mercredi 27 octobre 2010

MUFFINS CHOCOLATÉS AUX CHAMALLOWS

Qui dit que les chamallows sont réservés rien que pour
les enfants!!!!!
Ce weekend , j'ai préparé des muffins à base de chocolat
blanc et de chamallows, un vrai plaisir gourmand.
D'ailleurs, ils n'ont pas fait long feu avec leur goût intense
et leur texture bien fondante.
les servir chaud ou les laisser refroidir, dans les deux
cas c'est excellent.

Pour 12 muffins:
Ingrédients:
225 g de farine
55 g de cacao en poudre
1 c à soupe de levure chimique
1 pincée de sel
115 g de sucre
100 g de pépites de chocolat blanc
50 g de mini-chamallows, coupés en deux
2 œufs
250 ml de lait
85 g de beurre fondu

Préparation :
Préchauffer le four 200°C (th6-7).
Graisser un moule a muffins ou le chemiser de caissettes en papier.
Tamiser la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel dans une grande jatte.
Ajouter le sucre, les pépites de chocolat et les chamallows.

Mélanger et creuser un puits au centre.
Battre légèrement les œufs.
Incorporer le lait et le beurre fondu.
Verser le tout dans le puits.
Mélanger rapidement.

Répartir la préparation dans le moule à muffins.
Cuire au four préchauffé 20 min, jusqu’à ce que les muffins aient levés
et soient dorés.
Laisser tiédir 5 min.
Démouler et servir chaud ou laisser refroidir sur une grille.


96 commentaires:

  1. Unos muffins realmente deliciosos. ¡Y tan cremosos!
    Muy apetecibles.
    Besitos guapa.
    ;-D

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  2. Que delicia! mmm de chocolate! que lindos...

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  3. J'adore ces super muffins. Ils ont l'air super avec la guimauve! Selon moi, rien de rien n'est réservé qu'aux enfants. Je me réserve le droit de manger de ces trucs: carambar et cie!

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  4. Wow, magnifiques muffins, Fimère! J'aime les couleurs rose et marron ensemble.

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  5. Hi! HI! Tu te doutes bien que j'ai pris ta recette de muffins!
    Ça fait tellement girly tes belles photos avec les chamallows roses!!

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  6. Hermosos y delicados como todo lo que preparás...Me encantaron!!!
    Un beso grande!!

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  7. Que ricos!
    Y con chiocolate!
    Como me gustaria tener, uno para el desayuno!
    Hasta pronto!

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  8. What original muffins, very nice idea to add mini-chamallows to the mix. Great. Bye bye, have a wonderful day

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  9. Deliziosi questi muffin!! Originali e molto invitanti!!
    Ciao Fimère, buona giornata!

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  10. Superbo e bellissimo ... Sei stata brava Fimère complimenti ...
    Buona giornata dai viaggiatori golosi ;)

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  11. Oh my God. I'm addicted to marshmallow!!!!

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  12. C'est superbe !!!!!! belle réalisation surprenante !!!!!! :) bisous

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  13. WOW!!!! Sheer delights!!!! Very tempting SIN to indulge in..... I wanna be a Sinner now ;)

    Ash...
    (http://asha-oceanichope.blogspot.com/)

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  14. Semble magnifique ..
    Je vais me permettre un muffin et un café ..
    Passez une bonne journée mon cher excellent!
    Je t'embrasse et à bientôt.

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  15. Simpatica l'idea di mettere le caramelle all'interno dei muffins, e poi anche il loro colore rosa e' molto carino da vedere !!!Bravissima un bacione!!!

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  16. meravigliosi!! ces muffin sont très succulents!!! super bravo!!

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  17. che dolce meraviglioso!!! e con quel tocco di rosa che lo rende molto elegante! ciao Ely

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  18. Bonjour Fimère, ces muffins sont très savoureux et adaptés aux enfants mais aussi pour nous un grand...bien...:))

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  19. Ох, чудесни снимки и десерт! Много нежно розово, в което ми останаха очите :)))

    Хубав ден!

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  20. Yo los he hecho en casa y están riquisimos!!!
    un saludo

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  21. Quel idée original ma grande!!! humm ils sont bien gourmand tes muffins!! hummm

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  22. Ils sont magnifiques! Et parfaits pour une froide journée d'automne, où l'on a qu'une seule envie: boire du thé et manger des muffins au chocolat!

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  23. Quel régal ces muffins et j'aime beaucoup ta présentation, trop jolie ! belle journée fimère, bisous

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  24. D'adorable muffins, les chamallows dans un muffin déjà gourmand, ça l'est encore plus!!!!j'adore!

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  25. lo scuro potere del cioccolato e il tenue rosa delle caramelle per un a coppia favolosa..

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  26. Outstanding work and very original way to cook muffins.
    Delicious work ♥

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  27. ¡Que bonitas fotos Fimère! y que buen aspecto tienen esos muffins.
    Un abrazo.

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  28. rhooo au chamallow j'adore!!!! quelle belle idée encore une fois! bisous

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  29. Ohh qué tiernos y delicados se ven, deben ser una delicia.
    Un besito

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  30. Io non sono più una bambina ma me ne mangerei tanto volentieri un paio ;)

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  31. che meraviglia!!!! uno spettacolo...ciao, buona giornata:)

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  32. Eccellenti!!!!!
    Sempre stupefancente!^_^
    Un bacio.

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  33. Ciao cara!! Ma che meraviglia!!Davanti a questi muffin rimango incantata!! Bravissima!! Bacioni.

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  34. J'adore...les muffins et les photos...délicieux!
    Bisous

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  35. que bonitos estos muffins, me ha echo gracia el nombre en frances, ya que aqui son nubes, mas cortito no¿?pense que lo habias echo en las tazitas!tengo que hacerlos pronto que me han encANTADO!!un besoo

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  36. ma dai sembra un dolce di quando erravami piccole!troppo simpatico e divertente, da provare!

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  37. Ciao carissima, questi dolcetti sono una tentazione grandissima, non resisto al cioccolato....
    Ma le foto sono assolutamente deliziose....
    Bravissima. I colori sono meravigliosi...
    Un bacione

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  38. Délicieux!!
    J'adore les muffins et les photos. Belle présentation.

    Bonne soirée

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  39. sforni meraviglie come sempre cara Fimère...Devono essere veramente deliziosi! Buona serata....

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  40. Que bonitos y originales!!Se ven muy jugosos,seguro que estan divinos.
    Besets.

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  41. La presentazione nella tazza mi piace moltissimo, buona serata

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  42. Una brillante idea la de incorporar nubes a los muffins, no solo por el sabor, también por la textura y el contraste de colores.

    Un beso

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  43. Unos muffins realmente impresionantes, que delicia de receta.

    Saludos

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  44. Ces muffins chocolatés sont parfaits et la présentation pleine de bon goût.
    Une petite merveille.
    Bisous

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  45. Des muffins delicieux, très gourmand!!! Bravo, bonne soirée

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  46. Très original de glisser des chamallows dans ces muffins ! J'aime beaucoup !

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  47. C'est tres elegant....j'ai l'adore!!....Abrazotes, Marcela

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  48. Je vais retourner à l'enfance avec ce dessert ... c'est trop bon!
    Besitos!

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  49. bonjour Fimère, j'ai déjà essayé une recette similaire à celle-ci et j'avais beaucoup aimé le résultat.

    Passe une belle journée.
    Josée xx

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  50. C'est une tuerie, c'est super gourmand miam!

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  51. Girly et gourmand, tu ne me vois pas mais je fonds devant mon ecran !!!

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  52. Estos muffins son una maravilla del mundo mundial!!!

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  53. Adoramos seu blog!!!
    Bj,
    Marcela e Maritza.

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  54. Magnifique présentation et photos...Ils semblent donc bonnes :)

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  55. Brava come sempre!!!!! Molto molto belli, sembrano usciti da una rivista patinata........

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  56. Oh-la-la! Une vrai merveille! Brava!
    Sabrine

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  57. Bonjour, ces muffins ont l'air délicieux mais dans la recette, vous parlez d'ajouter l'huile, mais il n'y en a pas dans les ingrédients...Pouveze vous me donner les proportions? Merci et bonne continuation.

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  58. Favolosiquesti muffin , la presentazione nella tazza è perfettamente azzeccata. Ciao Daniela.

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  59. bonjour
    c'est vrai je me suis trompée, à la fin j'ajoute les 85 g de beurre fondu
    c'est rectifié, merci pour la remarque
    bonne journée

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  60. What beautiful muffin! They are so chic...and I think that they'll taste sooooo good! It's avery original idea!

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  61. C'est super joli, ça a un côté "girly", j'adore.

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  62. Estos muffins los tengo en pendientes y tengo muchas ganas de hacerlos. Te han quedado estupendo.
    Besos

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  63. Régressif ces muffins, je craque, biz!!!!

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  64. Estão maravilhosos,hummm quero para mim !!!beijos.

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  65. moi aussi j'ai eu envie de muffins il y a quelques jours !

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  66. Me has dejado con la boca abierta. Maravillosos de verdad.

    Besos.

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  67. I love this marshmallow's heart *_* it's so soft!

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  68. Un'idea strepitosa!!! Questi muffin sono originalissimi e golosissimi: complimenti, cara!

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  69. je ne me lasse pas de regarder la première photo que je trouve rafinée et trop gourmande :) bisou

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  70. Impresionantes!! de lo mas originales, la presentación de lujo!!
    Besos

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  71. Também já fiz e ficaram uma delícia :)
    beijo

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  72. Je suis un enfant! Donne-moi, s'il te plait, un muffin chocolate avec chamallows, parce que j'aime beaucoup!
    bonne soiree

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  73. tu est merveilleux! mais la bonté! mmmmmmmm

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  74. Voici des muffins délicieusement regressifs et magnifiquement mis en en valeur. Bravo Fimière et biz bien cordiale

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  75. Fimère, great!
    Looks delicious and fragrant. Beautiful!
    There is a prize for you, to me - pumpkin.
    Greetings and a nice holiday, Diana

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  76. oh la la ... je salive devant mon écran en les regardant ces muffins !
    Ca doit être plus que bon !

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  77. Yum! Chocolate and marshmallows.
    Mimi

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  78. trop trop bon cette gourmandise j'adore je note la recette
    bisous

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  79. je peu te dire un truc que en ouvrant ton blog je suis resté boche B devant ces magnifique photo
    et cette magnifique recette je ne c pas pour quoi je ne suis pas inscrite a tas newsletter je v le faire tout de suite
    bravo bravo merci pour le partage bisous

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  80. quelle idée géniale!! Un délice!!

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  81. Mon dieu, Fimère!. Quelle merveille... J'en veux deux!. jejejejeje
    Bisses

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  82. Mmmhh !!! j'ai vraiment envie de les tester un de ces jours !

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