mardi 20 décembre 2011

PENNES AUX CHAMPIGNONS ET A LA CRÈME


Qui n'aime pas les pâtes!!!!  grands et petits, on est tous accro.
Il y-a tous genres de pâtes avec mille façons de les préparer, celle que 
je vous présente aujourd'hui  est une recette de pennes aux champignons
et à la crème. Une association qui m'a énormément plu, je me suis régalée.
De plus elle est très facile et rapide à réaliser, c'est parfait pour les jours
ou on a pas envie de passer des heures en cuisine.

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Ingrédients:
400 g de pennes
50 g de champignons de paris
2 échalotes
2 noix de beurre
1 c à s de jus de citron
4 c à s de crème liquide
2 brins de persil plat
Sel, poivre

Préparation:
Peler les échalotes et les couper en très petits dès.
Hacher le persil plat.
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Y mettre à cuire les échalotes pendant 5 min, jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.
Ajouter les champignons de paris et le jus de citron.
Faire cuire encore 8 min.

Verser la crème  liquide.
Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser encore frémir 2 min pour que la sauce réduise.
Réserver au chaud.


53 commentaires:

  1. Deliziosa questa pasta, adoro i funghi. Un bacio, buona giornata

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  2. je suis addict aux pâtes et avec les champignons, c'est délicieux !

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  3. ¡Me encanta la pasta que nos presentas! Un beso

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  4. Me encanta la pasta !!. Se ve delicioso, una foto preciosa.Besos .

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  5. Qui n'aime pas les pâtes? Pas moi! C'est délicieux, et ta recette me semble delicieuse aussi!

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  6. ottime questapenne..mi piacicono i funghi.. smackkk :-)

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  7. C'est tellement gourmand ce plat de pâtes !! Merci Fimère Bises

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  8. un plat rempli de saveurs bravo et merci

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  9. Un piatto così non si rifiuta mai...sempre delizioso e profumato...Buon natale cara Fimere...ciao.

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  10. Je vois que toi aussi tu te lances dans pâtes et les tiennes ont l'air vraies et délicieuses. Toi on peut dire que tu as " du bol "...

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  11. Me encanta la pasta, me comería ahora mismo un cuenquito de estos.
    Un besazo,
    Esther

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  12. Olá Fimère,

    Massas são sempre deliciosas e ainda tem a possibilidade de ser servida quente ou fria,

    Agradeço o Carinho, adorei...

    Para você o que há de Melhor!!!

    1000 Beijokinhas

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  13. très bonne la recette et très jolies les photos :))) bravo! ciao :)

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  14. Es un plato que hago en casa también, es sumamente sabroso.
    Besitos

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  15. Oh là là!! Un beau plat de pâtes comme je les aimes:) Bon mardi Fimère!!xxx

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  16. Super plat de semaine. J'adore les pâtes aux champignons!

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  17. Fimere un plato genial, simple y muy sabroso! un abrazo enorme tesoro!

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  18. Massa deliciosa amiga! Gosto demais!
    A sua ficou perfeita!
    Ótima terça feira!
    Beijos
    Ivani

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  19. Félicitations pour la recette! Nous sommes en attente pour le concours, mais rappelez-vous la photo de la préparation! Nous avons actualisé les récompenses de notre concours, arrêtez-vous!

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  20. Une recette que je fait souvent car c'est vraiment super bon !

    les photos sont vraiment sublime !

    des conseils à me donner ?

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  21. Gustosa questa pasta e belle le foto
    ciao

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  22. Receita fantástica.
    Bom dia!!!
    Beijinhos.
    Brasil

    ……………¨♥*✫♥,
    ………,•✯´………´*✫
    …….♥*……………. __/\__
    …….*♥…………… ..*-:¦:-*
    …¸.•✫……FESTAS FELIZES !!!!

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  23. J'adore les champignons à la crème, autant dire que ton plat me mets l'eau à la bouche!!

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  24. qui dirait non à unn beau plat de pates ?! personne!!! je te souhaite une bonne soirée, bises Lou

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  25. Typiquement ce que j'adore !
    Elles sont très réussies !
    Amitiés d'Isa-Marie

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  26. OLÁ AMIGA!
    DELÍCIA DE MASSA COM COGUMELOS MELHOR AINDA!
    LINDAS FOTOS!

    BEIJOS..♥

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  27. Tes photos sont très jolies, elles mettent bien en valeur ton plat ... qui m'a l'air délicieux ! Tout ce que j'aime dedans ! :)
    Bonne soirée, bisous

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  28. come dire di no' E' un piatto magnifico, complimenti!

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  29. Comme tes photos sont appétissantes !!!!!!! Ca donne envie drôlement ! Bisou *Séverine*

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  30. (Je crois que mon 1er com' n'a pas marché alors ds le doute ...)Tes photos sont vraiment appétissantes et le plat , j'imagine est à la hauteur de sa beauté ! Bonne soirée et gros bisou *Séverine*

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  31. Un plat gouteux et rapide comme je les aime et compliments pour la présentation qui est déjà un régal pour les yeux.
    Bonne fin de semaine - Isa

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  32. Tout le monde adore les pâtes, et perso j'aime bien ta version avec les champignons.

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  33. Asi con ingredientes sencillos me gusta a mi la pasta. Un besazo Fimère y te deseo unas Felices Fiestas en compañia de tus seres queridos.

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  34. Je voulais aussi te souhaiter un très joyeux Noël Fimère entourée de ceux que tu aimes. Régale toi bien !!!
    C'est un peu tôt mais je ne sais pas si je pourrais repasser d'ici là alors..... JOYEUX NOEL !!!!!! Gros bisous

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  35. Les photos donnent très envie! Bravo!
    Sinon belle recette, j'adore!

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  36. bonnes pâtes avec les champignons et la crème! je le fais souvent et s'il vous plaît tout le monde, j'ai l'habitude de mettre le citron, je dois essayer!bisous chers

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  37. Mmmmmmmmmmmmmm, j'adooooooore ton plat, avec tous les produits que j'aime, pâtes, champignons et crème, que dire de plus !!!
    Bisous et bonne soirée

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  38. On ne refuse jamais une assiette de pâtes

    Bises

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  39. C'est top les pâtes aux champignons !
    bisous

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  40. Belle assiette de pâtes!!
    Bises et joyeux Noël!

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  41. Des petites pates ultra simple mais je ne doute pas qu'elles doivent être très bonne ! Les champignons font des merveilles ! :)

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  42. Je ne les pâtes l'amour :) Un plat très agréable pour nous réchauffer!
    Joyeuses Fêtes

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  43. aux délices de gourmets
    ce blog porte bien son nom
    bonne chance

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  44. J'adore les chmapignons, et avec les pâtes de facon crémeuse, un délice! D'ailleurs je n'en fait jamais trop, car je suis capable d'en manger une casserole pleine!

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  45. mmmmmhhh j'adore les pâtes avec des champignons, un délice !!
    merci pour cette recette toute simple mais délicieuse
    bonne journée !!

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