lundi 25 janvier 2010

GÂTEAU AU CHOCOLAT NOIR FONDANT

-->Je vous propose un gâteau au chocolat noir fondant
simple et délicieux.
Moi qui suis accroc au chocolat je le fais régulièrement.
Il peut être nappé d’une crème anglaise, servi avec coulis
à la fraise ou tout simplement saupoudré de sucre glace.
Source : Sophie dudemaine


-->ingrédients :
2 œufs
1 yaourt
150g de farine
170g de sucre
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao.

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs et le sucre
jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure.
Incorporer petit à petit l'huile.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation.

Mélanger bien.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four pendant 35 min.
Le gâteau doit être encore fondant à l'intérieur.

variantes :
Au chocolat blanc et aux noisettes :
remplacer le chocolat noir par 150g de chocolat blanc fondu
et ajouter 80g de noisettes entières.
Au chocolat et aux oranges confites :
verser votre préparation dans un moule et la parsemer
de 100g d'oranges confites en petits dés.

Au chocolat et à la poire :
éplucher deux belles poires williams bien mûres,
les découper grossièrement en morceaux et les ajouter à la base chocolat.

76 commentaires:

  1. What a great comforting snowy winter chocolate treat!

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  2. Bellissimo e soprattutto goloso.Buon lunedì!!!!

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  3. Le gâteau au chocolat noir fondant est délicieuse et très riche! Bonne journée

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  4. Adoro bolo de chocolate é uma delicia!!!

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  5. bellissimo lo stampo..ma il dolce deve essere super!

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  6. Molto brava questa torta è ottima,pensa la faceva anche mia nonna,la riproverò grazie a te,ciao a presto ,Lisa.

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  7. Moi aussi je suis fan de chocolat, après mes coulants je prends volontiers ton joli gâteau.

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  8. Wow!!! A delicous, mouthwatering chocolate treat:)

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  9. ooh, alors ca, c'est une belle gourmandise !

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  10. J'aime pô l'chocolat, mais en tout cas c'est super beau . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
    Le gars astronomique

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  11. Adoro il cioccolato fondente, questo dolce e super: P

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  12. Quel joli gâteau bien fondant et bien chocolaté en plus comme j'aime!

    Bon lundi:)

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  13. OH MY GOD!!!! thats is sinful..decadent..pure genius!!! IM bookmarking this! TQ so Much! xoxo zurin

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  14. Delicioso tu pastel de chocolate negro, es mi preferido.
    Saludos

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  15. dev'essere buonissimo questo dolce!!! bellissimo anche lo stampo!!! :-)

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  16. Non seulement il a lair bien bon mais en plus il est beau

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  17. that's a yummy cacao delight, my daughter is an absolute chocoholic!! your cake has come out perfect, fluffy and spongy!!! I'd love it with a cup of black coffee!!!

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  18. qué rico, me encanta el bizcocho de chocolate :)

    Saludos. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  19. hmmm ca doit etre délicieux!!!

    bonne journée...

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  20. Para mi es lo mejor un bizcocho de chocolate, fácil y muy bueno, casi siempre sale bien. Besos

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  21. This chocolate cake looks fantastic!

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  22. Un pastel de chocolate deliciosa, te ha quedado magnífico. Besos.

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  23. wow, c'est simplement superbe!!!

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  24. Miamm il est magnifique!! =)
    Merci beaucoup pour toutes ces variantes que je prend en note et en particulier celle au chocolat blanc et aux noisettes! :'D
    Bises

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  25. Superbe fondant ! Vous avez dû vous régaler...
    Bonne soirée,
    Marie

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  26. waaawww, sublime la forme de ton moule!!! et merci pour la belle recette, bisous

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  27. Merci de ta visite qui m'a permis de découvrir ton blog et ce superbe gâteau au chocolat. A bientôt

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  28. Avec de la crème anglaise pour moi. J'aime beaucoup ton moule.
    Bonne soirée

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  29. Comment résister un un gâteau comme celui-ci!! en plus au chocolat noir!! c'est parfait pour mo!! Il est exquis!!!
    Bises

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  30. Délicieuse recette de ce service pour commencer la semaine! Les variations sont grandes, mais j'aime le chocolat noir!

    Hugs, Demi

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  31. Bonsoir Fimère. Un gâteau delicieux. Je suis fan de chocolat et avec la crème anglaise doit être exquis.
    A bientôt

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  32. Au chocolat et super moelleux... dis peux-tu m'en donner une tranche pour mon gouter de demain ?? ;-))

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  33. Bonsoir,
    Quel superbe gâteau. Il ne me reste plus qu'à trouver un moule du même genre pour qu'il ai un si beau résultat en plus d'être délicieux... J'aime beaucoup aussi les 2 variantes chocolat oranges confites et chocolat poires... Le tout est à essayer.
    Bonne soirée, Pensée affectueuse pour Yorka
    Diane-plop - La Table de Pénélope

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  34. Quien se puede resistir! Menuda apariencia que tiene. Ya me gustaría a mi tenerlo delante.
    Un beso.

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  35. Bolo de chocolate maravilhos menina...adora este forma que tenhas
    bjs e boa semana

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  36. qui peu résister à ce beau gâteau !

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  37. magnifique...ça donne envie!! bisoussss

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  38. J'adore la forme de ton gâteau qui a l'air si bon et moelleux. Exactement comme je les aime - bravo!

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  39. Beautiful chocolate cake! It looks delicious! Thanks for visiting my blog! I need to get the google translate:)

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  40. Toujours excellentissime !!! Et la forme, ca fait tout !

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  41. Un pastel delicioso, además de chocolate que sabe aún mejor. Te copio la receta.
    Un besín.

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  42. Quelle jolie forme pour ce gateau super. Je vais le faire rapidement, car j'ai des amis et un mari qui ne savent pas résister au chocolat.

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  43. Oh yes, chocolate! One of my favorite too. This is a beautiful cake. I wish I could eat it now. Have a good evening.

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  44. COUCOU
    cccccccccccccccccccccccccccccccccc¶¶¶¶¶__JE VIENS TE FAIRE CADEAU
    cccccccccccccccccccccccccccccccccc¶¶¶¶¶
    ccccccccccccccccccccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶__DE LA COURONNE DE L?AMITIÉ
    c¶¶¶cccccccccccccccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶cccccccccccccccccccccccccccc¶¶¶
    cc¶¶¶¶¶cccccccccccccccccccc¶¶¶¶c¶¶¶¶¶¶¶¶¶c¶¶¶¶cccccccccccccccccccc¶¶¶¶¶__ET DE
    cccc¶¶¶¶¶ccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶cccccccccccccc¶¶¶¶¶¶
    ccccc¶¶¶¶¶¶cc¶¶¶¶¶¶cccc¶¶ccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ccc¶¶cccc¶¶¶¶¶¶cc¶¶¶¶¶¶__LA FIDÉLITÉ
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    ccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶cccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶__PASSE UNE
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    ccccccccc¶¶¶¶¶¶ccccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶ccccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶__ TRÈS BONNE
    cccccccccc¶¶¶¶¶ccccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶ccccccccccccccccc¶¶¶¶¶
    ccccccccccc¶¶¶¶cccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶cccccccccccccccc¶¶¶¶__ JOURNEE
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    cccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
    ccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶c¶¶¶c¶¶¶c¶¶¶c¶¶¶¶¶¶¶c¶¶¶c¶¶¶c¶¶¶c¶¶¶__KRYSTELE
    ccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
    ccccccccccccccc¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶

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  45. Wahou... ce qu'il est moelleux... j'adore le chocolat...
    Tu me donnes envie de croquer de dans... Snif... mon régime...
    Bonne journée Misti

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  46. humm, le genre de gâteau dont on ne se lasse pas!bises

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  47. Merci pour les compliments sur mon blog, ma chère.

    Votre blog est aussi merveilleuse! Revenir plus souvent.

    Bonjour et bonne chance en 2010!

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  48. Eh bien je heureux en ce moment je mange un petit morceau de ce gâteau merveilleux. Un besazo

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  49. Good heaven, this is just sooo seducing, honey! You better make more... haha....

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  50. SUPERBE RECETTE, BRAVO.

    BISES, DOUDINE.

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  51. Les variantes sont au moins aussi alléchantes que la recette de base! Ton moule est très chouette! Bises.

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  52. Miam!!!je veux bien une petite part!!!!

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  53. OMG!! i shouldn´t look at this cake.. so adictive!! but i can´t help it!! i´m a chocoholic and need it to live!! so i imagine very soon i´ll cook it and enjoy it ... the cut is great...!!!
    xxoxoxo

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  54. Quélle cake de chocolate délicieux!!!

    MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM,....lovely!

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  55. Le gâteau paraît délicieux et irresistible dear!

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  56. Il a l'air terriblement moelleux ce gâteau, une vraie merveille en bouche, pour accompagner un bon café, c'est parfait!
    Bonne soirée

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  57. bonsoir fimère ton gateau au chocolat me donne trop envie bravo

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  58. Je l'ai fait aussi et c'est vrai qu'il est très bon.
    A bientôt.

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  59. Je fais un thé et je goûte !!!
    CLquipopotte♥♥♥

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  60. tres beau gateau. J'aime beaucoup la forme de ton moule à gateau...

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  61. très joli gâteau, qui a l'air aussi très bon !
    bisous

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  62. le fondant c'est trop bon! ton moule fait des gateaux super beau!
    bonne soirée!

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  63. Tes recettes sont superbes! je découvre ton blog et je ne manquerai pas de continuer à le visiter. bonne journée

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  64. tu c quoi j'ai le mm moule donc je garde tas recette bisouss

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  65. Merci! Ses recettes sont également excellentes.
    www.asreceitasfavoritasdoformigao.blogspot.com

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  66. miammmmmmmmmm j'adore bravoooooooooooo

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