mardi 21 juin 2011

MUFFINS AU SUCRE DE CANNE ET AUX CERISES

Encore une petite déclinaison de muffins bien chocolatés.
Le cœur de ces muffins est tendre et bien moelleux.
L'ajout des cerise confites apporte un plus au goût des
muffins!!!!ils sont parfaits pour accompagner une bonne
tasse de café noir

Ingrédients:
Pour 12 muffins:
24 cerises confites
220 g de farine
120 g de beurre
50 g de cacao amer
2 c à café de levure en poudre
120 g de sucre de canne
2 œufs
18 cl de lait
sel

Préparation:
Préchauffer le four à 190°C (th 6-7).
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger la farine, le cacao, la levure et une pincée de sel, dans
une jatte et incorporer le sucre.
Creuser un puits au centre et y verser les œufs légèrement battus,
le lait e le beurre fondu.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans des moules à muffins, en les remplissant
environ aux deux tiers.

Intégrer 4 morceaux de cerises confites dans chaque muffins, en laissant
un ou deux morceaux apparents.
Disposer les moules sur la plaque et faire cuire au four pendant 15 min.

65 commentaires:

  1. Golosissimi con quella ciliegia che fa capolino. Bacioni, buona giornata

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  2. Hai Dear

    This looks yummy....you have a lovely blog...Please check out my blog..It is for food lovers and person who love to cook..You could find so many recipes that you can easily try at home..I update this blog on a regular basis…So please follow me and motivate me..Thank you
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    Aarthi

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  3. Que delicia, me encanta, que pintaza tiene.

    Saludos

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  4. le duo chocolat cerise j'adoooooooore
    trop bon tes muffins
    bonne journée

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  5. Super jolis tes muffins ! bisous

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  6. euh je m´invite pour le gouter lol!!
    je ne peux pas resister a cette tentation chocolatée!
    bisous bonne journée!

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  7. Super jolis ces muffins, vraiment adorable!

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  8. QUE TENTAÇÃO AQUI TRAZES....UMA DELICIA.
    BJS

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  9. Golosissimi questi muffin!! E tu brava come sempre Fimère!!
    Ciao e buona giornata!

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  10. Estos muffins deben de estar deliciosos.

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  11. humm très appétissant de bon matin !!
    bisous

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  12. elle est très gourmande cette version de muffins! bravo

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  13. magnifique ces muffin, leurs aspect intérieur et moelleux, une vrai délice, bravo!

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  14. hummm ces muffins tellement appétissants miam!! vive le chocolat!!

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  15. Mamma mia che buoni... deliziosa quella ciliegina che fa capolino dall'impasto!
    Un bacione Fimère!

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  16. bonjour
    merci pour ton passage chez moi malgre que je suis vraiment absente du votre, vraiment desolee, et merci pour la fidelite.
    bisous

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  17. Lo único que no me gusta son las cerezas confutadas peroas pondré naturales.
    Un besito guapa!!
    Esther

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  18. Ma sono deliziosi.. così al cioccolato!!!! smack .-)

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  19. Tu connais mon point faible, j'adore les muffins!
    Avec l'ajout de cerises, sûrement délicieux!

    Bon mardi chère fimère:)

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  20. golosissimi questi muffin con un ottimo abbinamento!

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  21. sono stupendi... posso assaggiarne uno??! complimentiiiiiiiiiii

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  22. Bellissimi, ma non vedo la farina negli ingredienti, quanta ne occorre?
    Grazie.
    Piera

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  23. Ils sont vraiment beaux et appétissants :)
    Bonne journée !

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  24. Qué bonitas y qué buenas deben de estar.

    besos

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  25. Ce commentaire a été supprimé par son auteur.

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  26. Meravigliosi... la ciliegia li rende ancora più golosi!
    Buona giornata

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  27. what a classic combo of cherries and chocolate! These sound delicious!

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  28. Muffins Belle, merveilleuse recette avec chocotates et de cerises!
    Bisous ...

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  29. Another delicious bake. Thanks for sharing, dear.
    Hope you're having a terrific day.
    Kristy

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  30. Lindos os muffins!
    Receita deliciosa!Adorei amiga!
    Beijos

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  31. Menuda tentacion!Estaran deliciosas...
    Besets.

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  32. magnifiques ces muffins vite à tester bizot!!!!!!

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  33. Qué maravilla!!! me encantan las cerezas y con chocolate son una pasada. Unos espectaculares muffins. Tengo que probarlos.

    Besitos guapa,

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  34. Fantastici e originalissimi!!!Complimenti tesoro, un abbraccio

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  35. Hmm de jolies cupcakes !! A la cerise et chocolat j'adore :-) !
    Bisous et bonne soirée !

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  36. che buoni, copio subito la ricetta!

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  37. Cerises et le chocolat sont un match parfait!
    Tentations ...
    Bisous
    Maria

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  38. J' adooore. Parfait :)
    Bisous
    Visite svp mon blog.
    Atitude Zen
    http://www.atitudezen.com/

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  39. ces cerises qui ressortent des muffins ,c'est trop gourmand.
    biz,samia

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  40. Exquisita combinación,se ven muy lindos y esponjosos,linda receta,cariños y abrazos grandes.

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  41. uhmmmmm que tentación !!! una maravilla

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  42. hummm !!! ils ont l'air délicieux !!

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  43. Cerises et chocolat, un vrai délice que ces muffins!

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  44. Arf comme ils sont beaux... et avec les cerises confites... le régal!

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  45. Hum!!!!! quand je vois ces cerises, waouh, j'adore!!!!!!!

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  46. Bonjour fimère, est ce que tu peux me contacter, j'ai un service à te demander, je te remercie
    ils sous divins, j'aime trop, bisous et bonne journée

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  47. Mmm ils ont l'air délicieux, je voudrais en faire ... Mais quelle quantité de farine faut-il mettre svp?

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  48. Très tentant ces muffins ! J'adore les cerises confites !

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  49. ces muffins sont simplement délicieux! la combinaison cérise-chocolat est formidable!

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  50. Ils sont bien beaux tes muffins !!
    bises

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  51. trop beaux et gourmands ces muffins !! bisous

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  52. Excellent! J'ai la recette que je tiens à les refaire. Bonjour, Laura

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  53. deliziosi come lo sono sempre le tue proposte! un abbraccio....

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  54. Tu me tente bien ce matin avec ces jolis muffins, ils sont très réussie !

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  55. J'adore la combinaison chocolat et cerises; il n'est pas rare que j'aie une rage de manger une gourmandise préparée avec ce savoureux mélange! Superbe Fimère! Caro

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  56. huuum j'en ai l'eau à la bouche !

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  57. j'aime beaucoup ...encore une fois ... merci de nous régaler ...

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  58. Miaamm! ces petits muffins me font bien envie!! bisou

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  59. Merci pour cette très bonne recette que j'ai testée ;)
    Si ça t’intéresse c'est par ici :
    http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2014/12/muffins-au-chocolat-et-aux-cerises-confites.html
    Bien sur j'ai laissée le lien de ton blog ;)

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