dimanche 23 mars 2014

GAUFRES A LA NOIX DE COCO ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT


On se lasse jamais de préparer  et de déguster des gaufres que
ça soit pour le goûter ou pour le petit déjeuner. La version que
je vous propose aujourd'hui est à base de noix de coco et de
chocolat. On peut les savourer avec de la crème chantilly, une 
boule de glace au parfum de son choix, un coulis de chocolat, 
des rondelles de banane, des tranches de mangue ou de kiwi ou 
tout simplement nature.



Pour 6 personnes:Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Ingrédients:
  • 250 g de farine
    60 g de noix de coco râpée
    100 g de beurre fondu
    3 œufs 
    50 g de sucre en poudre
    15 cl de lait
    15 cl de lait de coco
    1 sachet de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat




  • Préparation:
  • Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine, la levure.
    Bien mélanger.
    Ajouter le lait, le lait de coco, la noix de coco râpée et le beurre fondu.
    Bien fouetter le tout.



Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
Faire cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud, légèrement beurré.
Lorsqu'elles sont cuites, les laisser tiédir sur une grille, les saupoudrer de noix de coco râpée


50 commentaires:

  1. Delicieux Fimère!! Tres gourmand!!
    Bonne Dimanche!

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  2. Des notes qui me plaisent :-)
    Miam !
    Bonne soirée !

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  3. J'adore les gaufres! J'en prends note

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  4. Che belle con le gocce di cioccolato..li proverò anche io..un'idea in più per far contenti i miei bambini.
    Buona domenica.
    Inco

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  5. parfaits fimère et trés gourmands
    bisous

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  6. Je ne résiste pas aux gaufres... Et avec cette alliance chocolat et coco dont je raffole, c'est encore plus gourmand, miam !
    Bisous, bon dimanche !

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  7. los gofres me encantan!! pero si le pones pepitas de chocolate ya es la bomba,exito asegurado...Besss

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  8. délice je te pique une pour mon goutté hum bisou bon dimanche

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  9. parfait pour les amateurs de gauffres, avec une bonne crème chantilly!
    bises

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  10. Justement, j'avais envie de gaufres ce matin... Là, je regrette!

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  11. J'aime la noix de coco et chocolat, combinaison parfaite!
    Belle et irrésistible!
    Bisous

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  12. ho l'apparecchio per fare le gaufres, le tue sono bellissime e di certo deliziose, buona settimana !

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  13. Ces gaufres sont terriblement alléchantes ! Quelle tentation ! Bises

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  14. ces gaufres sont splendides! je cherchais une idée pour mon prochain petit dej gourmand mais je crois que mes recherches vont s'arreter ici!

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  15. rhooo que c'est gourmand !!!
    bizzz

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  16. Maintenant que je suis équipée d'un super gaufrier je vais pouvoir me régaler de belles gaufres ;) cette version doit être terrible ! Bises et bonne journée !

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  17. Je les devine délicieuses ! tu as tout fais pour chère Fimère !! Gros bisous Bonne semaine !!

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  18. Ottime, alle gaufres è sdifficile resistere ;)

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  19. Rhooo la gourmandise!!!! j'adore !!!
    bIzoux

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  20. Sai che mi hai fatto venire proprio una gran fame? devono essere molto golose

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  21. aromatisées de base pour encore plus de gourmandises ! miam !
    bises

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  22. c'est une version très gourmande !!!

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  23. Une recette qui sera à tester:) Bon mardi ma Chère Fimère!! xxx

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  24. Waouh elles sont magnifiques ces gaufres! Bravo

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  25. Troppo golose!!!:-PP
    Cioa felice week end

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  26. Merci pour la recette. ça doit etre surement bon....
    Passe une beau dimanche.

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  27. oh!! qué ricos!! con esas pepitas de chocolate seguro que las niñas no pueden decir que no!!! ni los mayores!! ajajaj
    un besote

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  28. I am drooling!They are mouthwatering!
    Kisses,dear!

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  29. comment y résister !!!! un appel à la gourmandise, bises et bon début de semaine

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  30. Se ve riquísimo sacaré un trozo para mi desayuno,abrazos

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  31. Bom diaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
    Isso é demais.... super, super delicioso!!!
    ¸.•°♪✿✿º°。✿⊱°•
    Ótimo mês de abril!!!

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  32. che buoneee....dovro' prima o poi procurarmi la piastra per cialde!!
    ciao

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  33. Fanno venire l'acquolina in bocca! Buona serata

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  34. Fimère te ha quedado preciosos los gofres y deliciosos con el chocolate, me encanta
    Besinos
    El Toque de Belen

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  35. Cara Fimère, sono meravigliose!!! Le hai fatte molto golose con le gocce di cioccolato!!
    Bravissima!
    Un bacione:)

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  36. dommage que je n'aie pas la grille à gauffres, sinon je les préparerais..mais il faut que j'en achète une. Bravo! bon dimanche

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  37. Great article, it is nice to read your article..

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  38. Awesome post, thanks for sharing this post..

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  39. J'aime bien l'idée de mettre les ingrédients "fantaisie" (noix de coco, pépites de choco) directement dans la pate...Ca a l'air délicieux!

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  40. Nous nous sommes régalés dimanche avec ces délicieuses gaufres: merci pour cette recette gourmande qui a fait des heureux! Bises!

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  41. Ce qu'il y a de sûr c'est que se n'est pas des gaufres à la....noix.

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  42. Les gaufres revisitées de belle manière....

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