jeudi 5 mai 2011

CAKE AU POIVRON ET AU CUMIN

Toujours à la recherche de nouvelles versions de cakes salés.
Aujourd'hui mon cake est à base de poivron rouge et de cumin.
Une association des plus irrésistibles.
Vous pouvez remplacer le poivron rouge par du poivron jaune.

Ingrédients:
180 g de farine
3 œufs
10 de lait demi-écrémé
8 cl d'huile d'olive
100 g de gruyère râpé
1 poivron rouge
1 c à café de cumin moulu
1 sachet de levure chimique


Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Laver le poivron puis le couper en petits morceaux.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec l'huile et le lait.

Ajouter la farine, le gruyère le poivron et le cumin moulu.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Incorporer délicatement la levure.
Verser la pâte dans le moule et enfourner aussitôt.
Faire cuire 50 min.
Avant de démouler laisser le cake refroidir un peu.

71 commentaires:

  1. ciao Fimere!!!!
    supergolosa e profumata questa torta salata
    prendo appunti perchè voglio proprio provarla!!!
    baci e buona giornata

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  2. Delizioso! cumino e peperoni è un abbinamento davvero gustoso. ciao!

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  3. This salty cake looks great. I love peppers and I'd be curious to find out the cumin that I never used until now. Bye, have a good day

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  4. Un beau et délicieux cake !
    Bisous et très belle journée

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  5. superbe ce cake, j'aime bien sa coupe..

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  6. Un cake davvero delizioso, complimenti tesoro! segno la ricetta!!!

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  7. Une très belle idée, qui sent bon le soleil!

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  8. hummmmmm j'adore les cakes et cette version estivale j'adore !!! bisessssssss

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  9. Ciao Fimère... adoro scoprire ricette che prevedono l'uso delle spezie che sto cercando di imparare ad usare più spesso nei miei piatti: )

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  10. Que bonito te ha quedado, super esponjoso!!!!! Ademas el pimiento rojo me vuelve loca!!!
    Besitos,
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  11. J'aimerais manger ce cake, quell delice..

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  12. Che abbinamento particolare...peperoni e cunimo. Molto originale.

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  13. Ton cake à l'air délicieux! j'adore les cakes, mais je ne varie pas assez souvent, je ne fais qu'un seul, je devrai essayer le tiens!

    Bises

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  14. Le poivron rouge est mon préféré, ton cake devait être trop délicieux ! bisous

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  15. The cake looks so very moist and delectable!

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  16. cette version de cake salé me plait beaucoup ! bonne journée

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  17. Favoloso!!! una tentazione salata.. unbacio

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  18. Que jugoso se ve y que delicioso. Me encantan estos cakes salados.
    Te ha quedado fantástico,

    Besitos,

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  19. un cake bien délicieux, je prendrais bien une tranche!!

    belle journée gros bisous

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  20. Seguro que el sabor del comino le tiene que quedar muy rico!. besos

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  21. Buongiorno penso abbia un buon sapore e un ottimo profumo, ciao

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  22. Davvero irresistibile, peroni e cumino sono due ingredienti che mi piacciono moltissimo, ciao.

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  23. Me encantan estos cakes salados, me parecen la cena perfecta junto con una ensalada.
    Un besito

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  24. Bonne idée la petite touche de cumin. Bien tentant ce cake. Bonne journée

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  25. J'aime ton cake, bien coloré. Bonne journée:

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  26. Avec les cakes salés, peut faire tellement de déclinaisons, c'est vraiment génial! J'adore la version que tu présentes. Avec du poivron, sûr que c'est bon!

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  27. ADORO PIMENTO VERMELHO LOGO ESSE BOLO ME AGRADA.
    O ASPECTO É BEM DELICIOSO, E FICOU PERFEITO.
    BJS

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  28. El toque de comino le tiene que dar un toque muy especial.

    Besinos.

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  29. Un cake merveilleusement moelleux et si alléchant! Parfait à l'heure de l'apéro.

    Bises,

    Rosa

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  30. j'adore les cakes salées, moi aussi j'en fais beaucoup, comme diner c'est parfait avec une petite salade verte, je trouve.
    même pour un apéro dinatoire, superbe!
    bises

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  31. la saison parfaite pour les cakes salées, faciles à apporter pour un bon pique nique! Giorgia & Cyril

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  32. Très joli avec cette touche de rouge et très certainement délicieux parfumé ainsi au cumin!
    Lou

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  33. ¡Con lo que me gustan los pimientos rojos!¡Qué rico!

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  34. Fantastico e molto originale!!!! Bravissima, un bacio

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  35. Tu sais a quel point j'aime les cakes !!!! Salés ou sucrés une infinité de gourmandise ! Poivron et cumin hummm quel délice se doit être !
    Bisous gourmands
    Delph

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  36. tu nous régales encore une fois ma belle !!!! bisous belle soirée

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  37. Exquisito con aromas bien determinados como el comino y el pimiento,una delicia salada me encanta,cariños y abrazos.

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  38. Tout simple et super bon surtout pour les jours ensoleillé, merci du partage ;)

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  39. Una mezcla muy original para un cake, pero seguro que me gusta.
    Un abrazo.

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  40. Delícia de cake, com pimentos ficou bom demais!

    Beijos!!!

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  41. davvero una delizia!complimenti!

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  42. è da tanto che non faccio un cake salato. Questo ha un aspetto bellissimo. Da provare.

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  43. Hi Fimière,
    My French is getting very bad so I decided to write you in English...
    I love that recipe. The flavours are amazing and the pictures super appetising!!
    Cheers,
    Lia.

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  44. je ne veux rien rater alors je m'inscris à la newsletter :) magnifique cake qui doit être bien bon :) bonne soirée

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  45. Magnifique petite ami Fimère que du gâteau et couleurs merveilleuses il a à l'intérieur est une ceuvre d'art félicitations un gran week-end pour vous au miel, baisers, Ana, ;)... ♥

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  46. Un cake delicioso con esos ingredientes que tiene.

    Saludos

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  47. voilà du soleil dans une belle tranche de cake, ces saveurs me plaisent énormément
    bisous
    Delphine

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  48. che splendido e appetitoso cake!! baci

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  49. que de bonnes et belle sur ce blog bravo
    bonne soirée
    Yolande choses à déguster sur ce joli

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  50. Me encantan las tortas saladas y esta es especialmente sabrosa.
    Besos

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  51. Sympa, ça change du cake aux olives !
    Bizzz

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  52. moi aussi je suis fan de cake salé
    hummmmm un délice ton cake
    bonne journée

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  53. Me encantan los cakes en todas sus variedades, salados y dulces, gracias por la receta. Saludos desde Madrid.
    Besos ;)

    J'aime les gâteaux de toutes sortes, salées et sucrées, merci pour la recette. Salutations de Madrid.
    Bisous;)

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  54. Je fais presque la même recette, j'adore!

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  55. Différentes huiles BIO sont disponibles sur le site d'épicerie fine:
    http://www.lerendezvousdesgourmands.com/13-huiles

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  56. j'aime ...j'aime tous les cakes salés ou sucrés ...il a l'air super moelleux

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  57. Aux odeurs de poivrons, ça doit être top !

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  58. C'est delicieux....poivre et cumin sont aromatique et delicieux!!.....Abrazotes, Marcela

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  59. Che delizia questo cake, davvero gustoso! Bravo, kiss

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  60. Tiene un aspecto muy bonito y el comino seguro que le dará un sabor y aroma delicioso. Muy rico.

    Buen fin de semana

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  61. This cake is wonderful. I have made it in the past with a variety of colourful peppers.

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  62. Apetece nada mas verlo,que bueno y sabroso estara con el comino.
    Besets.

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  63. il est très beau et sans doute délicieux!!
    Bonne soirée!!
    Bisous***

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  64. me encantan los bizcochos o muffins salados y además el pimiento es todo un acierto ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  65. I am loving your savory cakes. Always sounded so amazing. Thanks again for sharing.
    Kristy

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  66. Waow, il a l'air si moelleux et parfumé. Quelle belle association de saveurs!

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  67. coucou ma belle, oui je vois c'est le même cake,les même ingrédients mais les quantités différentes, mon billet est remonté je l'ai publié le 05/2012,tu peux voir les coms si tu veux,j'ai pris la recette de mon petit livre de ilona chovancova, mini cakes apéritifs et gourmandises.
    ton cake est superbe ma chère
    bisous.

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