mardi 24 avril 2018

CAKE AUX 2 CHOCOLATS


Un cake 100% chocolaté et bien moelleux que je vous propose.
Pour optimiser le goût, on utilise de préférence du chocolat de bonne qualité.
A défaut de poudre de noisettes on utilise de la poudre d'amandes.


mardi 17 avril 2018

PÂTES AU POULET A LA LOUISIANE


Les pâtes peuvent être préparées de plusieurs façons et avec plusieurs saveurs.
Voici une recette que j'ai trouvé, préparée à base de poulet, de champignons 
et de poivrons.
 Personnellement j'en raffole, le mélange de saveurs avec le mélange d'épices
est juste parfait.
Ici j'ai utilisé des penne, on peut les remplacer par des farfalles ou tout autre type
de pâtes.



vendredi 13 avril 2018

GÂTEAU DESPACITO


Appelé despacito, ce fameux gâteau brésilien 100% chocolat  a fait le buzz sur les 
réseaux sociaux.
Pour le réaliser j'ai apporté des modifications à la version originale.
Ce gâteau se compose d'une génoise au chocolat imbibée de sirop et d'une
mousse aérienne au chocolat.
Pour la mousse, j'ai utilisé la recette de conticini.



vendredi 6 avril 2018

CROQUE - OMELETTE


Voici une idée pratique et simple de croque monsieur, version omelette.
Ces croque-omelette sont parfaits pour un repas du soir accompagnés 
d'une salade verte.

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