mercredi 8 mai 2013

CAKE MARBRÉ CHOCO VANILLE


Ce weekend j'ai eu une folle envie d'un cake marbré chocolat/ vanille, et
comme j'avais une recette en vue je n'ai pas tardé à le réaliser.
Résultat: un cake bien moelleux qui me rappelle mon enfance.



Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Ingrédients:
3 œufs
125 g de sucre
100 g de beurre
250 g de crème fraiche
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
50 g de chocolat noir


Préparation:
Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Fouetter le sucre et le beurre jusqu'à obtention d'unmélange mousseux.
Ajouter un à un les jaunes, puis la crème fraiche, la farine et la levure.
Mélanger soigneusement.

Monter les blancs en neige.
Les incorporer délicatement à la pâte.
Diviser celle-ci en deux parties: parfumer la première avec le sucre
vanillé, l'autre avec le chocolat.


Verser dans le moule beurré et fariné en alternant les couches.
Enfourner à 180°C (th6) pour 40 min.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir avant de couper.


38 commentaires:

  1. Delizioso il tuo cake, sembra così morbido e soffice da sciogliersi in bocca. Un bacio, buona giornata

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  2. una fetta è proprio quello che ci vorrebbe in questo momento!

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  3. que maravilla
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  4. what a beauty ... how to be good!

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  5. il a l'air super moelleux et j'adore ce genre de cake :)

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  6. Bonjour chers!
    Gâteau marbré est magnifique, j'adore ce mélange de chocolat!

    Bisous, bonne semaine ♥

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  7. c'est drôle!! Je suis aussi en train d'en déguster un avec mon café!! Il est bien gourmand le tien!! bises

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  8. che buono!! la mangerei volentieri una fetta adesso.. complimenti, molto brava!

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  9. Un classique indémodable....
    bisous

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  10. Um bolo lindos e com dois sabores que me agradam.
    Bjs

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  11. L'abbinamento ciocco-vaniglia non sbaglia mai. Questo cake ha davvero l'aspetto di essere molto soffice e morbido

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  12. Que rico! me encanta este bizcocho. Bonne soirée

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  13. une délice je t'en pique une part hummm bisous

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  14. à propos de cake ;-) superbe! bonne soirée :-D

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  15. Delizioso questo cake!! Buona serata!

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  16. Ottimo ..per la colazione!!
    Bello e molto soffice.Brava!!
    Un abbraccio .
    Incoronata

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  17. Mmm c'est super délicieux ton cake!! J'aime beaucoup!
    Bonne soirée.

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  18. Il a l'air tellement appétissant! Je t'en pique une belle tranche! Bises!

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  19. Il est trop beau... Un de mes péchés mignons !
    Passe un bon mercredi férié ;) Bisous.

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  20. un trés beau cake qui donne envie de le déguster.
    bisous ma belle

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  21. Ça donne faim :-)
    J'ai toujours pas tenté de marbré pour ma part ...

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  22. Hum, le genre de gourmandise auquel je ne résiste pas!^^

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  23. Il semble super moelleux!! Miam!

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  24. je ne serai pas contre une part de ton joli cake !!

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  25. toujours un vrai plaisir ces cakes marbré ! bonne journée et à bientôt

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  26. Visuellement il a l'air ultra fondant....

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  27. huuumm je peux en avoir une tranche ?

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  28. Il a l'air super bon ! Utilisez-vous de la crème fraîche liquide ou épaisse pour le faire ?
    Merci pour le partage...

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    1. bonjour
      j'ai utilisé de la crème fraiche épaisse
      bonne journée

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  29. un classique indemodable, je t'en pique une part pour le gouter , bisous

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  30. Je pense que ça serait encore meilleur avec quelques vrai grains de Vanille ^^ :-)

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  31. Parfait, il sort du four ! je l'ai réalisé avec de la farine d'épeautre et de la crème de soja. Merci :-) les enfants vont se régaler.

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