lundi 2 avril 2018

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE


Des cookies aux flocons d'avoine et parfumés à l'orange, un pur bonheur pour les papilles.
Ils sont parfaits pour le goûter. 
Ingrédients :
100 g de sucre roux
120 g de beurre
1/2 cuil. à café de vanille
200 g de flocons d'avoine
1 cuil. à café de levure
1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf
Zeste d'orange


Préparation :
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Réserver.
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le sucre roux, la levure et le
zeste d'orange.
Ajouter le beurre fondu.
Bien mélanger.
Battre l’œuf entier et le blanc à la fourchette, puis l'incorporer au mélange sec.
Mélanger énergiquement le tout de façon à obtenir une pâte homogène.
Sur une plaque allant au four, recouvrir de papier sulfurisé, faire des petits tas
de pâte bien espacés. (ça s'étale à la cuisson).


16 commentaires:

  1. They look buttery and amazingly delicious!

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  2. Humm que deliice je te pique deux hihi bisous

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  3. Che belli e buoni questi biscottini... smack :-*

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  4. Ces cookies sont bien sympathiques...

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  5. Así crujientitas que bien.
    Un saludito

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  6. J'ai une recette similaire mais moi je n'ajoute pas de fleur d'oranger, mais c'est une très bonne idée et j'en prend note pour une prochaine fois.
    Bises

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  7. Une bonne recette que je conserve. Merci du ppartage.

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  8. Looking yummy ... and just what I need with tea... Thanks for sharing ...Hugs

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  9. Des petits cookies que je prendrais grand plaisir a croquer ! Bonne journée bises

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  10. Mmmm! Sûrement délicieux!
    Bisous

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  11. The cookies look delicious. I really like such cookies. These are my favorites :)

    Regards and have a nice day,
    Patryk

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  12. Je suis une dingue de céréales, tes cookies sains et diététiques me plaisent terriblement !

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  13. Idéal pour accompagner le thé :-)

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