lundi 28 juin 2010

DÉLICE AU CITRON

Il fait beau, il fait chaud...quoi de mieux qu'un bon gâteau
rapide à réaliser et au goût bien citronné !!!!!!
A base de lait concentré sucré et de citrons, ce gâteau
à une texture condensée et très parfumée .
L'ajout des fruits apporte une certaine douceur à la texture.
vous pouvez remplacer les pêches par le fruit de votre choix.
A déguster sans modération........


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Ingrédients :
4 œufs
60 g de farine
1 boite de lait concentré sucré (environ 400g)
2 citrons jaunes (j’ai utilisé 3 citrons)
3 pêches (naturelles ou au sirop)


Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait concentré sucré.
Ajouter la farine et mélanger.
Ensuite ajouter le jus et le zeste des deux citrons.
Couper les pêches en dés.
Les incorporer au mélange.


Verser dans un moule.
Faire cuire 50 min (selon le four).
Laisser un peu refroidir puis démouler le gâteau.
Le mettre sur une grille et laisser complètement refroidir.


Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots, des poires….
Le fruit de votre choix.

107 commentaires:

  1. Questa torta è meravigliosa, fresca, fruttata e golosa!Sei sempre un fonte infinita di super ricette!!!

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  2. S'il t'en reste, j'en voudrai bien un morceau.
    A bientôt et bonne semaine.

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  3. It looks terrific!
    I loved your pan, it's really cute.
    Cheers :)

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  4. Me encantó la forma y la presentación.
    Besos

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  5. Un morceau pour moi, s'il te plait, merci!
    La deuxieme photo c'est un reve!

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  6. C'est beau!!!!!! wow......bravissimo xxxx

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  7. Fimère, tout simplement magnifique et délicate, je vous aimais, vous êtes un artiste, un baiser et une belle semaine pour vous cher, ;)... ♥!!!

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  8. Il a l'air trop bon, en reste-t'il un morceau?
    J'espère que ce commentaire passera, j'ai des problèmes pour publier. Je vois les post.
    Bonne semaine

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  9. Adoro limão nos bolos :).. Ficou um efeito mesmo giro
    beijinhos

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  10. what a beautiful cake, I can't believe how easy it is to make and with just a few ingredients..I wish I have a cake mold like yours, it's so pretty :) Merci beaucoup for sharing! :)

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  11. Oh what a beautiful cake! I wish I could have a bite!

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  12. Que hermoso!!! que buena receta y tambien me encantó el molde..
    besos
    Gaby

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  13. Looks beautiful and the peaches lends a vibrant color to the cake, great presentation dear...

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  14. Qu'est-ce très joli ...
    Un vrai délice ...
    Je vous souhaite une belle semaine!

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  15. j'adore le citron... très tentée !

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  16. So simple and yet so beautiful!! You are a true artist! With yummy art! :D

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  17. Buona giornata Fimère!
    Deliziosa questa torta, fresca e profumata!!!

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  18. Je pense que ce gateau est simplement merveilleux...Très très très bonne idée pour ce juin!!!Biseaux!

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  19. Looks very beautiful, sunny and summer -
    wonderful recipe and great pictures.
    Smiles and greetings, Diana

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  20. COMPLIMENTI COME SEMPRE PER QUESTA TORTA DALL'ASPETTO E DAL SAPOIRE FANTASTICO

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  21. Se ve fantástico este pastel! :D
    Un 10!

    Un beso guapa!

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  22. que torta màs rica, como siempre una receta muy deliciosa.
    Besos

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  23. Una squisitezza! Brava, Fimère. Come sempre :-)

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  24. hummmm j' adore le citron , ton gâteau va surement ce retrouver sur mon blog
    superbe
    bonne journèe

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  25. Beauty & lust!!!!! Great combination..... I get a taste of the exquisiteness through the captures.... AWESOME!!!!

    Ash...
    (http://asha-oceanichope.blogspot.com/)

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  26. Che splendido dolcetto...ogni volta mi tenti con le tue deliziose ricette!

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  27. Magnifique! J’en goutterais bien une part. Bisous.

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  28. Pero que bonito y que corte tan fantastico!

    Un abrazo,

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  29. Que esponjoso se ve. Tiene que estar delicioso. Saludos

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  30. I can imagine myself biting that awesome gateaux.
    Lovely photos too ♥

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  31. E' bellissima, anche la forma a fiore che gli hai dato e sembra davvero molto buona e morbida. Buona settimana, Debora.

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  32. Delicioso pastel!!se ve muy cremosito.
    Besets.

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  33. Quel magnifique gâteau ! bisous

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  34. Quel delice, j'aimerais bien manger maintenant..

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  35. Precioso y delicioso bizcocho!!
    Un beso guapa.

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  36. trésor tout en étant très bon ce gâteau est vraiment magnifique et délicate solaire comme vous! Kiss, Imma

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  37. ils se plaisent plus de bien, j'aime le citron
    baisers

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  38. Ohhhhh Fimerè cosa mi fai vedere questa mattina!!! una visione paradisiaca!!! io adoro i dolci al limone e questo sembra meraviglioso....la fetta poi è una tentazione.

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  39. Questo e' proprio da rifare :)))))

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  40. Bonjour Fimière,
    J'adore citron donc, cette recette est parfaite pour moi et il est très, très beau!!
    Bisous,
    Lia.

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  41. molto golosa questa torta... un sole d'estate!!!
    baci e buona settimana.

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  42. I love anything with lemon and I love peaches as well so this is very yummy. Beautiful mold and great presentation.

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  43. Buono, con Il latte Concentrato POI ! Brava!

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  44. What a strange consistency for this cake! and we think that the mix with the sweet apricot and the sour lemon has to be taste!!
    kisses

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  45. Femière,
    La saveur de citron est venu d'être ici ...
    C'était beau et vraiment accueillant.
    Un baiser et bonne semaine.

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  46. Fimère ta tarte est très particulière et appétissante, à préparer sans doute.
    Merci pour la recette
    Ciao

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  47. What a lovely cake Fimère, it's very greedy and tempting. Great! Bye bye

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  48. voila un magnifique gateau et je suis sur qu'il doit etre vraiment bon

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  49. What a lovely lemon delight! Looks fantastic!

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  50. Oh, that is so pretty! It sure looks very delicious... yum! U make me want to bake now. =)

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  51. stupenda! chissà che buon profumo!

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  52. Quel plaisir de toujours trouver une source d'inspiration et de belles photos sur ton blog! Ce gâteau a l'air délicieux, est-ce que la texture est un peu comme un flan? je n'ai jamais cuisiné avec du lait concentré et comme il y a une grande fête de famille qui se prépare, je suis bien tentée de l'essayer...

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  53. Il est bien joli et fondant, je le met de côté pour le faire!

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  54. Fimère ce dessert délicieux! J'essaie vraiment, même les pêches. Une belle semaine!

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  55. Looks splendid. Love the shape. What mould did you use dear?

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  56. C'est une delicieuse recette! Bravo. Compliment et bonne semaine

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  57. Questa torta è meravigliosa....morbida e profumatissima.
    Complimenti
    E grazie per il premio, dei davvero molto gentile ad aver pensato a me.
    Purtroppo ho poco tempo e non riesco a gestire i premi però ti ringrazio moltissimo
    Un bacio e a presto

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  58. Basta guardare la foto per capire tutta la bontà...ottimo ciao.

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  59. Una vera bontà, bravissima :)

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  60. What a gorgeous summer time tea cake! Yummm.... It's my all time favourite with fruits in it. Hope you're having a great day!
    Cheers, Kristy

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  61. Fimère è magnifica adatta alla stagione voglio provarla per la mia famiglia, grazie ciao e buona giornata

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  62. Ciao cara,complimenti per questa meraviglia,
    Grazie per il premio e Grazie per 2 fantastiche
    ricette che ti ho copiato e postate sul mio blog!!
    buona serata!!

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  63. Yo tengo un molde como ese ya se en lo que lo voy a utilizar con tu receta
    Mil besossss

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  64. Ciao cara!! Questo dolce al limone è una vera delizia!!! Lo stampo a forma di margherita è originale e bellissimo!! Bacioni.

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  65. Fimère, que maravilla, tiene que estar deliciosa con ese rico aroma a limón, ahora mismo te tomaba prestado una porción.
    Besos

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  66. Bonjour Fimère;

    A torta é muito fresca e saborosa.
    Eu amo limão.
    Beijo!

    Maria Paula-BRASIL-

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  67. MUY SENCILLA Y RICA TU RECETA
    BESOS QUE DISFRUTES DE UNA HERMOSA SEMANA

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  68. Oh! What a beautiful cake...love the apricots in it...gorgeous!

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  69. Fimère que buena la mezcla del limón y el melocotón, te ha quedado perfecto y precioso el corte, como siempre.
    Un abrazo.

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  70. tentante recette !quelle belle forme !

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  71. J'effeuille la marguerite , un peu , beaucoup , passionément ...
    Bonne soirée ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  72. j'ai le même imprime, ne me reste pas qu'éprouver l ton ricetta.A bientot!

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  73. Very delicious and simple cake. I love it.

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  74. Il est trop beau, une merveille :) Bisou

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  75. La présentation est magnifique! Je crois que je vais faire une version avec des poires! C'est une grand recette! Bises Ju

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  76. The cake looks terrific! Love the shape.

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  77. So funny - I've been loving your blog, even though I couldn't understand the writing ( I know very little French from high school), your pictures are beautiful! - then I found the Google translator and now I'm loving your blog even more! C'est magnifique!:)

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  78. miam miam ! coucou du jour ;-))

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  79. this is a new recipe for me that i didn't know befor.it look delicious!a bientot my dear

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  80. Que presentación para esta deliciosa flor.Me gusta mucho, yo la voy a preparar con unas ciruelas.
    ***Buena semana.Un abrazo..

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  81. Hi delicious, i have an award for you....Laura

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  82. Que exquisita textura. Tengo un molde muy parecido para hacerlo.
    Besos.

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  83. Tarte délicieuse. C'est une bonne idée pour l'été.
    Bonne semaine.

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  84. Muy buena receta, perdona pero no te había dado las gracias por el preimio, muchas, muchas gracias por pensar en mí, es el primer premio que recibo. Bss.

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  85. Bonjour est la première étape ici, ce gâteau est magnifique!
    des compliments sincères, tranquillement curioserò blog en entier, vous voir bientôt!
    Nous incluons dans ma blogroll, afin de ne pas perdre de vue!

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  86. Qué preciosidad, tus fotos y tus recetas son magníficas!

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  87. Je ne parle pas français, je vous écris avec le traducteur de google, je l'espère, est compréhensible!

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  88. Chère Fimère,
    Les compliments sont mérités et je suis pleine d'admiration devant ton talent!
    Merci pour la réponse! J'avais un peu pensé que ça serait d'après les photos, mais je voulais être sûre. Je vais donc essayer pour une grande fête de famille qui arrive bientôt!!
    Bonne nuit!

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  89. je note, c'est simple et c'est a faire ausi, le plutôt sera le mieux
    bisou ma belle et merci aussi pour cette recette
    @+

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  90. Espectacular!! Desde luego la mezcla de sabores debe ser fantástica!! me lo apunto!
    besitos guapa!

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  91. So beautiful, and I have fresh peaches in my garden.
    Mimi

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  92. superbe !!! un délice au citron parfaitement réussi, bravo excellente recette et très belle présentation, j'adore, merci beaucoup bien belle idée,
    bonne journée, bisous

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  93. j0'adore le tarte au citron....et meme celle avec ele citron:D

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  94. J'adore la texture!!! Et le citron!!!!

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  95. wow strepitosa questa torta!!come sempre bravissima!

    In questo periodo passo meno nei blog...porto mia figlia al mare...ma quando riesco passo!!

    ciao!!

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  96. Superbe gâteau! Doux et citronné... difficile d'y résister! Bises.

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  97. La texture ressemble à celle d'un flan, on dirait. Avec le citron, je me laisserais bien tenter !

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  98. waw il est vraiment bien cremeux ce gateau je suis tres tentée de le faire
    bises charoufa

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