mardi 9 février 2016

POULET AU FROMAGE FRAIS ET AU PESTO



Une recette express appréciée par les petits comme les grands.
Du blanc de poulet farci au fromage frais et au pesto, un régal.
J'ai accompagné cette viande avec des courgettes sautées et
déglacées avec du vinaigre balsamique ceci dit chacun ses
envies!



Pour 4 personnes
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients:
150 g de fromage frais
4 escalopes de poulet
2 c à s de pesto
2 grosses courgettes
huile d'olive
sel et poivre
herbes de Provence


Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le fromage frais avec le pesto.
Tartiner les escalopes de préparation ensuite les rouler.
Dorer les blancs farcis dans un filet d'huile d'olive.
Les poser dans un plat et les enfourner 15 min.
Laver et couper les courgettes en bâtonnets.
Dans un wok, les faire revenir dans de l'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Ajouter les herbes de Provence et laisser mijoter 10 à 15 min.
Servir chaud accompagné de poulet farci.

21 commentaires:

  1. Este pollo relleno de queso y pesto, tiene que estar delicioso. Una receta rápida, sencilla y muy sabrosa, Fimére.

    Besos

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  2. Mi piace tantissimo il ripieno di questi involtini di pollo! baci e buon lunedì :-*

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  3. A me non vengono mai bene gli involtini, mi esce sempre il formaggio. I tuoi hanno un aspetto delizioso

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  4. Uma parte do frango que eu gosto., assim recheado deve ficar uma delicia
    Excelente aspecto
    Boa semana

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  5. un secondo leggero e stuzzicante, bella ricetta Fimère, buona settimana !

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  6. ça doit être bien bon, bon mardi

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  7. Un piatto delizioso, semplicemente perfetto! Bravissima!!!
    Un dolcissimo abbraccio e felice settimana!
    Laura<3<3<3

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  8. Miammmm!!!! Avec du pesto ce doit être excellent!!!!

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  9. Molto gustoso con il pesto, brava!!!

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  10. Wah elle me plait énormément cette recette !

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  11. One word... Delish ♥

    summerdaisy.net

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  12. Muy originales asi rellenadas las pechugas. Un besazo

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  13. hummmmmmm sa donne envie !! Bonne soirée bises

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  14. Me encanta el pollo y esta receta es un manjar, te quedo riquísima.
    Besinos
    El toque de Belén

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  15. Muy sabroso este rollo una verdadera delicia,abrazos

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  16. Buonissimo, mi piace proprio l'insieme degli ingredienti. ottimo piatto che farò nella mia cucina.

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  17. Davvero molto bella anche questa ricetta

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  18. Je suis plus que prêt pour faire des roulades gourmandes dans ton assiette...

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