jeudi 8 juillet 2010

CRUMBLE AUX CERISES ET AU MIEL

Voici un crumble aux couleurs et aux saveurs de l'été.
A base de cerises, de miel et de romarin, ce dessert au
goût subtil est très goûteux et parfumé.
En plus facile et rapide à réaliser, de quoi régaler tout
le monde......

Ingrédients :

500 g de cerises

2 brins de romarins

75 g de beurre

4 c à soupe de miel

100 g de sucre

100 g de farine

1 pincée de sel


Préparation :

Préchauffer le four th6 (180°C)

Couper les cerises en deux ensuite les dénoyauter.

Les disposer dans un plat allant au four.

Faire chauffer le miel dans une petite casserole et le porter à ébullition.

Ajouter les brins de romarin.


Retirer du feu et laisser infuser pendant 5 min.

Enlever les brins de romarin puis verser le miel sur les cerises et mélanger.

Couper le beurre en petits morceaux.

Le placer dans un bol avec la farine, le sucre et une pincée de sel.

Malaxer le tout avec les doigts.

Le résultat doit être assez granuleux.


Répartir le mélange de crumble sur les cerises.

Enfourner et laisser cuire pendant 30 min.


Source: Cyril Lignac

Avec cette recette de crumble je participe
au concours de Frencesca
crumble sucré/salé








Et je participe aussi au concours
de Lazy blog "cerezas del jerete"

90 commentaires:

  1. Ainssss!!!une attente que j´ouvre la bouche jajaja. Dèlicieux!!!! Besossss!!!

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  2. Un crumble parfume au l'aide de romarin et...de l'ete!
    J'aime beaucoup
    Bonne soiree

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  3. OMG Fimere I love cherries and this dessert look georgeous!!! huggs, gloria

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  4. Realmente esto se ve delicioso. Y las fotografías son una maravilla. Saludos

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  5. Oh....yumm..yummm...yumm.... you had me drooling over these things! I think we both go naked next time, no need to worry about the bikinis! hahaha.... Have fun!
    Cheers, Kristy

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  6. Hummmmmm!!!, recette délicieux Fimère, j' adorer, merveilleuse, bélle et délicat, félicitations cher, an baiser, ;)... ♥!!!

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  7. Mmm!... Una autentica delicia para los ojos y para el paladar.
    Besos.

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  8. Qué fantàstica receta, se ve una delicia! Una receta exquisita! Besos

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  9. What a greedy recipe my dear, so original and very fragrant with rosemary. The presentation is wonderful, as usual ^_^ A big hug, bye

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  10. Que rico este crumble!! Impresionante!
    Que tengas un buen día!!

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  11. This is magic cherries -
    I love cherries and crumble too.
    Beautiful presentation and summer photos
    Sincerely, Diana

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  12. WOH CHE BELLE COCOTTINE MI PIACCIONO TANTO, TANTO POI ADORO I CRUMBLE.BRAVA COME SEMPRE

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  13. Che bonta' e poi le ciliegie le adoro !!!! Una vera delizia per il palato!!!Bravissima un abbraccio!!!

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  14. Délicieusement parfumée, cerises, miel, romarin, un péché du ciel ...
    Avec ces images donne un immense désir de manger un peu.
    Un baiser et une bonne journée.

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  15. hummm j' adore les crumbles en plus aux cerises un délice!!!!
    superbe
    bonne journée

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  16. Delicious et spectaculaire, nous surprennent toujours
    Baisers

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  17. Fimere, que bueno! con ese toque de romero y miel, delicioso!

    Un abrazo,

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  18. Fimère, troppo goloso! lo mangerei solo a guardarlo!!!! bravissima, sempre di più!

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  19. Mmmmmmh, what a delicious crumble!These cherries are really great!And i love honey!Have a nice day!Bisous

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  20. Superbe tes crumbles et j'aime beaucoup tes plats ! très belle journée, bisous

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  21. J'adore la présentation dans les ramequins en triangle! Et la touche de romarin... mmmh, ça sent le sud!

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  22. Fimère, félicitations pour tout ce que vous ne ....
    Tout grand art ...
    Une belle journée!
    Désolé pour la traduction.

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  23. Comme tout ce que vous ne ..... superbe!
    Pupici!

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  24. Vraiment deliciéux ces crubles, j'adore les cerises! à bientôt!

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  25. Come sempre un tocco di gusto personale il rosmarino, brava un crumble bello e molto estivo Ok ciao

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  26. Utterly delicious and tempting crumble..yummy!!

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  27. Fimère, un postre delicioso, riquísimo y fenomenalmente presentado, como siempre.
    un abrazo.

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  28. Bonjour.

    Respondiendo a tu pregunta, puedes presentar hasta DOS recetas al concurso de recetas con cerezas, pero tienes que enlazar con mi página como has hecho para el concurso de crumbles en esta misma entrada.

    Un beso y preciosa receta, Fimére.

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  29. Quel délice! avec le subtil parfum du romarin, je trouve que ce crumble est très, très tentant!

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  30. Bonjour Fimère.
    Te agradezco muy sinceramente tus visitas y comentarios. En estos meses de verano no puedo entrar a diario en el blog. Ya ves que tardo unos días en contestar, espero me disculpes.
    Este crumble tiene que estar delicioso. Debe ser un verdadero placer poder probarlo. Una verdadera delicia.
    Que lo pases muy bien.
    A bientôt.

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  31. Io adoro il crumble di ciliegie. E' meraviglioso, profumato, irresistibile!Buonissimo
    E anche le tue foto sono stupende!
    Complimenti
    Un abbraccio

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  32. Sencillamente delicioso!!!
    Un besito

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  33. Demasiado ricooooo! y preciosa la presentación.
    un abracito,

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  34. This dessert looks delicious! Bravo!

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  35. UAU!!!!Un postre de escandalo....me encanta la presentacion.
    Besets.

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  36. Magnifique et très invitant!

    Cerises et le romarin,je peut sentir d'ici le magic arôme!

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  37. DEve essere una delizia questo crumble, belle le foto.

    Complimenti

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  38. Whoever I visit is posting cherries.
    Another awesome and so delicious recipe.
    I love them but they are so expensive in this country ♥

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  39. Tes photos sont tellement tentantes ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  40. Quelles belles photos! Et ce mélange cerises, miel et romarin doit être vraiment goûteux!

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  41. Ton crumble doit être tout à fait délicieux. Les cerises sont très belles en ce moment.

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  42. Cara Fimerè, questo crumble deve essere delizioso a giudicare dalle foto bellissime. Bella l'idea del rosmarino, chissà che profumo!!!

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  43. quel delice! j'aime tes ramekins, aussi

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  44. magnifique ce crumble, bravo et merci, c'est une excellente recette, j'adore !!! avec les cerises ce doit être absolument divin, très belle idée,
    belle journée, bisous

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  45. un délice le crumble, je suis toujours fan de ce dessert

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  46. me encanta,este crumble se ve delicioso, un besito y buenas tardes!

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  47. Que hermosas fotos Quisiera probar como queda la combinación de romero y miel
    Muy bueno
    besos

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  48. si davvero, un delizioso dolce estivo.

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  49. Che buoni i crumble...il tuo sembra davvero superbo!!!Un bacio

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  50. Ciao cara!! Questo crumble è eccellente!!! Profumatissimo e davvero invitante!! Bravissima!! Bacioni e complimenti per le foto!!

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  51. J'aime beaucoup les cerises, surtout fraiches, mais sous forme de crumble, c'est très bon aussi. A goûter avec le miel et le romarin !

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  52. coucou, je suis de retour sur les blogs...

    bravo pour ta réalisation et merci dupartage!

    bisous

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  53. io adoro i crumble..e i tuoi sono buonissimi..evviva le ciliegie!bravissima!

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  54. Awesome cherry crumble. Umm umm good. Love the traingular porcelain ramekins dear.

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  55. Awesome dessert! Love the presentation!

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  56. Delicioso, suerte en los concursos.
    Un beso

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  57. Cerises, miel et romarin ... doit être que bon!
    Félicitations pour l'image et la présentation, il est tentant ...

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  58. Cherry Fimer ce cumble vous a été grande, une bonne présentation et très savoureux.
    baisers

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  59. Belle présentation (j'adore tes ramequins !)

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  60. Pero que fotos mas preciosas!!! precisamente hoy he publicado con las cookings un crumble, el tuyo esta perfecto...un besito

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  61. Me encantas todos tus postres!! No hay ninguno que no probara, porque tienen un porte y una elegancia!!

    besitos guapa!

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  62. Hermosa presentación y original combinación de sabores con el romero. Excelente.
    Besos

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  63. meraviglioso!Questo dessert è davvero squisito!

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  64. Tiene pinta Una Estupenda ... Muy buenos Como Siempre haces postres .
    Hasta pronto .

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  65. Estupendo crumble! Las fotografias son geniales.

    Besos

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  66. Este crumble se ve delicioso a la vista y creo que al paladar, la presentación es de pastelería. Muy rico.
    Besos

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  67. J'aime beaucoup ta présentation. C'est très joli !

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  68. J'aime les cerises et crumble c'est fantastique! Les photos sont superbes! Kissy

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  69. Comment arrives-tu à lire tous les commentaires que tu reçois? Bravissimo...les cerises...ça me donne envie de cuisiner des desserts à mon tour...chose que je fais rarement! xxx

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  70. Una presentación preciosa para esta receta tan especial.
    Deliciosa!.
    ***Un abrazo.

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  71. Vaya una presentación tan bonita has escogido, me encantan los ingredientes, un besote

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  72. Mas rico imposible!!!!!suerte en el concurso Fimère.

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  73. Slurp! Questo dolcetto mi fa venire l'acquolina in bocca solo a vederlo in foto... Sei grande, Fimère!

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  74. Le he dado a la traducción automática de Google para decirte que está sencillamente deliciosa!!!

    Un saludo cocinera.

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  75. Bonjour Fimière,
    Tes crumbles sont si beaux et semble si délicieux!!!
    Bisous,
    Lia.

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  76. Ce crumble est pour commencer magnifiquement photographié! le gôut aussi doit être super. Beau travail, comme toujours.

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  77. Recherche merveilleux ! J'adore cette recette.
    So beautiful:)

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  78. Un crumble maravilloso, para hacerlo yo también!

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  79. Ton crumble est superbe, si tu ne gagnes pas le concours avec ça!! :D
    L'association du romarin avec les cerises doit est délicieuse, c'est une très belle idée, bravo!
    Bise & Bonne soirée

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  80. Menuda delicia, cerezas y crumble una combinación sublime!

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  81. Espectacular que finura de receta y de fotografias.
    Besos

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  82. una ricetta assolutamente deliziosa! ...sei bravissima come sempre mia cara....buon we!

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  83. stupendo questo crumble!!!!complimenti!!!ciao!

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  84. je souhaite qur tu soit la gagnante tu le mérite une bien merveilleuse recette bisous

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  85. En lisant ta recette, je m'aperçois que je n'ai jamais utilisé de cerise pour les crumbles !
    Je vais vite y remédier !

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  86. J'adore les crumbles mais n'en ai jamais fait aux cerises : c'est une idée extra ! ça a l'air déicieux ! Bises

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  87. délicieusement bon
    l'acidulé de la cerise, la douceur du miel et avec le romarin
    j'en referai c'est sur, très bonne idée originale

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