ABRICOTS FARCIS

Je vous propose aujourd'hui une recette express :
Des abricots farcis aux noix et au fromage,
rapide à préparer, ils peuvent être servi en apéro.

Ingrédients :
Pour 6 personnes:
12 abricots secs « moelleux »
50 g de cerneaux de noix
80 g de feta
2 c à soupe de crème fraiche épaisse

Préparation :
Mixer grossièrement les cerneaux de noix.
Les mélanger avec la feta émiettée et la crème fraiche.

Inciser et garnir les abricots secs de cette farce.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Bonne dégustation