lundi 29 mai 2017

CAKE CHOCO-COCO


Des mini-cakes au chocolat et la noix de coco que j'aime bien préparer pour le goûter.
D'une, ils sont très faciles à réaliser et d'une autre part, ils sont bien gourmands.
L'association chocolat/ noix de coco marche à tous les coups.


vendredi 26 mai 2017

GRATIN DE BOULETTES DE POULET


En feuillant le livre de choumicha spécial gratins je suis tombée sur cette recette 
de boulettes de poulet.
Une recette très facile à réaliser et bien goûteuse.
Le fromage râpé peut être remplacé par du parmesan ou de l’emmental.
On peut incorporer au hachis de poulet de 2 tranches de dinde fumée coupée en 
petits morceaux.
Le hachis de poulet peut être remplacé par de la viande hachée, du hachis de 
poisson ou de dinde



lundi 22 mai 2017

CAKE AUX MARSHMALLOWS


Voici un cake complètement régressif qui fera le bonheur des petits loulous.
Surmontés de marshmallows, ces mini-cakes ont une texture bien moelleuse
grâce à l'ajout du yaourt et la crème fraîche.
De préférence, utiliser des mini-marshmallows, pas besoin de les couper
avant de les utiliser.
  


jeudi 18 mai 2017

BROWNIES AUX FRAISES


Toujours avec les fraises mais cette fois-ci dans une préparation de brownie.
L'incontournable brownie au chocolat qui fait l'unanimité.
Dans cette version j'ai utilisé du chocolat noir, du chocolat blanc et des fraises.
Elles apportent une pointe d'acidité et de couleurs au dessert.


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