samedi 14 septembre 2013

MOUSSE DE FROMAGE BLANC VANILLÉE AUX DATTES


En feuilletant mes magazines je suis tombée sur cette  mousse
de fromage blanc légère et parfumée à la vanille.
Le petit plus avec ce dessert  est l'ajout des dattes, car ces 
dernières relèvent bien le goût de la mousse et apportent un 
petit côté croquant.


Pour 4 personnes
Ingrédients:
125 g de dattes
1 clémentine
200 g de fromage blanc
15 cl de crème liquide
3 c à s de sucre en poudre
 1 c à c d'extrait de vanille


Préparation:
Dénoyauter les dattes.
En découper 4 en petits dés et les réserver pour la décoration des coupelles.
Déposer le reste des dattes dans un blender avec le fromage blanc, le sucre,


 la vanille et de 2  c à s de jus de clémentine.
Mixer longuement en une crème lisse.
Verser dans un saladier.
Monter la crème liquide en chantilly très ferme.


L'incorporer délicatement au mélange de fromage blanc en soulevant la
préparation avec une spatule en bois.
Répartir dans des coupelles et placer 1 h au frais.
Garnir des dès de dattes mis de côté et servir sans attendre.


47 commentaires:

  1. Una combinación fabulosa, qué rico! Un abrazo, Clara.

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  2. Un petit dessert pas trop riche qui doit se révélé délicieux !! quoique qu'avec les dattes... forcément ça donne quelques calories en plus !! Bisous Fimère

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  3. J' aime les dattes, et avec le fromage....mmmmm!

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  4. Les dattes sont très sucrées et faire une mousse avec du fromage, c'est une combinaison parfaite!
    Bisous
    Fabiola

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  5. elle est splendide ta crème à tester bientôt.

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  6. Raffinata e golosa questa mousse, complimenti Fimerè sei bravissima!!!
    Bacioni, a presto...

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  7. Qu'est-ce qu'elle a l'air bonne cette mousse aux dattes!

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  8. Mmmm j'adore ces petits dessert sucré et aériens !

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  9. Je te pique une verrine pour mon dessert de midi.
    Bisou

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  10. Hola Fimére ya he vuelto de vacaciones y me encuentro con este postre maravilloso y que rico me encantan los dátiles la presentación como siempre preciosa
    !!!!! un besin !!!!
    El toque de Belen

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  11. le genre de dessert qui me fait saliver sans retenue !top
    bisous

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  12. La tua mousse è una vera delizia!!!
    Complimenti anche per la presentazione!
    Un abbraccio! A presto!

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  13. non so perchè ma prendo i datteri solo a Natale....abitudine eppure questa è una crema adatta anche ai giorni caldi:-)
    PS ho fatto una tua ricetta, una vera delizia, è piaciuta anche ai miei bimbi:-)

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  14. Una crema de espuma suave al paladar...estupendo postre,abrazos y saludos.

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  15. je bave! bravo Fimère, bonne soirée, ciao

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  16. Que cosa tan fantástica, se ve fabuloso

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  17. Una crema buonissima.Sono una golosona di datteri..
    Mi fanno impazzire.
    Brava e buona serata.
    Incco

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  18. Une douce gourmandise !! J'aime beaucoup! Bizzz

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  19. une verrine gourmande à souhait! miam! !^^
    bonne soirée. bises

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  20. Uma mosse tão linda e que deve ser uma delicia.
    Gostei muito
    bjs

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  21. Rico, rico riiiiiiiico me encanta este postre.
    Saludos

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  22. Simple et certainement délicieux :-)
    Bon week end !

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  23. si les dattes sont tendres, ce dessert doit être au Top !

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  24. Que délicieux blog je viens de découvrir!
    Cette recette me fait saliver.
    Bon week-end

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  25. Original avec des dattes, une belle coupe. Belle journée. Véro

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  26. Come sempre, le tue ricette sono deliziose. Io poi amo i datteri!
    Ciao e buon fine settimana :-)

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  27. Voilà une mousse qui fera " dattes "....

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  28. un fantastico ed originale dessert, buon weekend!

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  29. Humm j'y plongerais volontiers ma petite cuillère !! Bonne fin de journée

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  30. Que mousse delicioso!
    Beijinhos e bom fim-de-semana,...
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  31. It is something that is making me drool at 2am here...

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  32. hummmmmm très appétissant
    merci pour cette belle recette!

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  33. hummmmmm très appétissant
    merci pour cette belle recette!

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  34. un dessert qui plairait bien à ma maman qui aime beaucoup les dattes !
    bizzz

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  35. Que ça doit être délicieux! Bisous!

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  36. Un dessert qui doit être très savoureux! Les photos donnent envie!

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  37. Una mousse davvero deliziosa! Buona serata :)

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  38. molto interessante questo dolce e adoro i datteri!

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  39. I go crazy for dates and this recipe is heavenly!!!Bookmarked it!
    Kisses!

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  40. ça à l'air très bon et très gourmand

    Bonne soirée

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  41. En voilà une idée pour moi qui adore les dattes!

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