jeudi 30 juillet 2015

CROQUE MONSIEUR AU CHOCOLAT


Ce croque monsieur est d'une simplicité enfantine mais
surtout d'une gourmandise irrésistible difficile de dire non.
L'association chocolat/banane est parfaite.


pour 4 personnes
Ingrédients:
1 pain brioché
Mascarpone
1 banane
1 citron vert
1 tablette de chocolat au lait
1 tablette de chocolat noir
Sucre



Préparation:
Couper la brioche en tranches d’environ un demi-centimètre. 
Tartiner les tranches de brioche de mascarpone, à l’aide d’une spatule. 
Couper la banane en fines rondelles, puis la déposer sur deux des tranches 
des brioches tartinées, zester un citron vert par-dessus, puis presser légèrement 
le jus par-dessus les bananes pour éviter qu’elles ne noircissent. 
Sucrer généreusement par-dessus. 
Hacher les chocolats noir et au lait, puis disposer des éclats un peu partout, 
toujours sur les quatre mêmes tranches. 
Refermer les sandwichs avec les quatre tranches de brioches tartinées 
uniquement de mascarpone. 
Toaster, sans aucune matière grasse, les croque-monsieur sucrés. 
Stopper la cuisson lorsque la brioche est dorée et croustillante. 
Parer les bords, puis couper un sandwich en deux rectangles, puis l’autre 
sandwich en triangle.


21 commentaires:

  1. Je n'y pense jamais en faire un dessert , pourtant c'est très tentant ! ;)

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  2. Veloce da preparare.. e davvero tanto goloso! :-) baci baci

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  3. Wow, un Croque Monsieur au chocolat, avec du Mascarpone! Je craque!
    I would love to eat one right now :)

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  4. Muy rico, aunque a mi esq con chocolate... rien
    un beesito

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  5. no se me hubiera ocurrido hacerle de chocolate y la pinta es maravillosa!!! me encanta

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  6. Look wonderful Fimere! J'aime beacoup:)))

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  7. E como resistir a essa delícia minha querida. É o pecado da gula rsrsrs
    Beijokas com carinho

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  8. Davvero un modo fantastico per iniziare la giornata

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  9. oh là là j'en salive devant mon écran !!!
    bizzz

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  10. Fimère ,
    pratique Total, adoré , quel délice, hummmmmmm ... !

    Bisous

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  11. Una bella idea in versione dolce!!! :PP
    Baci cara <3

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  12. Delicioso,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  13. J'en croque un peu en passant....

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