jeudi 3 juin 2010

CAKE AU SURIMI ET AUX CAROTTES


Voici un cake salé, à base de surimi et de carotte, qui peut être
présenté en entrée accompagné d’une bonne salade verte ou
alors en apéritif.


Ingrédients :
200g de surimi coupé en dés
200 g de carottes
3 œufs
8,5 cl d’huile d’olive
20 cl de lait
100 g de gruyère râpé
150 g de farine
Huile d’olive
1 sachet de levure chimique
1 c à café de curry en poudre
2 c à soupe de coriandre ou de persil frais
Sel

Préparation :
Couper les carottes en petits dès.
Dans une poêle, verser de l’huile d’olive.
Y ajouter les carottes coupées en dés.
Faire rissoler à feu moyen pendant 15 min.
Disposer les dès de carottes sur du papier absorbant.
Laisser refroidir.
Préchauffer le four th6.
Dans une jatte, verser les œufs, le lait et l’huile d’olive.
Mélanger.


Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées.
Mélanger bien au fouet.
Ajouter le gruyère, le curry et le sel.
Enfin, ajouter le surimi, les carottes et le persil ou coriandre ciselés.
Beurre un moule à cake.


Verser la préparation dedans.
Enfourner pendant 40 à 50 min (selon le four).
Déguster avec une salade verte.

93 commentaires:

  1. J'aime beaucoup cette recette de cake vraiment sublime!!! Compliment et bonne nuit

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  2. Fantastic, idéal pour un repas léger.
    D'un goût immense le choix des ingrédients.
    Baiser

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  3. Formidable et très original! J'ai déjà noté la recette! Merci pour le partage et bonsoir!

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  4. C'est un peu comme manger un sandwich-il contient tout ce qu'on veut. Merci pour la recette.

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  5. Que novedosa receta! se ve genial!
    un beso
    Gaby

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  6. This is lovely. The surimi looks like crab sticks to me.

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  7. I really like savory cakes.
    This one looks very good! :)

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  8. No he echo nunca un cake salado, el tuio tiene una pinta estupenda.
    Haber si me animo en hacer y yo en algun dia.
    Que tengas buen dia.

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  9. C'este super cette recete.
    Bonne jornee.

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  10. I tried surimi once and I did not like it. Your cake looks wonderful and worth trying again.

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  11. What a fabolous cake! This is a very original combination. You're always great dear, bye bye

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  12. Un fantástico pastel. Tomo nota de la receta.
    Un beso

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  13. Vaya Cake, se ve delicioso. Para ir tomando en el almuerzo. Un saludo

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  14. il est magnifique...très bonne
    bonne journèe....

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  15. hola que rico y original me encantó me anoto la receta.
    muchisimos besitos

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  16. Qu'est-carottes et de bâtons.
    Ce doit être bien
    baisers

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  17. ma che buono!!! complimenti...davvero una delizia!!

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  18. Original y deliciosa receta! Gracias por compartirla Fimere!!!

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  19. questo cake è una delizia unica!!!complimenti!!ciao!

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  20. Impresionante receta Fimére!!!. Me encantan todas tus recetas, son muy novedosas y riquísimas.
    Ayer hice las rosas de manzanas y estan exquisitas y muy facíl de elaborar.
    Cienes de besos.

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  21. Me encanta este pastel!! Tomo nota que seguro que lo hago.
    Buen día.
    Besitos

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  22. Totalmente diferente, tiene q estar muy bueno!

    Un abrazo,

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  23. Vive les cakes j'aime!! en plus le tiens est coloré ça a l'air très moelleux!!
    bisous fimère

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  24. Mon ami, muy original! :D Me encanta el surimi. Siempre tengo en el refri.
    besitos,

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  25. humm, il a l'air divin ce cake!une garniture qui change, j'aime beaucoup!bises

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  26. wow! this is a really very interesting recipe!

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  27. un joli résultat!! bravo et merci pour ta visite.. bisous

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  28. Surumi carotte! C'est original! Je n'avais jamais tenté de faire cuire du surumi!
    Bises

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  29. This is truly mouthwatering savory bread! I would love to have some cream cheese on it. Thanks! Have a nice day!
    Cheers, Kristy

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  30. J'adore ce cake!!!! je t'en pique une tranche!!!

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  31. Dear Fimère, thank you for your visit!
    I hope you'll come back to visit me! Compliments for your blog, it's very beautiful!
    Bye and kisses

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  32. Non avevo mai pensato di usare il surimi per un cake salato. Ottimo suggerimento :)

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  33. originalissima l’idea di utilizzare il surimi in un cake.. bellissimo...

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  34. Formidable et très original! J'ai déjà noté la recette! Merci pour le partage

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  35. Davvero magnifico questo cake!!! Adoro il surimi e questa ricetta me la segno!!! Sei bravissima!! Bacioni.

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  36. Veramente delizioso questo cake! Bravissima. Un abbraccio

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  37. oh...davvero una ricetta sublime devo assolutamente provarla ! grazie ciao

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  38. Les cakes se déclinent à volonté, idéal pour pique-nique en tout genre..

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  39. Fantástico este cake salado, tiene el éxito asegurado.
    Un beso

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  40. Tres simpa pour un pique nique

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  41. Un pastel fantástico y delicioso, con tu permiso tomo nota de la receta.
    Muchos besos

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  42. J'adore gâteaux salées et celui ci as an air magnifique!
    Bisous,
    Lia.

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  43. fimere, es magnifico este cake, que bueno, nunca he mezclado la zanahoria con el cangrejo, pero seguro que es muy buena mezcla, increible!un besito

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  44. Wow. Lovely cake with Carrots and Surimi! I love seeing all the Surimi chunks. They are very eye-catching.

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  45. Un idea molto originale e piena di colore da provare mi piace molto !!!Bravissima!!!

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  46. Un cake delicioso y muy original...me encanta la receta,tomo nota.
    Besets.

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  47. Me gusta mucho este pastel salado. Prometo hacerlo.

    Un beso

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  48. Fantástico, divino, que cake tan original y tan rico, ummmm acompañado de una buena ensalada, un plato ideal! la presentación es excelente, como todas tus rectas. Tomo nota de la receta porque quiero hacerla, que buena!!!! besos

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  49. molto appetitoso e perfetto per una cena elegante a base pesce.mi piace molto

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  50. Questo piatto mi ha sorpreso, non ho mai pensato ad un accostamento simile e non ho idea del gusto d'insieme. Ma se l'hai fatto sono sicura che sia buono :):)

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  51. Simplemente delicioso!!!
    Besos

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  52. Pero que delicia tanto la tarta con este cake. Eres una auténtica artista Fimère. Un besazo.

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  53. Fantastic,Fimere,j'adore!!un gateaux salèe vraiment original,bisous!!!!

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  54. Bonsoir Fimère. Un cake que debe ser una delicia. El corte es fabuloso, il me vient l`eau à la bouche.
    A bientôt

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  55. Beaucoup de recette originale! Différentes et intéressantes!
    Venez à moi - il est une récompense pour vous.

    Salutations et beaucoup de sourires :)

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  56. la textura lo dice todo!!! se ve exquisito... un bocado perfecto para esta época del año, que nos apetecen cositas fresquitas!!!
    besos

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  57. Ma chère Fimère on dit souvent les grands esprits se rencontrent et moi aussi aujourd'hui j'ai fait un cake salée mais le tiens me semble super bon bravo ma chère amie

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  58. Muy original y seguro que muy rica! tengo que prepararlo mmm

    Besitos

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  59. J'adore le surimi et je te prends un morceau de cake.
    passes une bonne soirée.

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  60. Unas fotos de lujo y un cake muy apetitoso!

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  61. come sai adoro i cake salati!
    mi era sfuggita la torta di mele qui sotto, un'opera d'arte!!

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  62. Verdaderamente estará delicioso este cake.
    Saludos

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  63. Es que debe estar riquísimo este cake!dan ganas de llevarselo. Y la fotografía del corte es magnífica.
    Un beso.

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  64. Olá Fimer

    Que receita deliciosamente fácil e saborosa, adorei!!!

    Que sejamos felizes sempre...
    1000 Beijokinhas

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  65. Qué alegría tu comentario en mi blog! me encanta todo lo que haces! es todo una maravilla y una exquisitez! no me voy a perder ni una receta que hagas! besitos guapa!

    Gema
    http://la-gitanilla.blogspot.com/

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  66. C'est un cake que mon fils adore, et moi aussi d'ailleurs, lol ! bon week-end.

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  67. J'adore les cakes salés, j'en ai toujours d'avance au congélateur, ta garniture est extra, surimi et carottes font merveille ensemble, je note pour le prochain!
    Belle journée

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  68. io non amo molto il surimi ma i cake si
    sono sfiziosi per una cena in piedi pic nic una festa
    brava

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  69. C'est un merveilleux apéritif et moi aussi je le fais souvent. Bisous

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  70. Je suis comme un poison, hi,hi,hi, j'aime surimi! Je note cette original recette, ma chere amie, bisous

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  71. Meravigliosamente buono. Au revoir, Debora.

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  72. je sors de table mais tu me redonnes faim lol
    donc obligé je t'en pique une tranche... hihi
    Bize

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  73. Formidable et très original! J'ai déjà noté la recette!
    Bicos mille wapa.

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  74. Lovely loaf.
    Wishing you a great weekend ♥

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  75. Fimère, recette magnifique arnour avec la carrote a été beau cher, un baiser, ;)...♥

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  76. Hello! you cake is very original! we've never try to use surimi in these tipe of recice, but we think that it should have a fresh taste, perfect for the incoming season!
    An what about carrot? perfet with their sweetnesses!
    A cake tha we want to replace!
    kisses

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  77. essas delícias nessa fatia estão uma tentação :)
    beijinhos

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  78. Fimère ese pan es delicioso, yo adoro el surimi.
    Quiero decirle que en mi blog hay un regalo para Ud. Se lo entrego con todo cariño.
    Besos

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  79. un véritable régal ce cake..bisous!

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  80. Es precioso, nunca me hubiera imaginado un pastel con estos ingredientes.
    Un beso
    rosa

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  81. Une idée parfaite: un cake savoureux. Et avec une salade devrait être très bonne

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  82. Super, un cake plein de carotène, pour bronzer l'été, et plein de vitamines!

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  83. T'es sponsorisé par Orange ou t'as eu une réduc sur ton forfait ?
    En tout cas, hormis les couleurs, les saveurs devaient être sympas . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

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  84. Jolie recette!
    Vous devriez l'inscrire au concours "le surimi du mois" sur www.lovesurimi.com
    Chaque mois, il y a un bon d'achat de 150€ à gagner sur la boutique en ligne www.bentoandco.com
    Dépêchez-vous, le mois de juin s'achève bientôt !

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