mercredi 14 mai 2014

CONCHIGLIES A LA VIANDE HACHÉE


Je vous propose une recette de pâtes bien épicée et goûteuse.
Dernièrement j'ai reçu  les assaisonnements Ariosto c'est une gamme 
complète de condiment à base  de plantes mélangées et des épices . 
Le résultat est parfait, ces pâtes sont bien délicieuses et parfumées.




Pour 6 personnes
Préparation :  30 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients:
500 g de conchiglies ( pâtes en forme de coquillages)
350 g de viande hachée
1 oignon
2 gousses d'ail
2 c à soupe d'huile d'olive
250 g de coulis de tomates
1 c. à café de piment  Ariosto
1/2 c à café de sucre
Sel
Poivre du moulin
Préparation:
Faire cuire les conchiglies selon les indications de l'emballage dans
un faitout d'eau salée.
Les égoutter.
Préchauffer le four  sur th. 6 (180 °C).
Faire revenir 3 min l'oignon haché dans 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée et l'ail écrasé, saler et poivrer, cuire 5 min en remuant.
Ajouter le coulis de tomate, 20 cl d'eau et le piment  Ariosto , couvrir
et cuire 20 min à feu doux.


Verser un peu de sauce à la viande  dans un plat à gratin beurré.
Remplir les conchiglies de viande hachée.
Répartir les conchiglies cote à cote dans le plat, couvrir de sauce
et de parmesan.
Cuire au four pendant 35 min.


Je vous laisse découvrir le site ARIOSTO "'ici'"


28 commentaires:

  1. Voilà une recette qui plairait bien à ma puce, et moi également bien entendu. Bonne journée

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  2. Adoro la pasta la forno, e queste conchiglie devono essere davvero gustose

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  3. Hum tu viens de me donner faim avec ton plat ! J'attrape ma fourchette et j'arrive ! Bonne journée bises

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  4. Que rico este plato!! me apunto tu receta!!
    Un abrazo

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  5. Buonissimi i conchiglioni ripieni di carne macinata!!! baci

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  6. Des pâtes qui me plaisent!
    Bisous

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  7. J 'ai faim, ces pâtes me plait beaucoup.

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  8. Un beau plat de pâtes qui me plait beaucoup !
    Bis

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  9. Ce plat me tente bien
    Bonne soirée. Bises

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  10. Ça ressemble un peu à nos coquilles d'ici! Sûrement très bon!!

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  11. lo conosco perfettamente questo prodotto!!
    Tu l'hai usato per una bellissima ricetta.
    Un bacio
    Inco

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  12. Bravo Fimère!! Un asiette tres gourmande!!! J'adore!!

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  13. Un primo piatto stupendo..:PP
    Ciao,felice serata

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  14. Voilà une assiette qui me plaît beaucoup! C'est toujours très gourmand ces grosses coquilles!
    Lou

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  15. Ouille, et dire que je viens de jeter (oui tu lis bien) un sachet entier de ces pâte totalement périmées. Zut alors. C'est super appétissant comme plat. Merci
    Chrys

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  16. oh là là j'en salive devant mon écran !!!
    bizzz

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  17. Combinação perfeita de ingrediente, adoro massas com carne!

    Beijos

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  18. J'aime énormément les conchiglie que l'on peut farcir selon ses envies... Ta version à la viande hachée m'attire beaucoup !
    Bises, bon après-midi.

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  19. Moi et les pâtes on est plus amies !!! j'aime trop !! bises et bonne journée

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  20. I love these pastes! Look delicious!bizzz

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  21. Voilà un plat qui plairait à mes ados et peut être que pour une fois mon fils sortirai de table rassasié !!!!biz

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  22. Ca fait pas longtemps que je connais les conchiglies et j'adore! J'aime ta version!

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  23. ¸.•°.❤❤
    Super deliciosa!!!!

    Bom fim de semana!
    Beijinhos do Brasil. º°。✿

    °º。✿✿彡º°。

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  24. Ce plat plairait surement aux " Ariosto-crates "....

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