lundi 16 octobre 2017

GÂTEAU FONDANT CHOCO-CARAMEL


Une gourmandise pour le thé de 4 h est toujours la bien venue.
J'ai réalisé un fondant à base de chocolat noir et de caramel.
Un duo qui marche à merveille.
Pour obtenir un bon fondant, Le centre du gâteau ne doit pas être trop cuit.



lundi 9 octobre 2017

GRATIN D'AUBERGINE AU QUINOA


Je reviens avec une recette revisitée de gratin d'aubergines.
Un gratin 100% végétarien auquel on ajoute du quinoa et des légumes.
Servir avec une bonne salade verte.

mardi 3 octobre 2017

TARTE SOLEIL TAPENADE - SÉSAME


C'est le genre de préparation qu'on aime bien réaliser pour le weekend, 
pour l'apéro ou pour  pique-niquer.
Pour mettre le soleil dans nos assiettes il nous suffit d'une pâte feuilletée 
et d'un pot de tapenade noire et le tour est joué.


vendredi 29 septembre 2017

APPLE PIE A LA CRÈME VANILLÉE


Avec les pommes on ne peut que se régaler.
Ce weekend, je vous ai préparé une tarte aux pommes avec une crème 
vanillée et un crumble bien croustillant.
Un pur régal et je ne vous parle même pas de l'odeur. 



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