lundi 13 juin 2011

FONDANT AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES

Pour ce week-end, j'ai voulu me faire plaisir avec une
gourmandise fondante et bien chocolatée.
Donc mon choix est tombé sur ce fondant au chocolat
et aux noisettes......un pur bonheur.
L'avantage avec ce gateaux, c'est qu'il peut être préparé
4 jours à l'avance en le conservant, couvert,
au réfrigérateur.

Ingrédients:
Pour 9 personnes:
35 g de cacao en poudre + 1 c à s
80 ml d'eau chaude
150 g de chocolat noir fondu
150 g de beurre fondu
270 g de sucre roux
125 g de noisettes en poudre
4 œufs blancs et jaunes séparés

Préparation:
Préchauffer le four 180°C.
Graisser un moule à gâteau carré et tapisser le fond et les côtés
de papier sulfurisé.
Mixer le cacao et l'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Incorporer le chocolat fondu, le beurre, le sucre, les noisettes
en poudre et les jaunes d'œufs.
Battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Les incorporer en deux fois à la préparation à base de chocolat.
Verser le mélange dans le moule.

Enfourner et laisser cuire 1 h, jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.
Laisser reposer 15 min.
Le saupoudrer de cacao en poudre avant de le servir.
Vous pouvez préparer ce gâteau 4 jours à l'avance en le conservant, couvert,
au réfrigérateur.

77 commentaires:

  1. Esto me vendría ahora para el desayuno de vicio.

    Saludos

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  2. Questo dolce è una tentazione unica. Con la sala di accompagnamento diventa irresistibile. Baci, buona settimana

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  3. Bonjour mon cher!
    Votre gâteau est superbe ..
    Un sptamana belle!
    Je t'embrasse et à bientôt.

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  4. ¡Que delicia! Me comería un trozo ahora mismo.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  5. Qué rico!. las avellanas con el chocolate siempre han ido genial!!!. besos

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  6. Qué combinación más estupenda de sabores, me ha gustado mucho. Besos.

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  7. Un fondant delicioso! me gusta el toque de la nuez!

    Un beso

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  8. J'adore les ingrédients dans cette recette et jímagine qu'ils créent un gâteau très délicieux

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  9. Those pictures look so tempting. Wish that I can grap one from there. hehe... Thanks for sharing & hopr you're having a great week ahead, dear.
    Blessings, Kristy

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  10. Une belle douceur chocolatée ! bonne journée, bisous

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  11. il a l'air ultra chocolaté et très bon!

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  12. Mamma mia che golosità!!! deve essere veramente delizioso.

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  13. Je m'abandonne à ce merveilleux gâteau au chocolat avec des noisettes. Cést magnifique!
    Bisous

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  14. ce fondant me fait totalement fondre de plaisir rien qu'a l'œil !!!
    bisous

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  15. Una combinación estupenda chocolate negro y avellanas.
    Un saludito

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  16. Merci pour le partage ! Bisous !

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  17. Hmmm, un fondant au chocolat...rien que de le prononcer à voix haute, ça me donne envie

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  18. Ma è cioccolatosissima!!!! buona.. brava.. smack .-D

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  19. OLÁ AMIGA!
    MAIS UMA BELA E DELICIOSA RECEITA!!

    BEIJOS,
    ANDRÉA

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  20. fimere,,dios que corte tiene tu tarta,,asi húmedo como me gusta ami,,,gracias.

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  21. Chocolat + noisettes quelle combinaison de rêve!

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  22. elle est très belle cette version! bravo

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  23. Il devait être extra et juste idéal pour réconforter du temps maussade que nous avons ici depuis deux jours !
    Bisous

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  24. rooh il a l´air exquis et tres tres fondant!
    merci du partage de cette superbe recette!
    bisous bonne journée!

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  25. J'aime beaucoup cette dessert! c'est magnifique.

    Bonne lundi soir

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  26. uhmmmm, absolutamente delicioso, me encantan las avellanas !!1

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  27. Ciao cara! E' un po' che non passo da te ma le tue ricette sono sempre straordinarie! Complimenti! Un bacione.

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  28. miam miam je salive devant mon ècran
    il est délicieux
    bon lundi

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  29. ¡Por Dios, Fimer!
    Esto es un peligro total, no dejaría nada en un santiamen.
    Un beso.

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  30. MARAVILLOSO, sencillamente delicioso, has conjugado todo lo que me gusta, el chocolate y las avellanas, una delicia, bravo Fimère
    Besos y feliz semana

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  31. De vicio total!!!Las avellanas y el chocolate combinan de maravilla.
    Besets.

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  32. J'adore ce gâteau au chocolat c'est trop bon !! J'aime beaucoup l'idée qu'il se conserve bien !!
    Bisous et bon lundi !!

    p.s : Merci beaucoup de faire partie des membres de mon blog !! :-) !

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  33. Les noisettes doivent parfumer ce brownie de façon sublime!
    Lou

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  34. Mmmm il doit avoir un gout de nutella! quel regal!

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  35. On dirait que tous les blogs se sont ligués contre mon régime et moi...je craque !!!! j'aime tant le chocolat et avec des noisettes !!!

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  36. huuumm il et bien beau !!
    bravo !

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  37. Olá Fimère, que receita ótima!
    delicia!
    Boa semana.
    Bjs

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  38. Es ESPECTACULAR, me encantan los bizcochos de chocolate que queda densos en el interior, son una exquisitez.

    Besos y buena semana,

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  39. Un fondant qui fait rêver avec tes merveilleuses photos!

    Bon lundi chère fimère:)

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  40. Meravigliosa, una vera golosità!!!! Bravissima, baci e buona serata

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  41. Woooow, un tort ciocolatos, foarte, foarte bun!!!!
    O saptamana placuta!

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  42. lo sai che sarei capace di mangiarla tutta io?! complimenti...

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  43. Voy a tomar nota de la receta porque la encuentro exquisita, me encanta.
    Saludos

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  44. Quel delice ce fondant au chocolat..

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  45. Que bueno este fondant! Que envidia me da tu cocina con todos los dulces que preparas.
    Un beso,
    Esther

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  46. ESSA ÚLTIMA FOTO DEIXOU-ME COM ÁGUA NA BOCA.
    UM BOLO LINDO E BEM GULOSO...ADOREI.
    BOA SEMANA
    BJS

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  47. magnifique et tres gourmand gateau bravo

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  48. Que tentación querida Fimére chocolate y leche condensada juntos una verdadera delicia,,muy rico y lindo,totalmente espectacular,cariños y abrazos grandes.

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  49. une vrai gourmandise chocolat!

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  50. Merci de votre visite et commentaires genre.
    Recette de Nice et de belle photo!
    Bisous et bonne semaine.

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  51. Buonissima, fa venire voglia di addentarla! Ciao, laura

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  52. je fonds ma belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  53. AMEI! Maravilhoso. Já anotei a receita e com certeza vou fazer. Obrigada por partilhar essa delícia conosco.
    Bjs e boa semana

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  54. je sucombe devant cette pure gourmandise, humm tout ce fondant j'adore

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  55. une petite part pour la route, je ne dis pas non
    bisous gourmands et belle semaine

    Delphine

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  56. J'ai mes papilles qui s'agitent!!!
    Bonne semaine!

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  57. Il a l'air vraiment très très chocolat miam

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  58. Oh lala!!! Je suis sûr d'aooodorer ce bon gâteau au chocolat et noisettes, merci pour cette recette ;)

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  59. Ahhhh... è perfetta !!! ciao :)

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  60. magnifique j'en aurais bien pris une part !

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  61. Questo dolce è più che goloso, è PECCAMINOSO!Accidenti, come si fa a resistere??? Con quella salsina, poi... :-)

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  62. comment résister, il a l'air si bon...miam!

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  63. Moi aussi 'aime cette gourmandise fondante aux noisettes!

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  64. Ce gâteau me fait de l'oeil, j'en prendrais bien une part loll, biz

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  65. Une merveilleuse recette, j'adore. Chaque fois que je me promène ici a recceitas merveilleux! Bonne semaine. Marta.

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  66. En plein mon type de dessert; chocolat et noisettes, c'est excellent à tout les coups! Je note! Caro

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  67. Une tuerie !! je note :) Bon weekend bisous

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  68. Alors là je craque ! Ton gâteau c'est une tuerie ! :)
    Bonne journée, bisous

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  69. oh la la quel supplice !!!!!
    merci pour ce delice bizzzzzzzzzzzzz

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  70. gourmet ou gourmand ?
    j'adore le chocolat, et ce gateau est extraordinaire...
    (^_^)

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