jeudi 4 juin 2015

SAUMON FARCI AU FROMAGE ET AU PESTO


Ce plat fait partie de mes favoris, simple et gourmand 
à la fois. Grâce au mélange de saveurs entre tomates 
séchées, fromage et pesto le goût du saumon est bien 
relevé .



Ingrédients:
1 filet de saumon de 500 g
100 g de fromage frais
50 g de pesto
50 g de tomates séchées égouttées coupées en petits morceaux
Sel, poivre
( Ariosto épice pour poisson)
Huile aromatisée


Préparation:
Dans un grand plat, poser un premier filet de saumon sur une feuille d'aluminium.
Badigeonner au pinceau d'huile des tomates séchées.
Saler et poivrer.
Préparer la farce en mélangeant le fromage  frais et le pesto.
Tartiner le filet de saumon de cette préparation et ajouter les tomates
séchées en petits morceaux.
Préchauffer le four à 180 °C (6 th.).
Poser le second filet de saumon dessus.
Le couvrir avec du papier aluminium.
Enfourner pour 20 minutes.


18 commentaires:

  1. Davvero un bel piatto, buono fresco e anche sano

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  2. Una receta estupenda
    la apunto, y espero hacerla
    un beesote

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  3. Una receta estupenda
    la apunto, y espero hacerla
    un beesote

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  4. Salmon est toujours la bienvenue , qui Delica !

    bisous

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  5. Le saumon présenté comme ça c'est très intéressant !!!
    ;)

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  6. Fimere! Je aime beaucoup saumon, delicieux:)))
    bizzzzz

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  7. Je n'aura pas pensé à mettre du fromage dans du saumon, mais visiblement le résultat est savoureux.

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  8. Raffinato e delizioso il salmone così cucinato, brava!!!!

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  9. un plat super bon et beau! merci pour le partage, ciao

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  10. mmmmmm......!!!! J' adore le pesto!!! :-)))

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  11. Adoro salmão, Vou experimentar!
    Beijo.
    Nita

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  12. une façon bien appétissante de cuisiner le saumon !!
    bizzz

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  13. Un saumon cuisiné parfaitement à mon goût, tu lis dans mes pensées !
    Bises et belle fin de soirée.

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