mardi 5 octobre 2010

CRUMBLE DE POIRES AU CHOCOLAT

Quoi de mieux qu'un bon dessert fruité et chocolaté!!!!
Un crumble de poires fondantes légèrement parfumées
à la cannelle surmonté d'une couche croustillante et
chocolatée...un pur bonheur pour les papilles.
Pour relever ce plat vous pouvez ajouter un peu de
gingembre frais râpé dans le mélange de crumble.


Ingrédients :
6 poires
125 g de beurre (j’ai mis 100g)
125 g de chocolat noir
125 g de sucre
125 g de farine
Une pincée de cannelle
Une pincée de Sel


Préparation :
Préchauffer le four à 200° (th7).
Couper les poires en quatre, les peler, retirer le trognon et couper la chaire
en petits dès.
Ajouter la cannelle et mélanger.
Disposer les dès de poires dans un plat allant au four.
Concasser le chocolat.

Couper le beurre en petits morceaux.
Les placer dans un bol avec la farine, le sucre, le chocolat et une pincée de sel.
Malaxer le tout avec les doigts.
Le résultat doit être assez granuleux.


Répartir le mélange de crumble dans le plat.
Enfourner et laisser cuire pendant 30 min (selon le four).
Pour relever ce plat vous pouvez ajouter un peu de gingembre frais râpé
dans le mélange de crumble.


Avec cette recette je participe au KKVKVK #36

74 commentaires:

  1. Comment résister à ce crumble et surtout avec la touche de gingembre.
    Bonne journée

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  2. Poires et chocolat un match parfait!! J'adore!!

    Tes photos sont sublimes Fimère!

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  3. Crumble de poires au chocolat????....c'est pour moi!!!....delicieux!!....Abrazotes, Marcela

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  4. J'en fais très souvent, j'adore ça ! Et l'association poire-choco est à tomber :-)

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  5. Sin duda una combinación deliciosa
    Abrazos

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  6. Mmm... que rico! Yo quiero para el desayuno!!!
    Un besio.

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  7. Just now I've surrendered to the crumble temptation. I have to try the sweet version end your combination is simply delicious. Wonderful recipe, I note it. Bye dear, have a nice day

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  8. complimenti Fimère...cioccolato e pere è delizioso, poi con il crumble sarà divino!!!

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  9. Che cosa c'e' di piu' buono la frutta abbinata al cioccolato, davvero molto goloso!!! Complimenti e buona giornata!!!

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  10. Fimere, this looks marvellous! I am salivating. Wish I can have some right now. I'm so tired to bake anything at this moment. ^_^ Hope you're enjoying your day.
    Kristy

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  11. Poire-choco, un mariage irrésistible ! bisous

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  12. C'est une pure merveille !!!
    Bises

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  13. Sencillamente delicioso.
    besitos y feliz martes

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  14. Senza dubbio una deliziosa combinazione :)

    bisous

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  15. great combination, mmm, it looks yummy :D

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  16. Un mélange divine... poires et chocolat. Bisous.

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  17. Un postre otoñal y delicioso, además con una combinación ganadora la de pera-chocolate.
    Un besito

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  18. Ce dessert peut pas résister ... Et aussi avec du chocolat noir!, C'est merveilleux.

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  19. Qué rico, cómo me gusta este postres.
    Un beso.

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  20. Poires et chocolat un match parfait!! J'adore!!
    Tes photos sont sublimes Fimère!

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  21. tout simplement superbe! les photos sont magnifiques et donnent envie de traversé l'écran pour te piquer le bol!!! bisous

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  22. j'adore les crumbles , poire choco délicieuse association
    bon mardi

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  23. Crumble di pere e cioccolato? Una bontà!!
    Ciao Fimère, buona giornata!

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  24. J'adore ce crumble...Il a l'air délicieux avec ce bon chocolat et ces poires, miam!!!!!!

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  25. oh que c'est bon!! Bravo Fimère, j'ai l'eau à la bouche :-))
    Ciao

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  26. Sin duda una combinacion deliciosa!!Siempre me maravillan tus postres.
    Besets.

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  27. Unne inspiration d´ajuter du gingembre au crumble!!
    J´adore Fimere!!!
    Gros bisous!!!

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  28. Ando super curiosa com os crumbles... Está com um aspecto delicioso mesmo
    beijoca

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  29. Qué delicia!! Lo probaría en cualquier momento del día...Un manjar!!!
    Besitos!!

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  30. Un crumble merveilleux! Bravo!!! Bonne journée

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  31. Cara le tue ricette sono sempre interessanti e golose!!
    Come si può resistere? Poi le tue fotografie mi fanno morire d'invidia, complimenti per tutto!!!

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  32. bon je recommence mon message vient de s'effacer :
    Ton crumble est une véritable tentation à laquelle nul ne pourrait réister longtemps !!! c'est magnifique et la touche de gingembre hummm
    merci Fimère et bonne journée

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  33. Esto es para empezar a dar cucharadas y no parar.

    Me encanta. Saludos

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  34. Preparato nelle tazze il tuo crumble è molto chic

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  35. Un crumble ricco di gusto...una vera delizia!

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  36. Miam, miam, poire chocolat, c'est un délicieux mélange... En crumble, c'est encore mieux, et avec du gingembre, c'est un vrai délice!

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  37. Un postre delicioso, esa cucharilla manchada de chocolate....ummmm
    saludos

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  38. una delizia di crumble! non l'ho ancora mai fatto, ma mi hai fatto venire la voglia! complimenti e buona giornata

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  39. Que est ce que on peut dire..!!!..SUPERBE!!

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  40. Huummm delicioso al paladar ..un besito

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  41. Merci fimère. Jattend ton mail d'inscription à jedism@ymail.com
    À très vite

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  42. Gingembre poire chocolat... Un délice piquant fondant gourmand, miam!

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  43. Salut Fimère, comment tu vas?!
    Je suis vraiment très heureuse de retrouver le chemin de ton magnifique blog après cette longue absence (cause déménagement)!
    Ce n'est que du bonheur pour moi!! Ce crumble est sublime!
    Bisous et à bientôt

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  44. J'aime beaucoup ton crumble, poire chocolat c'est un délice ensemble, et en version crumble tiède, ce dit être vraiment délicieux !

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  45. Ciao cara!! Pere e cioccolato è secondo me l'abbinamento perfetto!! Questo crumble è una vera goduria!! Bravissima!! Bacioni.

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  46. Un postre de lo mas original. Un besazo.

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  47. Fimère cher, vous croyes que n'avait jamais crumble!!!, je pense que belle, mais pas encore je me suis permis de le faire, comme d'habitude votre recette est perfait et divine, belle, félicitations amie et un bel après-midi pour vous, baisers, ;)... ♥!!!

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  48. La mezcla me parece ideal. siempre nos presentas unas mezclas de ingredientes que son admirables. un beso y buena semana.

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  49. Love the addition of chocolate in the crumble. Great idea.

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  50. Wahou!! Une association des plus gourmandes!!! Bon mardi Charmante Fimère;)xxx

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  51. Una ricetta che non ha bisogno di tante parole. Per e cioccolato parlano da soli.
    Adoro il crumble e il tuo è delizioso.
    Un bacione

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  52. C'est riche, tout ce que vous ne est un vrai luxe
    Mil besosss

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  53. Je crumble sans souci chez toi, poire et choco belle association. Biz cordiale Fimière

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  54. Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

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  55. Pere e cioccolato sono un'accoppiata vincente, in un crumble sono superlative!

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  56. Hi
    I hope you are well.
    The perfect combination ♥

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  57. Un bon dessert fruité et chocolaté, que je l'aime beaucoup!
    Bonne soiree

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  58. ca doit etre dure la vie de ta famiile !avec tant de merveilleux desserts!

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  59. fantastique recette...c´est trés simple...et jolie!!XD

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  60. Pear and chocolate, what a great combination of flavors. I'd love to eat this for breakfast, not just dessert.

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  61. Un crumble golisssimo questo!!!;-)
    Complimenti Bella,anche per le foto..stupende!!!
    Bacioni a presto..:-**

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  62. Fimere, this looks marvellous and the photos are perfect!!!

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  63. Crumble de poires au chocolat???? oh...c'est delicieux!! baisers :-))

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  64. Je t'ai gardé ta part de poule au pot, tu amènes le dessert?

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  65. Una delicia de postre, Fimère.
    Mucha suerte en el concurso.

    Un beso

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  66. enchanting! your recepts are always special!
    kisses

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  67. ça doit être délicieux ! j'adore l'association :) Bisou

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  68. J'aime beaucoup ce recette! Un dessert magnifique.
    Bonne soirée!

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  69. Du crumble avec du chocolat ! gourmande :-)

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  70. Un excelente y delicioso postre!

    Que tengas mucho exito en el concurso!!!!

    Un abrazo!

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  71. che meraviglia questo crumble, fimère, sono allibita!!!

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