lundi 3 juin 2013

PETITES CRÈMES AU CHOCOLAT SUR UN LIT DE CARAMBAR


Voici une petite douceur qui associe le chocolat et le caramel.
Un dessert parfait pour les grands comme les petits



Pour 6 personnes
Préparation: 15 min
cuisson: 30 min
Ingrédients:
10 carambars
10 cl de crème liquide
150 g de chocolat noir
50 cl de lait entier
4 jaunes d’œufs
70 g de sucre

Préparation:
Préchauffer le four à 150° (th 5).
Dans une petite casserole faire fondre à feu doux les carambar avec un
peu de crème liquide.
Répartir cette préparation des des petits pots allant au four.
Dans une autre casserole, faire fondre le chocolat avec un petit peu d'eau.


Ajouter le lait.
Remuer et faire chauffer environ 3 minutes sans laisser bouillir.
Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
et devienne mousseux.
Verser la préparation œuf-sucre sur le mélange chocolat et remuer.
Répartir la crème chocolat sur les petits pots.


Les placer dans un plat et remplir ce dernier à moitié d'eau.
Enfourner pour 30 min.
A la sortie du four, laisser refroidir les crèmes avant de les placer
au frais pour au moins 2 h de temps.

57 commentaires:

  1. Te han quedado unos vasitos de lujo

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  2. Que ganas dan meter la cuchara, besotes
    Sofía

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  3. Ils donnent envie ces petits pots, bon dimanche bisous !!!

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  4. Elle est terriblement gourmande cette crème...

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  5. Quelle jolie gourmandise, tout à fait à mon gout!!!

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  6. Bravissima ..sono senza parole!!
    I tuoi dolci sono eccezionali , ci manca poco che escono dallo schermo.
    Fantastica come sempre!
    Buona domenica e un carissimo abbraccio.
    Incoronata

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  7. Caspita queste verrines devono essere davvero golosissime

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  8. Un postre delicioso, como bien dices para grandes y pequeños.
    Un besito

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  9. Me encantan estas cremas, que pena que aqui no conseguimos el Carambar, tiene que darle muy buen sabor y textura. Un bom domingo

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  10. Ta petite crème c'est un vrai régal qui me ravie les papilles! Et les galettes de pois chiche en dessous sont dans mes favoris pour les réaliser cette semaine!! Bises et bon dimanche

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  11. Miam, miam, ces petites crèmes sont fort fort tentantes!

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  12. sono bellissime, molto golose!!! posso prenderne una???

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  13. Voilà une belle association chocolat/caramel qui plaira aux petits comme aux grands!
    Lou

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  14. Une belle gourmandise cette crème aux carambars!!

    Bon dimanche:)

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  15. A rich and delicious chocolate dessert!

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  16. Esse creme ficou uma delicia gostei muito da combinação e sabores.
    bjs

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  17. humm miam miam ces crèmes ils sont super je te pique un hi hi bisous bon dimanche

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  18. Miam ! Moi je veux bien y goûter !! Terriblement gourmand !
    Bis

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  19. Che coccola golosa questo dessert :) Un bacio, buona settimana

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  20. mmmhm de belles petites crèmes gourmandes et régressives à souhait !

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  21. une délicieuse crème régressive à souhait !

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  22. Totalmente irresistible una crema suave al paladar me encanta en vasitos,abrazos y abrazos.

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  23. Look really delicious Fimere, Je aime beaucoup!!

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  24. Una vera delizia, irreistibile . Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  25. Ah si tu mets les carambars, c'est sûr que je me précipite!! Excellente!

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  26. Mmm un vrai délice ce dessert!! j'en veux!!

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  27. Délicieuse, j' ai besoin de voir comment je remplace les carambars a Mexique. Bon dimanche!!!

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  28. Rholala! Que c'est gourmand! Une tuerie! J'adore évidemment! Bises!

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  29. Una verdadera delicia!! me encanta. Bonne journée

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  30. C'est bien appétissant
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

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  31. Che merenda golosa hai preparato! Viene voglia di affondarci il cucchiaio!
    Ciao e buon inizio settimana :-)

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  32. irrésistiblement gourmandes ces petites crèmes !!

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  33. mmmm....c'est! sublime! bonne journée!

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  34. Ohhhhhhhh, la gourmande!!! tu as vidé tous le plat sans me laisser un peu :D.
    Bisous gourmand

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  35. assolutamente deliziose!perfette

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  36. Une mousse bien gourmande qui doit être un délice pour les papilles. Biz et bonne fin de journée. Véro

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  37. j'y plongerais bien ma cuillère, ils ont l'air trop bons!
    bisous

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  38. Un délicieux dessert .....
    Bonne soirée .....

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  39. HOLA Fimére que deliciosa receta me encanta es riquisima me la apunto para hacerla uhmmmmmmmmmmmm
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  40. merci pour cette belle recette !!
    bonne semaine !!

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  41. Aie aie ! J'ai envie d'un pot a presque 23h ;-)

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  42. Hummmmm.....sobremesa simplesmente maravilhosa, adoro
    chocolate e caramelo!

    Beijos

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  43. Mangerei volentieri anch'io una bella porzione di questo delizioso dessert! Buona giornata

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  44. This looks like a rich and decadent dessert. I think caramel and chocolate are the perfect combination.

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  45. Que la faim que j'ai après avoir vu les photos. C'est beau!

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  46. Moi qui suis au régime depuis un moment c'est vraiment dur de passer chez toi ce soir (rire). Quel délice ! Bises

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  47. Un dessert a déguster sans modération, jusqu'à la dernière cuillère. J'adore !
    Bonne soirée ♥

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