mardi 9 janvier 2018

BURGERS DE POULET A LA MOZZARELLA


Un burger à la mozzarella fondante et au poulet ça vous tente!
On y trouve à l’intérieur des saveurs méditerranéennes, comme  le pesto, les tomates 
séchées, la mozzarella et le poulet épicé.
Bien sûr servir avec les indispensables frites.




Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 8 min
Ingrédients:
500 g de blanc de poulet
4 petits pains pour burger
1 grosse boule de mozzarella
2 c à s de lait
1 c à s de persil haché
30 g de chapelure
8 pétales de tomates séchées
4 c à s de mayonaise
4 c à s de pesto
1 c à s d'huile
1 c à c d'épice spéciale burger
sel et poivre


Préparation:
Découper le poulet en morceaux.
Les découper par impulsion brève avec la chapelure, le lait, le persil et les épices.
Façonner 4 palets de viande entre les mains humidifiées.
Les faire cuire 3 à 4 min de chaque côté dans une poele huilée.
Réchauffer les petits pains.
Les ouvrir, tartiner la partie inférieur de mayonnaise.
Garnir de poulet, de mozzarella tranchée, de pesto et de lanières de tomates séchées.
Déposer l'autre moitié du pain et servir chaud.


19 commentaires:

  1. Questo burger sarebbe la mia cena preferita! Un abbraccio

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  2. Questo burger deve essere gustosissimo con quella mozzarella filante. Che fame mi hai fatto venire

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  3. Avec cette mozzarella fondante comment résister ??? Bon mercredi bises

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  4. Hi Angie! These burgers look very tasty. Right now I'd eat one just like that as you presented it. Wonderful! Kisses.

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  5. Ton burger "à l'italienne" met du soleil dans l'assiette !

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  6. Te ha quedado un plato riquísimo y muy completo, me encanta.
    Besinos
    El toque de Belén

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  7. Yummy! A very nice burger ☺ It looks tasty ♥

    Regards and have a nice day,
    Patryk

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  8. Como me gustan las hamburguesas caseras, te quedó delicioso con el queso mozzarella.
    Besos.

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  9. Wuaonh ça se de bruger humm super bravo et avec frittes hummm bisous

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  10. molto invitante questo panino ! Buona giornata

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  11. Bonsoir Fimère. Un burger que viendo los ingredientes que le has puesto ya se sabe que tiene que estar delicioso. Una mezcla de sabores estupenda que hace de este burger un lujo.
    Un abrazo.

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  12. oh la la, j'ai pas mangé et j'ai très faim en voyant ces photos !

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  13. Amo humburguers esse esta com um aspeto maravilhoso... Entatao acompanhado com as batatas fritas que delicia!
    Beijinhos

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