Pour mes chers amis(es) et membres,
veuillez excuser la non prise en charge fréquente de mon blog
(retard de publication, de visites et de commentaires),
due à une perturbation du réseau ADSL.
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Pour changer de l’habituelle sauce bolognaise
qu’on sert généralement avec des pâtes,
je vous propose des aiguillettes de poulet
qu’on sert généralement avec des pâtes,
je vous propose des aiguillettes de poulet
relevées à l’ail et à la moutarde.
le tout sur un lit de spaghettis.
Rapide et facile à faire.......
Ingrédients :
500g de blanc de poulet
4 à 6 gousses d’ail (de préférence 6)
2 c à s de moutarde de Dijon
1 c à s de concentré de tomate
2 c à s de vinaigre de vin
4 c à s de bouillon de poulet ou d’eau
4 petits oignons rouges
Huile d’olive
Sel, poivre
250g de spaghettis
2 c à c de maïzena
20cl de crème fraiche liquide
Quelques brins de ciboulettes
Préparation :
Mettre de l’eau à bouillir dans une grande casserole pour y faire cuire les pâtes.
Émincer les blancs de poulet en les coupants en biais pour obtenir des aiguillettes.
Éplucher l’ail ensuite le presser.
Ajouter la moutarde, le concentré de tomate, le vinaigre ainsi que le bouillon (ou l’eau)
Laver et essuyer les oignons.
Dans une poêle faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il
devient translucide.
Dans une sauteuse, faire chauffer 2 c à s d’huile d’olive à feu vif.
Y faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il devienne blanc 1 à 2 min.
Ajouter l’oignon, puis le mélange d’ail et de vinaigre.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 5 min.
Pendant ce temps, plonger les pâtes dans l’eau bouillante salée.
Laisser cuire, égoutter et faire sauter à l’huile d’olive.
Délayer la maïzena avec un peu de crème et ajouter au poulet.
Ajouter le reste de crème et assaisonner.
Faire épaissir la sauce 2 à 3 min environ à feu modéré.
Disposer le poulet sur les pâtes et garnir de ciboulettes.
Servir chaud
Bonne dégustation.
organisée par Requia et cathy. Ce "jeu" consiste à collecter un maximum
de recettes de plats (plats principaux) réalisables
en 30 minutes avec des ingrédientsque l'on peut facilement trouver.
Pour avoir plus de précisions sur cette chaine,
allez voir sur les blogs de Requia et Cathy.
Et comme l’a fait Jaimie Oliver, FAITES PASSER!
Muy buena receta, gracias por compartirla. Un saludo.
RépondreSupprimerUne merveille ta recette ça a l'air délicieux!!
RépondreSupprimerEncore merci pour le prix, c adorable,
Bizz
Ça à l'air vraiment délicieux !!!
RépondreSupprimerBonne journée, Claire
Une recette simple et rapide qui doit être délicieuse. Merci.
RépondreSupprimerBonne journée
Une recette savoureuse et colorée qui ferait l'unanimité à la maison!
RépondreSupprimertrès original et ça change, belle idée.
RépondreSupprimerelle a l'air très sympa cette recette, bravo
RépondreSupprimerCa l'air yummy ......., je note la recette, et merci pour le partage.
RépondreSupprimerBonne journee
ta recette est top.. je la mets dans mon panier
RépondreSupprimerBonne journée
A+
une recette bien appétissante!
RépondreSupprimerCa me met en appétit tout ça!!
RépondreSupprimerSuper ta recette....pas compliquée à réaliser et en plus avec des pâtes...Bises & bonne soirée.
RépondreSupprimerune belle assiette bien garnie avec ces belle couleurs!! bravo
RépondreSupprimerCa al'air divin ! humm ça me met l'eau à la bouche !
RépondreSupprimerUne recette qui m'a l'air super délicieuse, je note !! ;-)) a+ bizz
RépondreSupprimerUn plat très appétissant! Sympa cette association!
RépondreSupprimerBises et bon vendredi,
Rosa
à essayer d'urgence !!!
RépondreSupprimerWouahou.... ça m'épate!!! Bravo et bonne soirée!! bises Ce doit être un délice!!!
RépondreSupprimerCela est bien appétissant, une belle recette.
RépondreSupprimerBisous
Hum!!!! ça doit être délicieux!!! ton assiette est superbe!
RépondreSupprimerbisous
Très joliment présenté , des ingredients très appreciables également
RépondreSupprimerBisous orangés
ce plat me plait beaucoup je pense le tester rapidement
RépondreSupprimerUne belle assiette qui me ferait plaisir pour ce midi !
RépondreSupprimerBisous, Doria
Humm! Délicieuse et superbe assiette! Elle donne envie! Braco!
RépondreSupprimerBizz la butineuse
C'est très bon!
RépondreSupprimerExcellente idée ces pâtes au poulet.J'ai râté le jeu mais vais bien trouver une recette.
RépondreSupprimerBon week-end
me parece una forma diferente de preparar el pollo, muy rico.
RépondreSupprimerBSS.
Ton assiette a l'air très bonne!
RépondreSupprimermmm, jadore ce genre de recettes
RépondreSupprimerThat is really easy! and I love the way the sauce looks ..YUMMM
RépondreSupprimerHola, a mi también me gusta tu blog. Me hago seguidora ;)
RépondreSupprimerSalu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Je mets un plat aussi délicieux sur la table et en quelques minutes mes gloutons le dévorent, simple et goûteuse, génial !
RépondreSupprimerbonne soirée
simple, rapide ET très joli... sûrement bon en plus!!!
RépondreSupprimerUn plat comme je les aime : rapide, simple et surtout goûteux. Bravo!!!!
RépondreSupprimerune belle recette bien relevée comme j'aime. bise
RépondreSupprimerun plat qui doit être bien savoureux
RépondreSupprimerCa m'plaît bien !!! J'aime aussi cette couleur...
RépondreSupprimerune recette qui me tente beaucoup ! miam miam !
RépondreSupprimerSimple mais avec ces ingrédients elle se retrouverait volontiers sur ma table.
RépondreSupprimerUn prix sur mon blog.
RépondreSupprimerhummmmmm terriiiiiiiible ce petit plat !!!!
RépondreSupprimerbisous loloche
ps : je suis une fan de poulet !
et voilà recette testée nous nous sommes régalés
RépondreSupprimermerci
j'adore le poulet car il s'accomode de 1000 facons, bravo pour cette jolie recette
RépondreSupprimerSnoopy1989
Bonjour, une recette qui m'enchante beaucoup, merci de la partager. J'en prend note.
RépondreSupprimerPasse une belle journée.
Josée xx
bonne recette
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