dimanche 26 février 2012

CUPCAKES AU NUTELLA, NOISETTES ET FRAISES



  Allez je vous fais un peu saliver avec ces délicieux cupcakes.
Ils sont trop gourmands et complétement chocolatés avec une
couche supplémentaire de Nutella le tout parsemé de noisettes
grillées et de fraises ...............une pure tuerie.


Ingrédients :
225 g de farine
90 g de chocolat noir
1 c à c de levure en poudre
125 g de beurre
200 g de sucre
2 c à s de sirop d’érable
2 gros œufs
1 c à c d’extrait de vanille
12.5 Cl de crème aigre
(Ou crème fleurette additionnée de quelques
gouttes de jus de citron)
250 g de Nutella
Noisettes grillées


Préparation :
Préchauffer le four à 180° (th6).
Tapisser de papier sulfurisé une plaqua à pâtisserie.
Tamiser la farine et la levure dans une jatte de taille moyenne.


Faire fondre le chocolat au bain marie, dans de l’eau frémissante
puis le laisser légèrement refroidir.
Travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sirop d’érable
dans une jatte de taille moyenne, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.


Ajouter le chocolat et la vanille.
Incorporer progressivement la farine et la crème aigre, en alternant
ces deux ingrédients.
Répartir la préparation dans des moules à muffins et les remplir environ
aux deux tiers.


Faire cuire les muffins pendant 15 à 20 min sur plaque à pâtisserie.
Pour vérifier la cuisson piquer la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laisser tiédir pendant 5 min dans les moules disposés sur une grille,


puis les retourner.
Laisser refroidir complètement.
Napper abondamment les muffins de Nutella.
Garnir de noisettes grillées et de fraises.

70 commentaires:

  1. Esto tendría que estar prohibido, madre mía, qué tentación y qué delicia, una merienda perfecta para el domingo.Besos guapa.

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  2. Que pinta tan estupenda, una delicia de preparación

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  3. Superbe...et les donnent vraiment envie de les croquer.

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  4. hummm!! c'est cruellement bon! j'aimerai tellement mordre dedans! bonne journée!

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  5. Que belos cupcakes! *.* e com nutella ainda por cima... que tentação!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  6. sono bellissime. una vera tentazione con quel ricciolo di nutella che scende.. :)

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  7. No se puede consentir, esto es pecado, enhorabuena por tus delicias.
    Besitos

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  8. Con quel topping alla Nutella solo super golosi. E uno splendido preannuncio di primavera con le fragole. Un bacio, buona domenica

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  9. Oh mon Dieu!!!je voudrais commencer mon matin avec un de ces cupcakes!!!!!!!Une merveille!!!!!bon dimanche et féliciations pour tes recettes fantastiques!!

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  10. super estao uma delicia muito fofinhos podes mandar uns para aqui se s.v.p haaaaa et sao tres jolie bravo bjs

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  11. Un bocado sencillamente delicioso Fimerè.
    Un gran abrazo.

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  12. Deliciosos! Una combinación de sabores perfecta.

    Buen domingo!

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  13. oh mamma mia che delizia!!!!!!!!!!!complimenti!!baci!

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  14. ¡¡Buenísimo y preciosa presentación!!
    Besos, Ángeles. :))

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  15. un tag pour toi chez moi ce jour
    http://yopalacuisine.over-blog.com/article-onze-c-est-beaucoup-trop-11-pour-un-tag-100138305.html

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  16. Bon, maintenant que mes filles ont vu tes cupcakes, elles en veulent absolument...Bravo, que ce qu'ils sont réussis! Bon dimanche Fimère.

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  17. nutella et fraise heureuse combinaison gourmande !!pierre

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  18. Tres delicieux!!!!
    avec la fraise il rappelle aussi le primtemps qui on attend! biz
    vale

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  19. miamm
    superbe cupcakes

    bon dimanche

    http://laracroft3.skynetblogs.be
    http://lunatic.skynetblogs.be

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  20. Fimère,
    Ficaram simplesmente fantásticos os teus cupcake... Então com a Nutella que gulosos que ficaram e que tentacao : )

    Beijinhos
    Catarina

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  21. On craque toujours pour le Nutella! Ces cupcakes sont une merveille Fimère!

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  22. che delizia, un immagine meravigliosa di dolcezza..

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  23. Ma che carini! E super golosi, brava Fimère

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  24. ¿Que tal? Fimer
    Ya estoy de vuelta por este mundillo después de un tiempo de descanso.
    Como siempre, da gusto pasar a visitarte porque tus fotos solas alimentan.
    Con que gusto daría un bocado a esas magdalenas!
    Que tengas un buen día!

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  25. Ils sont très beaux, gourmands et tout. Ils donnent envie de mordre dedans. isous

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  26. Huuummmm! Quelle merveille!!!
    Bisou

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  27. Je pense que c'est chez-toi que je viens de trouver le gâteau d'anniversaire de mon fils ;-) Et tu en rajoutes avec tes multiples photos à faire craquer ;-) Bonne journée Fimère!

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  28. Je mordrais bien dedans à pleines dents... ;-)

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  29. Fimére Bonjour!
    Wow ...... parfait petit gâteau, la recette est merveilleuse .. hummmmm ... quel délice!

    Kisses, bon weekend!

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  30. Donc, merveilleux! Nutella est un vrai régal!

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  31. Une belle gourmandise à laquelle je céderai bien, j'aime aussi utiliser le nutella pour décorer les cupcakes, hum!!

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  32. La Nutella es uno de mis vicios, la adoro!!!
    Un besito,
    Esther
    http://comosiempremadreando.com

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  33. je ne me lasse pas de tes recette ma belle, de tres beaux cupcakes allechants !!!
    Bizzz ma belle

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  34. coucou ma belle,
    je ne me lasse jamais de tes recettes de tres beaux cupcakes !!!
    Bizzzz

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  35. hummm une pure gourmandise..
    bisous

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  36. Muy ricos estos cupcakes. Un besazo.

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  37. Que ideia magnifica a da nutella como cobertura... Adorei, e vou experimentar de certo :)
    um beijo

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  38. Il est vraiment sublime ce cupcake !!! Une vrai tuerie avec tout ce nutella et la fraise sur le dessus ;-)
    Bis

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  39. rien qu'à la vue on sait qu'ils sauront bons !!! belle soirée bises Lou

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  40. Tes petits cupcakes sont tellement mignons!!
    J'en veux!!!!!

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  41. Il y a tjs trop de gourmandises sur ton blog, c'est fou ! Là c'est plus qu'inespéré. Haha en tout cas j'aurais volontier croquer dans qq uns de tes muffins ! :p

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  42. Absolument divin !!! En plus la photo qui nous accueille fait immanquablement penser à un sapin en chocolat dans un conte comme " Hansel et Gretel " (en allemand Hänsel und Gretel),où tout est sucreries et autres gourmandises...passe un beau lundi

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  43. waouh ils sont sublime ces cupcakes
    et bien bien gourmand
    bisous

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  44. sans fraise pour moi, sinon tout le reste miam miam !! très jolies photos
    bisous !

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  45. tres appetissantes tes cupcakes!

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  46. NUTELLA ♥♥♥ J'ADORE ♥♥ il sont très bon BRAVO!

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  47. Tu sais accueillir les visiteurs sur ton blog...on reste scotché sur la photo et on bave devant ton dessert...miam, on en veuuuuut!!!

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  48. Ce ne sont plus des muffins ni des cup cakes .. mais des oeuvres d'art que tu nous proposes là!

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  49. Ce cupcake garni de Nutella me plaît tellement. J'ai envie de croquer dedans, maintenant!

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  50. una super golosita' tutta da mangiare

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  51. waow une belle tuerie !!!!!!merci
    bisous

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  52. Me encanta el chocolate. Los probaré! Acabo de encontrar tu blog por casualidad y ya lo he añadido a mis favoritos. Un saludo :)

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  53. Ils sont tellement jolis surmontés d'une fraise et de quelques morceaux de noix!
    Lou

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  54. Que ricos los cupcake, me gusta con Nutella.Besos.

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  55. una vera golosità, incantevole! buona settimana Fimère...

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  56. ESTA MESMO DE BABAR.
    EU ADORO CHOCOLATE....QUE PERDIÇÃO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  57. Fimere, viendo esto se me hace la boca agua, es un dicho pero es verdad dan ganas de traspasar la barrera de internet y coger uno, besos

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  58. elles sont méga gourmandes tes photos, c'est presque du supplice

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  59. Terriblement gourmandes tes photos !!! On est obligé de succomber, ça doit être une vrai tuerie !!!
    Bonne soirée, bisous

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  60. ils sont trop trop gourmand, bravo
    à bientôt, bonne soirée, bises

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  61. C'est bien gourmand bravo fimère et merci

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  62. ces cupcakes sont vraiment délicieux! :) j'adore les fraises avec la Nutella! :) bisous, à bientôt! :)

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  63. superbe recette pour mon concours: http://www.nicolepassions.com/archives/2012/03/09/23642584.html
    Douce journée

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