Je reviens avec ces succulentes tartelettes aux pommes et aux noisettes.
Elles se composent de :
- pâte sucrée noisette
- crème de noisettes
- crème pâtissière
- pommes tatin
Un mélange de saveurs parfait.
Cette recette est inspirée de celle de aurelien cohen qui a utilisé des poires a la
place des pommes.