lundi 24 février 2014

CUPCAKES AU CAFÉ


Voila quelques temps, j'ai reçu des capsules de café "GOURMESSO".
C'est une petite société berlinoise qui commercialise, sur le net, 
ses propres capsules compatibles avec les machines Nespresso.
Dans une quinzaine de variété de parfum  qui coûtent en moyenne 
30% moins chères que les capsules originales. Les différents 
parfums proposés répondent au goût des véritables  amateurs 
de caféL'intensité est forte; l'odeur  tellement prenante.
je n'ai pas pu résister à réaliser des cupcakes avec l'une des 
capsules.


Ingrédients:
3 œufs
150 g de farine
2 c à café de levure chimique
140 g de beurre 
140 g de sucre
2 c à café de café soluble
Pour le glaçage :
140 g de beurre
270 g de sucre
2 c à café d'extrait de café


Préparation :
 Travailler le beurre ramolli avec le sucre et les œufs.
 Ajouter la farine, la levure et  le café et mélanger.
 Préchauffer votre four à 180°C.
 Remplir aux 3/4 les caissettes à cupcakes.
 Faire cuire environ 20 minutes.


 Pendant ce temps, préparer le glaçage :
Fouetter le beurre ramolli avec le sucre glace puis verser l'extrait de café.
Lorsque les cupcakes  sont bien refroidis, les recouvrir de ce glaçage à l'aide
d'une poche à douille et les décorer de petits éléments en sucre ou vermicelle.


Voici le site: www.gourmesso.fr


39 commentaires:

  1. Buongiorno , questi cupcakes sono una delizia. Buona Domenica

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  2. Que pintaza tienen fimere ii estan tan bonitos que me comeria un par de ellos, son preciosos y que ricos ooohh....Bess

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  3. Ma devono essere deliziosi al caffè.. e poi sono anche molto belli da vedere con quel frosting.. baci e buona domenica :-)

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  4. Très bien! Bonne idée.
    Bon dimanche

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  5. Tres gourmand!! Bravo Fimère! J'aime beaucoup!!

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  6. Je passe mon tour à cause du café, mais je reconnais qu'il est magnifique... Quel sublime topping !!
    Bisous et bon dimanche.

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  7. Vraiment superbe ce cupcake... Et il a l'air délicieux!

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  8. La presentación muy chula.
    Un saludito

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  9. Una vera golosità!!!Bellissimi i tuoi cupcakes!!!
    Tanti baci e felice settimana!!!

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  10. ˚°
    Surpreendente, fantástico!!!
    Boa semana!
    。˛¸♪♡

    Beijinhos.
    ¸♯♡♡♪♪

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  11. Mamma mia che belli, li hai decorati davvero benissimo. E sicuramente deliziosi.

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  12. ah Fimere Je aime beaucoup!!! these look delicious!!!!
    bizzzz

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  13. Ils sont bien réussis et tentent à donner faim de gourmandise de bon matin. Bonne journée

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  14. Ils sont très beaux et donnez envie d'en croquer un à pleines dents ! Bonne journée bises

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  15. Ces cupcakes plairaient bien à mon chéri, bisous !!!

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  16. Une jolie gourmandise qui donne envie. J'adore les desserts au café. Bises

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  17. deliziosi con quel ciuffo!!
    Ne rubo uno!!
    Buonaserata.
    Inco

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  18. Ohhh fimère luce muy delicioso y muy bello me encanta el cafè,abrazos.

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  19. Que belleza, que ricura. Gracias por compartirlos.
    Un saludo.

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  20. Que lindo cupcakes e com uma aparência deliciosa!!
    Parabéns pelo blog e as delícias encontradas aqui.
    Já estou te seguindo.
    Abraços,
    Sandra

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  21. El café no es mi fuerte pero seguro que así me comería todos los cupcakes que has hecho jajaja. Un besazo.

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  22. la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
    un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

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  23. Mi piacciono tantissimo i cupcakes, i tuoi sono bellissimi! Buona serata

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  24. je ne suis pas très "café" mais ils sont très beaux ces cupcakes!

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  25. Mignon et assurément très goûteux.....

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