vendredi 4 novembre 2011

CORNETS AUX FRUITS SECS

A la fin de cette semaine, je vous propose une petite
sucrerie à base de fruits secs, de loukoums et de miel.
Caloriques, certes!!!!!! mais tellement délicieuse...............
Cette pâtisserie orientale est préparée généralement à
l'approche des fêtes et dégustée le plus souvent avec un
café noir bien corsé.

Ingrédients :
Pour la Pâte :
3 mesures de farine
½ mesure de margarine fondue
Vanille
Sel
Eau de fleur d’oranger
Eau
Pour la Farce :
150 g de fruits secs (amandes, noix pistaches)
50 g graines de sésame
25 g de cerises confites
50 g halva turc
25 g de loukoum
Miel


Préparation :
Mettre la farine dans une terrine.
Ajouter le sel et la vanille.
Ensuite ajouter le beurre.
Mélanger en ajoutant un peu d’eau de fleur d’oranger.
Ramasser avec de l’eau.

Abaisser la pâte.
Couper des bandes.
Rouler en serpent un cornet puis enfourner.
Dans une terrine, mélanger les fruits sec , loukoums ,graines de sésames ,
cerises confites et halva turc.
Ramasser cette farce avec du miel.

Façonner un boudin de farce.
Fourrer le cornet avec.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
Emmieller ensuite décorer avec une cerise confite.


51 commentaires:

  1. C'est superbe !!! j'adore...que ça doit être gourmand...un vrai régal avec mon petit café là ! je peux me servir ?
    bisous

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  2. sympa l'idée de la cerise au top! bravo

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  3. Tiene que estar muy rico, y te han quedado bonitos también, bs

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  4. Ma che carini, Fimère, bravissima come sempre!

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  5. VIR AQUI É UMA PERDIÇÃO...
    ESSES CONES FICARAM UM LUXO, IMAGINO O SABOR...DIVINO.
    BJS

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  6. Una presentación maravillosa!!!. me encanta. Besos

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  7. ces cornets sont vraiment à croquer!!et la petite cerise leur donne un charme fou!!très belle journée à toi! bises!

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  8. Carinissimi complimenti sono davvero belli ...
    Un saluto dai viaggiatori golosi ...

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  9. Fimère ces cornets sont magnifique, superbe sa donne envie.

    Bisous

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  10. hum ça donne vraiment envie de croquer dedans, ils sont magnifiques
    à bientôt, bises

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  11. Je ne connais pas le loukoum ni le halva turc mais j'avoue que ça donne un beau look!!

    Bon vendredi:)

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  12. Bonjour ami!
    Très belles photos, merveilleuse recette!
    Super week-end!
    Bisous ....

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  13. ils sont parfaict pour le week-end merci!

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  14. ma che bellini!!!!! e saranno buonisimi! baci e buon w.e. .-D

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  15. mamma che buoni,sei bravissima.
    ciao

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  16. Questo è un dolce che ho visto un giorno in televisione dove passavano un racconto del tuo paese
    deliziosi ciao

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  17. wau!!!! que blog con cositas dulce buenísimas!!!! me quedo por aquí para poder ver tus recetas saluditos!!!

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  18. Fimere, Une recette délicieuse. La pâtisserie orientale est délicieux, mais bien sûr, a beaucoup de calories. Occasionnellement, nous avons de nous faire plaisir. Week-end joyeux.

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  19. Deliciosos cornetes, Fimère y muy bien presentados.

    Buen fin de semana

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  20. Sono veramente belli!
    Complimenti per le tue ricette sempre deliziose.

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  21. These look absolutely delicious Fimere, Je aime! gloria

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  22. assolutamente deliziosi Fimère, bravissima come sempre! passa un felice weekend, a presto!

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  23. c'est superbe, on n'a qu'une envie, c'est d'y croquer dedans!!!!

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  24. magnifique corne d'abondance!
    biz,samia

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  25. Quelle belle recette pour mon retour sur la Blogosphère ! ces petits cornets sont du plus bel effet Fimère ! Un grand bravo à toi. Gros bisous

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  26. Que bocaditos mas ricos y con frutos secos con lo que me gustan. Un besazo.

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  27. tres gourmand ces cornets !!pierre

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  28. waouh c'est sublime !!!!!!!!!!!
    très gourmand j'adooooooooore
    bisous

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  29. Que delicia de postre, enhorabuena.Besitos

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  30. Qué buenos se ven, es la época de los frutos secos y hay que aprovechar. Estos canutillos son todo un lujo.
    Un saludo!

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  31. ce doit être un délice !! bravo !!
    bises

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  32. Ciao Cara..:-)
    Troppo carini oltre che buoni questi cannoncini!!
    Un bacione bravissima

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  33. Trés joli ces cornets.Cela doit etre vraiment trés bon.

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  34. C'est beau c'est bon, bref c'est parfait ! :)
    Bon dimanche, bisous

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  35. Ces cornets sont extrêmement gourmands !!
    J'aime beaucoup !
    Bon dimanche !

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  36. je sais déjà que je les adorerais :-)) je t'en deux ou trois, voire quatre :-)) superbe recette! bon dimanche et à bientôt :))

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  37. superbe petite patisserie pour célébrer l'aïd, avec un peu de retard aïd mabrouck!

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  38. OHHH que bonito dulces, se ven adorables con los frutos secos, me encanta! un beso guapa

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  39. J'adore ! Très chouette recette !
    Bises

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  40. Je ne sais pas où trouver le halva, mais ils doivent être vraiment bon!

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  41. Ils sont super jolies ces petits cornets !! Vraiment divin ;-)
    Bis

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  42. Ces cornets ne les laisseront pas tous de...glace

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  43. De bien jolis cornets de douceurs croustillants et gourmands...

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