurre
250 g de fromage crémeux
2 c à café d’extrait de vanille
4 gros œufs
70 g de pépites de chocolat noir
Sel

Préparation :
Préchauffer le four à 180 ° (th6).
Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.
Dans une autre jatte, mélanger 100g de sucre, le cacao et la cannelle.
Battre le beurre et le fromage jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse.

Ajouter le sucre restant et l’extrait de vanille.
Incorporer les œufs un à un.
Incorporer progressivement la préparation à base de farine,
puis les pépites de chocolat.
Verser la moitié de la préparation dans le moule.
Saupoudrer avec le mélange de sucre, de cacao et de cannelle.

Recouvrir avec l’autre moitié de la préparation.
Produire l’effet marbré en effectuant des huit à travers les trois couches à
l’aide d’un couteau à la verticale.
Faire cuire pendant 40-45 min jusqu’à ce que la pointe d’un couteau
piquée au centre ressorte sèche.
Laisser refroidir le marbré dans le moule



Avec cette recette je participe au concours de
Angela du blog "Un pizzico di cannella"

76 commentaires:

  1. che bontà!!! golosissima... adoro il cioccolato!!

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  2. Fimere, je aime chocolate et cannelle, deliocioso! gloria

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  3. C'est bien vrai que ce marbré a l'air parfait pour accompagner le thé. Ce que ça a l'air bon. J'adore la combinaison du chocolat et de la cannelle!

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  4. Je suis fan de la combinaison cannelle et chocolat! Ils sont tout simplement à se rouler par terre ma chère Fimère; ta présentation est superbe! Caro

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  5. Looks easy, but delicious. I like your photos!

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  6. Que rico Fimére chocolate y canela me encanta,una receta muy linda hay que prepararla,me voy con un remolino,abrazos y cariños.

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  7. J'adore tes petits carrés (mais sans la cannelle, lol)!!

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  8. C'est parfait pour mon the!!.....J'ai l'adore!!.....Abrazotes, Marcela

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  9. Magnifique, délicieux
    Compliments
    bonne journée
    Anna

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  10. This cake is perfect for me. I I go crazy for cinnamon and Ii put it everywhere. It looks amazing and I'd like to have some now. Bye, have a good day

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  11. Un pastel delicioso y con el toque de canela aun más!

    Un beso

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  12. E si!!! morbido fragante e super delizioso, buona giornata...ciao

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  13. Wow qui semble bon ..
    C'est un plaisir ..
    Un grand jour ma chère!
    Je t'embrasse et à bientôt.

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  14. Humm qu'il est beau ce marbré! En plus j'adore la cannelle!! =)
    Bonne journée

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  15. ce doit être fabuleux, ce fondant et moelleux, miam, irrésistible tentation
    Delphine

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  16. hummmmmmm je craque
    superbe mélange
    je note
    bonne journée

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  17. Que pasada, la verdad es que se ve deliciosos estos cuadradtios, que buenos.

    Saludos

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  18. J'avais jamais pensé à le faire comme ça, ça à l'air tellement bon!!!

    Bisous

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  19. Il profumo della cannella mi piace molto ma i tuoi ingredienti per questa torta sono tutti buoni, ciao

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  20. Fabulous marbre, love the flavour of cannelle..

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  21. Una bontà molto profumata! Brava Fimère

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  22. Una ricetta molto golosa e originale!!! Bravissima, baci e buona giornata

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  23. Assim como você, sou uma amante da canela!
    Um abraço
    Léia

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  24. Ça a l'air fantastique! À (re)faire surement!

    (isa)

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  25. Truly moreish and so original.
    Loved the gooey aspect ♥

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  26. Meravigliosa, e morbidissima, si vede!

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  27. FIMERE ..SIMPLEMENTE DELICIOSO ...besos MARIMI

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  28. Ton blog porte bien son nom!! Ce mabré est un vrai délice! C'est une super idée de mettre de la canelle.

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  29. Bonjour Fimer,

    J'aime l'ajout de la cannelle en poudre en cuit. Le gâteau sera odeur si parfumée. J'aime aussi chocolate chips.

    Bonne journee

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  30. ¡¡¡Qué esponjoso se ve!!!, es una maravilla de bizcocho, me ha gustado mucho.

    Besitos,

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  31. è davvero bellissima. Adoro il cioccolato per non parlare della cannella ;)
    Volo ad inserire la tua ricetta, ti aspetto con altre dolcezze e grazie per aver partecipato. Angela

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  32. What an attractive little dessert squares they are! I am loving it.. I am sure they will knock my socks off!

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  33. trop joli ton gateau !! et j'adore ta présentation avec le petit noeud !

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  34. Gracias por visitar mi blog, asi he podido conocerte.

    Me hago seguidora que me ha encantado tu blog.

    Es una delicia.

    Besinos.

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  35. Una delicia de bizcocho!!Me encanta el chocolate y la canela.
    Besets.

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  36. Fimère ami, cette belle!!! goodies seem enveloppé avec un ruban, est un spectacle comme tout ce vous faites, baisers, Ana, ;)...♥

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  37. Estará delicioso y un bizcocho suave y bien perfumado.
    Saludos

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  38. Tiene una magnífica pinta y el chocolate y la canela le aportan mucho sabor y aroma. Delicioso.

    Un beso

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  39. You cannot imagine how much I love cinnamon and yet I have never made a cake like this one.

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  40. il est parfait! et au bon goût de cannelle... j'adore! bisous

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  41. Je servirai tellement ce marbré avec un bon verre de thé. Je l'adore! Merci Fimère!

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  42. Questa Marble è veramente squisita, bravissima.
    Ciao

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  43. Adoro la cannella! Questa è una ricetta meravigliosa! baci

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  44. dev'essere veramente delizioso questo dolcetto....a vederlo mette l'acquolina....che buono! Brava, ottima proposta!
    un bacione

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  45. Ha un aspetto molto invitante! Soffice!
    Immagino il profumo!

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  46. Une tuerie vraiment gourmande !!! :) bisou

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  47. Une belle combinaison pour ce marbré qui a une belle texutre que j'aime beaucoup !!! merci Fimère bisous et bonne nuit

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  48. Qué pastel tan DELICIOSOOOOOOOO, riquísimo.

    un beso

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  49. Oh Fimere! che delizie che ci proponi sempre!
    Baci

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  50. Coucou ma douce Fimère
    un beau et excellent marbré je te félicite c'est délicieux merci
    bonne journée
    bisous

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  51. Cannelle et chocolat font toujours un mariage extra ! Surtout dan sun gateau aussi moelleux :-) Bises

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  52. Adoro la canela. Las fotos son buenísimas. Te ha quedado un bizcocho fantástico. Buen fin de semana

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  53. bravo Fimère, très bon ce gâteau! bonne chance pour le jeu de Angela :-)) bisous

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  54. Como sempre, suas receitas são maravilhosas!!!

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  55. sublime ces petits carré, merci de ton passage ma belle,passes une belle soirée, bisous

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  56. C'est vraiment un beau gateau
    au plaisir de te lire
    bonne soirée

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  57. assolutamente delizioso!ottimo!

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  58. surement delicieux ! succes a ton concours !

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  59. Cioccolato e Cannella, buoooni questi dolcetti.

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  60. quei pezzi di cioccolato invitano subito a essere mangiati!!:)

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  61. Oui! C'est moi qui aime la cannelle! Je trouve qu tu as crée une bonne recette.

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  62. Oui! C'est moi qui aime la canelle! Je trouve que tu as crée une bonne recette

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  63. Cannelle et chocolat: je suis fan.

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  64. Hum un régal à la fois visuel et gustatif. Biz cordiale Fimière et bon début de semaine

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  65. encore une belle recette;je note
    merci de partage

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