lundi 17 mars 2014

PETITS POTS DE CRÈME VANILLE - BANANE - CHOCOLAT



Pour finir la semaine en beauté j'ai réalisé ce dessert frais 
et bien gourmand qui associe la délicatesse de la vanille avec 
l'intensité du chocolat. Ces petits pots de crème sont parfaits
pour terminer un repas copieux de plus l'ajout de la banane
apporte un côté tendre et fondant à la texture.


Préparation: 15 min
Cuisson: 12 min
Pour 4 personnes
Ingrédients:
50 cl de lait
1 gousse de vanille
50 g de farine
4 oeufs
125 g de sucre en poudre
100 g de chocolat noir
2 bananes


Préparation:
Mettre le lait dans une casserole.
Fendre la gousse de vanille en 2 dans sa longueur, gratter l’intérieur au-dessus
de la casserole pour faire tomber les graines et ajouter la gousse dans le lait.
Faire chauffer jusqu'à ébullition.
Retirer la gousse du lait.


Verser le lait dans le bol d'un robot.
Ajouter la farine, les oeufs et le sucre puis mixer.
Verser tout le mélange obtenu dans une casserole propre et le faire cuire sur feu
doux pendant 8 min environ, en remuant sans cesse à l'aide d'une cuillère en bois.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
L'ajouter à la moitié de la crème dans un saladier.
Mélanger intimement.


Peler et couper les bananes en rondelles.
Les répartir dans les verrines contre la paroi.
Remplir à moitié les verrines de crème à la vanille.
Ajouter au milieu la crème au chocolat.
Mélanger délicatement les crèmes de façon à dessiner des marbrures.
Réserver les petits pots au frai pendant au moins 1 h avant de les servir


43 commentaires:

  1. Un délicieux dessert avec ce trio gourmand :) bises
    ps : J'ai publié une recette de chez toi aujourd'hui, merci

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  2. que de belles saveurs pour ce dessert!

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    1. Oohh fimère realmente un rico sabor un postre elegante,abrazos

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  3. Small and pretty!!!! Delicious dessert!!!

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  4. Vraiment gourmande cette potes!! Bravo Fimère!! Bonne Dimanche!

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  5. Ces petits pots feraient très bien mon affaire, j'adore les desserts à base de banane:)

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  6. Unos vasitos de 10 los que has compartido

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  7. Love these Fimere, many times I dont eat bananas! look beautiful!
    bizzzzz

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  8. Elles sont superbes tes verrines et sans doute une vrai délice!

    Bisous

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  9. Ces petits pots m'intéressent... Ça a l'air si bon.
    Bon dimanche

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  10. Che delizia, cioccolato e banana!!!
    Ti abbraccio e felice serata!!!

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  11. Jolie présentation ... Mais je n'aime pas les bananes ;-)
    Bises

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  12. sane e deliziose, un'ottima merenda!

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  13. semplice e goloso...bella idea!!
    Brava!!
    un abbraccio

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  14. que délice hum et tres jolie bravo bisou

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  15. Une très belle crème bien gourmande ! Très jolie la présentation !
    Bis

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  16. che bontà i tuoi bicchieri..
    Sono senza parole.
    Un abbraccio.
    Inco

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  17. Oh la la ! Terribles ces crèmes !!! Quel délice non mais de bon matin des photos pareilles c'est pas humain ! Bises et bonne journée !

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  18. Encore une belle recette de dessert que tu nous proposes ici ..
    bonne semaine..
    concours chez moi .. si cela te tente...

    http://colinette56.canalblog.com/archives/2014/02/06/29323139.html

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  19. Sicuramente glosissimi. Adoro l'abbinamento banana e cioccolato

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  20. Merci pour cette gourmandises,bon lundi!

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  21. Dovevano essere davvero ottimi questi desserts!!!! Bravissima

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  22. Ce petit trio une valeur sûre ! faites ainsi en crème je suis totalement sous le charme !! bravo Fimère ! Gros bisous

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  23. Sono dei bicchierini davvero golosi.. baciotti e buon lunedì :-)

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  24. Te han quedado espectaculares ii que ricos son una golosada y ademas muy vistosos....Besss

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  25. Banane - Choco, c'est un mariage très gourmand que j'apprécie !!
    Biz

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  26. q delicia de postre y q bien combinan los ingredientes. para chocolateros como yo una maravilla!!!

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  27. Un trio gagnant pour moi... Ces petits pots me font fondre !
    Je te souhaite une belle soirée, bises.

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  28. Fimére te han quedo !! MARAVILLOSOS !! estos vasitos, me encanta con el plátano, chocolate y vainilla una delicia
    Besinos feliz semana
    El Toque de Belen

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  29. Una combinación exquisita. Me encanta.
    Besos.

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  30. Hum avec l'ajout de la banane ça doit être divin,

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  31. Toutes ces saveurs dans de petits pots... Quel délice:)

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  32. che deliziosi bicchierini, molto chic !

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  33. Además de bueno tiene un componente energético increíble. Que buen postre o merienda, me encanta. Están muy buenos los plátanos ahora.

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  34. Ceux qui les ont goûter on eut du...pot

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