mercredi 16 septembre 2015

FLAN AU POTIRON


Voici un flan sucré au potiron, une version que j'ai 
beaucoup aimé. Un dessert simple et facile à réaliser 
qui ne peut que faire l'unanimité.



Pour 6 à 8 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 h 
Ingrédients:
1 kg de potiron environ
200 g de sucre
150 g de farine
30 g de beurre fondu
3 œufs
1/4 litre de lait
arôme de vanille

 Préparation:
Faire cuire le potiron pelé et coupé en cubes dans un fond d’eau et bien l’égoutter.
Préchauffer le four à 180°C. 
Ajouter au potiron grossièrement écrasé à la fourchette le sucre, la farine puis 
peu à peu le lait, le beurre, les œufs et enfin l'arôme vanille.
Mixer bien le tout.
Verser la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 45 minutes en surveillant. 
La pointe d'un couteau doit ressortir propre du flan. 
Laisser refroidir avant de démouler.


28 commentaires:

  1. Hummm !! original Fimère ! c'est en plus très joli comme couleur !! Bravo !

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  2. Que delícia!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Hummmm.... juste de regarder ça donne envie!, bisous

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  4. Elle a l'air bonne cette version.
    Bises

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  5. Je aime beaucoup Fimere !! Tres belle I love flan :)
    bizzzzz

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  6. Non ne ho mai fatto uno.. deve essere proprio buono! baci

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  7. Una receta riquísima!
    Tiene una pinta estupenda
    un beesote

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  8. c'est tres bon ça, j en ai deja fait et on adore ça, bisous

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  9. buonissimo!!! mi piace davvero l'idea e sono gusti che amo

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  10. Golosissimo e tanto invitante, lo copio, grazie cara!!!

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  11. J'aime beaucoup le flan salé au potiron, j'ai bien envie d'essayer cette version sucrée qui a l'air délicieuse !
    Bonne soirée !

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  12. Miam voilà un bon flan de saison !
    Bon jeudi, bisous.

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  13. très original ce dessert ! Je n'ose toujours pas franchir le cap de mettre du potimarron dans un dessert !

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  14. Hola Fimére que delicioso te ha quedado, me encanta la calabaza
    Besinos
    El toque de Belén

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  15. Ces flans sont super beau ces flans aux potirons !
    Merci du partage

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  16. J'adore les flans au potiron! Yours is perfect :)

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  17. Flan de potiron , quel délice !
    Belles et irrésistibles les photos !

    Bon week-end !
    Bisous

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  18. Divin! Prince de Bretagne a beaucoup apprécié votre recette, il la fait paraître au top5 de cette semaine, sur son blog cuisinons les légumes.

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  19. Je dois reconnaitre qu'il m'intrigue ce flan...

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  20. J'adore le potiron. Ton gâteau a l'air délicieux!

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  21. Un dessert...flan-boyant...que mes potirons chercher avec volontiers ( c'est un ami )

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