vendredi 13 décembre 2019

BÛCHE VANILLE / PRALIN / CARAMEL



Les fêtes de fin d'année approchent a grande vitesse.
Chez nous la bûche ou autres friandises se font à la maison car c'est un vrai plaisir de les 
réaliser et d'en régaler nos convives. 
J'ai fait un petit tour sur le net pour chercher une recette avec des saveurs qui me parlent.
Je me suis inspirée de la recette de surprises et gourmandises avec sa bûche vanille, noisettes 
et caramel.
Dans la réalisation de cette bûche j'ai utilisé 
- un crémeux praliné 
- une mousse chocolat blanc vanille.
- un moelleux pralin
- un streusel noisettes 
- un glaçage façon rocher     


lundi 2 décembre 2019

ÎLE FLOTTANTE



Par moment je me perds dans des préparations trop élaborées, dans des desserts revisités
alors je me retourne vers des classiques qui font toujours l'unanimité.
Voici un dessert qui plait a coup sûr! 

mardi 26 novembre 2019

VELOUTÉ CITROUILLE ET CAROTTES


On se réchauffe comme on peut avec ce froid hivernal.
Moi je fais beaucoup de veloutés, surtout pour le soir.
Généralement accompagné de pain maison.
ici c'est un velouté simple a la citrouille et aux carottes.

lundi 18 novembre 2019

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails