mardi 28 janvier 2014

TARTE AUX OIGNONS ET AU MAROILLES


Pour les amateurs de fromage cette tarte au maroilles
et aux oignons est parfaite pour un souper, accompagnée 
d'une bonne salade verte elle ne peut que vous régaler.

Ingrédients :
pour 4 personnes
Ingrédients
200 g de  maroilles
20 cl de crème fraîche
1 dl de lait
2 œufs
2 oignons
25 g de beurre
Sel, poivre du moulin
pour la pâte :
200 de farine
1 tasse à café de lait tiède
2 œufs
10 g de levure de boulanger
60 g de beurre
1 pincée de sel


Préparation:
Éplucher et  émincer l'oignon.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans le beurre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 min.
Délayer une pâte levée en mélangeant les deux œufs à la farine.
Ajouter le beurre fondu.


Battre et ajouter la levure dans le lait tiède.
Étendre la pâte dans une tourtière beurrée, laisser monter pendant une heure
à température ambiante.
Quand la pâte est levée, recouvrir avec la préparation aux oignons.
Disposer au dessus le maroilles découpés en tranches fines.


Battre les œufs dans un saladier.
Y ajouter le lait et la crème fraîche.
Saler
Verser cette préparation sur la tarte et enfourner à 200° pendant 30 à 35 min.
Servir chaud accompagné d'une salade.

37 commentaires:

  1. Brava Fimère, questa torta alle cipolle è gustosissima!!!
    Bacioni...

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  2. Ficou uma linda tarte e com um aspecto delicioso
    Boa semana
    bj

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  3. Ma è buonissima con le cipolle! :-D un bacio e buon lunedì

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  4. Great to serve with a glass of chilled Riesling!

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  5. Elle est très jolie cette tarte. Cela devait fleurer bon dans ta maison ;-)

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  6. Elle me plait bien cette tarte !
    Bonne soirée

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  7. Bonsoir Fimère. Ese queso no lo he probado pero no me cabe la duda de que debe ser exquisito. Una tarta que estoy seguro tiene que estar verdaderamente deliciosa. Viendo el corte ya se adivina lo rica que tiene que estar. Tentadora.
    Que tengas una estupenda semana.
    A bientôt

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  8. Tres bon mais ne compris pas maroilles... est un fromage???? La tarte se vrement super.
    Ciaoooo

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  9. Une très belle tarte bien appétissante ! Je prend note !
    Bis

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  10. wowww!! Buonssima..
    Con le cipolle mi piace tantissimo.
    Prendo una fetta!!
    Baci ..
    Notte .
    Inco

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  11. Credo di non aver mai assaggiato questo formaggio. Questa torta salata ha un aspetto molto gustoso

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  12. Une bonne tarte salée, j'adore!

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  13. I am a huge fan of tarts!This looks amazing!
    Hugs,dear!

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  14. Une jolie tarte gourmande et réconfortante ! Bises

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  15. une belle tarte qui sent bon le chnord...on adore!
    big bizzz

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  16. Tiene que estar deliciosa, haces unas recetas y te queda todo genial. Un abrazo, Clara.

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  17. J'adooooooooooooooooooooooooooore !!! que te dire de plus ???
    Bizoux

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  18. Ca c'est de la tarte, elle devrait être parfumée juste ce qu'il faut

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  19. Délicieux, délicieux... un bon morceau qui vous rend heureux.

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  20. Une belle tarte généreuse, avec plein de fromage trop bien.

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  21. une tarte qui a du goût !!
    bisous

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  22. Quelle délicieuse tarte au doux parfum de revenez y....ça sent bon le ch'nord.

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  23. elle donne terriblement envie cette jolie tarte !!

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  24. ça a l'air tres bon,je garde ta recette à tester inchallah
    bisous

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  25. j'en veux bien un morceau !
    Bonne soirée
    bisoussss

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  26. ta tarte a l'air bien alléchant,. merci! bonne soirée

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  27. Bravissima Fimère, la tua torta è davvero fantastica!!!
    Felice serata!!!

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  28. super appétissante, je veux bien savoir quel goût prend le maroille en cuisson

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  29. Oh oui s'il y a du maroilles, là je ne réponds plus de rien !!
    Bonne soirée !

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  30. Une tarte bien gourmande qui me donne envie de mettre du maroilles dans ma prochaine quiche...

    bonne fin de journée, bises

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  31. Quelle savoureuse tarte ! Avec du maroilles dedans hum ! Bises

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