mercredi 12 décembre 2012

MOUSSE AU NUTELLA


 la mousse!!!! ce dessert qui fait saliver plus d'un....y compris moi.
Du plu simple appareil jusqu'au compliqué, on envie de tester
toutes les versions qui se présentent à nous.
En feuilletant mon petit livre "Nutella, les 30 recettes cultes" 
édition Marabout je suis tombée sur le charme de cette version.
A base de chocolat  et de Nutella, elle est simple et gourmande.


Pour 4 personnes:
Ingrédients:
100 g de chocolat au lait
50 g de Nutella
50 g de beurre
3 œufs blanc et jaunes séparés
2 c à s de sucre en poudre
1 pincée de sel


Préparation:
Faire fondre le chocolat et le Nutella au bain-marie.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
Mettre hors du bain-marie et ajouter les jaunes d’œufs.


Bien mélanger.
Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme avec le sel, ajouter
progressivement le sucre sans cesser de battre.
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange chocolaté refroidi.
Bien mélanger et verser dans des verrines puis réserver au frais au moins 3h.


57 commentaires:

  1. Est genial ta mousse! Tres gourmand. A bientot, Angela

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  2. che fantastico dessert, bravissima...Buona giornata..

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  3. Golosissima questa mousse, impossibile resistere alla tentazione :) Un abcio, buona giornata

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  4. avec la pub sur le nutella le fait qu'il y a le plus grand nombre d'huile de palme et que dans l'article que j'ai lu,nuttela essaie de faire comprendre aux consommateurs que leur huile de palme n'aura aucune conséquence sur notre santé mais ils ont oublié de dire qu'il y a une conséquence sur la forêt qu'ils détruisent à cause de cette huile ,donc depuis que nous avons lu cet article,on a préféré ne plus en acheter et faire notre nutella sans huile de palme ...

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  5. ouh lala du nutella, comment résister?

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  6. Je goûterais volontiers
    Je te souhaite un bon mardi
    Valérie.

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  7. Mousse au nutella, comme j'aime..

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  8. ho segnato questa ricetta, è davvero deliziosa!

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  9. aaaaahhh le nutella je n y resiste pas!!!!! miam!

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  10. Tu as raison il faut toutes les essayer. Quelle belle gourmandise!!!

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  11. Un dessert très gourmand Fimère! J'adore la nutella et tes photos sont merveilleuses.
    P.S. Les verres sont delicieux.
    Bonne journée!

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  12. Sûr qu'une mousse comme celle-ci, ça disparaît vite!!!!

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  13. Un postre delicioso e irresistible.

    Bss

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  14. Il mio Amore sicuramente la apprezzerà tantissimo. E io pure ;) me la segno per il prossimo pranzetto romantico :D

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  15. Yumm!!!! Would love to have this :-)

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  16. alors là évidemment j'arriiiive avec ma cuillére!!!!!biz

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  17. Aah je aime beaucoup un dessert gourmand,a bientot!!

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  18. Ca doit changer du chocolat ! le petit goût noisette doit être extra !! Bisous

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  19. Olá querida,
    sua mousse está linda e irresistível!
    Belas fotos!
    Beijos

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  20. J'ai déjà testé la panna cotta au Nutella et c'était une tuerie !!! Alors, je veux bien croire les yeux fermés que cette mousse ne peut être que sublime ;-)
    Bisous gourmands
    Delph

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  21. hyper gourmande ta mousse! un délicieux retour en enfance!! ;)
    bisous

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  22. Tes mousses sont très attrayantes!!

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  23. ohhh originale cette mousse ! moi qui suit fan de cette pate à tartiner...Je te souhaite une belle journée, bises
    Lou

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  24. Une petite mousse bien réconfortante, aux bon gout de noisette, et de chocolat! elle est ultra tentante mais j'aurais mit moins de beurre pour l'alléger!bises

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  25. mais oui, quand on aime le nutella c'est plus fort que nous, on craque !

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  26. Une jolie idée de dessert pour ces fêtes de fin d'années. Je t'imagine bien dévorer des yeux tous les livres que tu a pu acheter ! Gourmande...

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  27. Mamma mia!!!! sono troppo golosi quei bicchierini.. amo la nutella!!!! bacioni e buona giornata :-)

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  28. Gourmandise quand tu nous torture !je peu pas résistée a se genre de dessert ,merci ma belle !!!!1

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  29. Une mousse qui pour sûr ravira nombre de gourmands en culotte courte...ou pas. Bises et bon après midi

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  30. Qué rico! Ideal para finalizar una buena comida!
    Besos

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  31. Ohlala! Au nutella ça me plait c'est sûr! Je craque! La choco-addict en moi est charmée! J'adore! Bises!

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  32. Une petite mousse très gourmande, j'aime!

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  33. hummm de belles verrines irrésistibles..
    bonne soirée ma belle
    bisous

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  34. je aime la mousse mas comme ça me plait beaucoup une délice bravo bisous

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  35. Une belle mousse délicieusement régressive... J'adore !

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  36. ta présentation est top!!!
    bisous bien frisquet...ça gèle et il fait bon bien au chaud avec ou sans mousse:)

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  37. Molto eleganti i bicchieri e buonissima la mousse.
    Ciao.
    Inco

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  38. wawwwwwwwwwww elle a l'air douce et onctueuse!!! j'adoreeeee

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  39. au nutella humm que du bonheur
    bizzzou

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  40. Huuum cette mousse est gourmande comme je les aimes !!

    Ps : J'organise un concours sur mon blog sur le thème 'votre plus belle recette de fêtes' avec plein de jolis lots à gagner ! J'espère t'y voir !

    Bisous

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  41. Qué cosa más rica y con esos vasos te ha quedado una presentación muy linda. Un abrazo, Clara.

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  42. comment résister à une mousse au chocolat !!
    dommage je n'ai pas de chocolat au lait !!

    miamm

    bon weekend

    manue :))

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  43. On ne peut que se régaler avec une mousse au nutella!!

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  44. On ne peut que se régaler avec une mousse au nutella!!

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  45. Bonjour! Je suis une passionnée de cuisine de 16 ans et je suis passée ici par hasard ^^ cette mousse me tente! Mes recettes, plutôt gastronomiques (mais d'autres aussi sont familiales) sont sur Les delices de Nafissa, si vous voulez y jeter un coup d’œil ;)

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