mercredi 12 février 2014

TARTE AU FLAN ORANGE LAIT DE COCO



Comme c'est toujours la saison des oranges j'en profite pour réaliser
des desserts bien délicieux. Aujourd’hui c'est une tarte que j'ai trouvé
  ici à base d'oranges et de lait de coco, une agréable association de
saveurs que je découvre. Le lait de coco vient adoucir la texture qui
est un peu acidulée par les oranges. Si on est bec sucré on remplace
les 80 g de sucre par 100 g.



Pour 8 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Ingrédients:
1 pâte brisée
40 g de maïzena
2 oranges
3 œufs
80 g de sucre
30 cl de lait de coco


Préparation:

Gratter le zeste des oranges et en presser le jus. 
On obtient 15 cl de jus d’orange.
Délayer la maïzena progressivement avec le jus d’orange.
Fouetter les œufs avec le sucre. 


Les mélanger au jus d’orange, ajouter le lait de coco et le zeste d’orange.
Abaisser la pâte sablée dans un moule à charnière beurré (de 24 cm de diamètre), 
façonner un bord de 4 cm de haut.


Garnir avec l’appareil à flan.
Faire cuire 35 min dans le four préchauffé à 180°C. 
Laisser entièrement refroidir avant de couper les parts.








  • 2 oranges non traitées
  • 40 g de maïzena
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 30 cl de lait de coco
  • 1 pâte sablée

  • Read more at http://www.odelices.com/recette/flan-orange-et-lait-de-coco-r2081/#vzi0ME3sxUBVffwr.99






  • 2 oranges non traitées
  • 40 g de maïzena
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 30 cl de lait de coco
  • 1 pâte sablée

  • Read more at http://www.odelices.com/recette/flan-orange-et-lait-de-coco-r2081/#vzi0ME3sxUBVffwr.99

    47 commentaires:

    1. dev'essere strepitosa questa combinazione di arancia e cocco :) un bacio, buona giornata

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    2. Une jolie tarte au flan très tentante

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    3. C'est merveilleuse!! Une délicieuse combinaison avec oranges et lait de cocco...mmm!! Merci pour la recette. Un baiser. Et je te le dis à français... je crois, jajaja!!

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    4. Che abbinamento particolare arancia e cocco..ma io ci feci dei biscottini e mi piacquero! baci baci

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    5. Além de linda tem uma combinação de sabores deliciosa
      bj

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    6. J'adore les desserts à base d'orange, je donnerais cher pour y goûter:)

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    7. une tarte sublime!.....bravo! bisous

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    8. Una vera delizia questa tarte, ottimo abbinamento cocco-aranciaBrava!!!
      Bacioni...

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    9. E' assolutamente deliziosa. Brava!

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    10. Mamma mia deve essere deliziosa. Bellissimo anche lo stampo che hai usato

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    11. A tester inchallah,j'ai adoré
      Merci de partage
      bisous

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    12. Que bonita !! me encanta como queda la verdad es que tiene que estar maravillosa una tarta muy vistosa....Bess

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    13. Qué aspecto, es toda una tentación, tiene que saber a gloria. Un abrazo, Clara.

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    14. j'adore la texture du flan! on revient cependant toujours au goût traditionnel! c'est bien gentil de nous donner de belles idées comme celle-ci!

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    15. Mımmm.Looks soo delicious.I will try ..

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    16. arancia e cocco, che meraviglia Fimère !

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    17. Elle est extra cette tarte, superbe de saveurs, elle me plairait énormément !
      Bonne soirée, bisous.

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    18. Cette tarte est le genre de régal sucré que j'aime! C'est vraiment une belle proposition qui me séduit complètement!
      Lou

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    19. Tu me donnes résolument faim avec ta superbe tarte:)

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    20. questa torta è assolutamente deliziosa!buonissima!

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    21. superbe cette tarte flan ! la tenue est parfaite ! bises

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    22. une belle tarte qui sent bon le soleil !!

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    23. un flan au saveurs exotiques! ce mariage de lait de coco et orange doit ravire les papilles !bravo

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    24. Molto buona! Arance e cocco insieme devono essere deliziosi! Buona serata

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    25. j'adore le flan, mais renfermé dans une tarte il doit être encore plus bon! magnifique recette, merci! ciao

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    26. Jamais goûté et j'avoue que je suis tentée !
      Bises

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    27. Your flan tart looks perfect! Love your rectangular tart pan.

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    28. un delicioso pastel de flan, me gusta

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    29. Hola Fimére este pastel tiene un aspecto delicioso y con el sabor a naranja me encanta.
      Feliz fin de semana amiga
      Besinos
      El Toque de Belen

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    30. OOhh me gusta mucho Fimère està irresistible,abrazos.

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    31. Un superbe dessert dont les parfums me font saliver! ça me plait! Bonne soirée.

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    32. Es una delicia, delicado y bueno. Sigo sin usar la leche de coco. Tengo que recordar comprar.
      Besos.

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    33. pour faire le flan le mélange doit être chauffé avant de le répandre sur la pâte?

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      Réponses
      1. bonsoir,
        le mélange n'a pas besoin d’être chauffé au préalable car la cuisson se fait au four
        bonne soirée

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