dimanche 8 mars 2015

TARTE - FLAN AUX POMMES



J'adore les tartes sous toutes leurs formes, celle que je vous 
propose est très simple mais bien goûteuse. Une tarte flan
aux pommes qui se laisse facilement déguster jusqu'à la 
dernière miette...bref j'en raffole!



Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Ingrédients:
1 rouleau de pâte sablée
4 grosses pommes
1 citron
2 œufs
40 g de maïzena
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de lait
10 cl de crème liquide
pour le moule:
10 g de beurre
10 g de farine


Préparation:
Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
Dérouler la pâte dans un moule beurré et fariné.
La cuire 15 min à blanc.
Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce le mélange blanchisse.
Ajouter la maïzena, le lait et la crème liquide.
Mélanger.
Peler et épépiner les pommes.


Les couper en tranches épaisses puis les citronner.
Couvrir le fond de tarte des tranches de pommes.
(Si on utilise un moule rond les disposer en forme de rosace).
Verser la préparation aux œufs dessus.
Cuire 20 à 25 min au four.
 Laisser refroidir avant de servir.


31 commentaires:

  1. Vraiment delicieux Fimère!!
    Bravo!! Bon we!!

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  2. Je aime beaucoup Fimere!!
    Absolutely belle!!
    Bizzz

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  3. Se ve excelente Fimère.
    Un saludito

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  4. moi aussi je suis une adepte des tartes... et des pommes. ta recette me plait beaucoup. Bises

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  5. E' stupenda, cossà che delizia. Le torte di mele sono buonissime

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  6. Che bontà, bravissima Fimère, davvero deliziosa!!!
    Buona serata...

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  7. Mi piacciono molto i dolci con le mele e questo tuo è una vera delizia!!!!

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  8. Boa noite querida

    Mulher... Um ser forte de aparência delicada
    Exuberante por obra do grandioso criador
    Amada por suas qualidades
    Querida por sua capacidade criativa
    Respeitada pela sua nobreza de caráter

    Parabéns não apenas pelo dia 08 de março mas pelos outros 364 dias em que mostra a tua fibra por serdes essencialmente MULHER

    Beijos com meu especial carinho

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  9. J'envie beaucoup ta belle tarte!!!

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  10. Elle paraît bien bonne !
    Bon dimanche, bises.

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  11. Tu as raison de dire que tu en raffoles vu les photos elle ne devait être que meilleure.

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  12. Bonjour
    Très belle tarte
    Je suis sur le point de la faire mais je ne vois pas le nombre d'oeuf à mettre
    Merci pour la réponse et bon dimanche

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  13. Très belle ta tarte, aux pommes elle reste la meilleure !!! bises et bon dimanche

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    Réponses
    1. bonjour,
      2 œufs, merci et bonne journée

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  14. superbe préparation et superbe présentation! bon dimanche

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  15. J´aime bien les tartes aux pommes! merci pour la recette!

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  16. Une belle tarte qui donne envie! On a mangé pour le dessert hier ta crème à l'orange sans oeufs, c'est un délice!!

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  17. Tiene una pinta fantástica, te cojo una guapa

    besos

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  18. huuuuummm quelle jolie tarte !!
    bizzz

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  19. Préparation vraiment délicieux !!
    Passez une bonne soirée Fimère

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  20. Me encantan las tartas de manzana esta te ha quedado preciosa
    Besinos
    El toque DE Belén

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  21. Che bella.. e che delizia questa crostata con le mele... baci e buon inizio settimana .-)

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  22. Adorei esta tarte!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  23. C'est une belle et gourmande tarte !

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  24. Coucou,

    Très jolie recette ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

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