dimanche 29 juillet 2018

TIRAMISU


Apres une petite absence je reviens avec un dessert qui fait partie de mes préférés.
Le tiramisu, personnellement je pourrais en manger tous les jours.
Cette recette est celle de ricardo depuis que je l'ai testé, je ne jure que par elle.
Il fait monter les jaunes et le sucre au bain marie ce qui procure une légèreté
incroyable à la texture. 
Bien sûr il ne sera meilleur que le lendemain.
Dans la recette originale, les proportions sont multipliées par 2.


lundi 18 juin 2018

GLACE A LA MANGUE


Avec la chaleur qui s'installe doucement, on a plus tendance à manger léger et frais.
Et oui c'est la saison des glaces.
Voici une version à base de mangue, un pur bonheur. 

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails