En regardant la fois passé TV cuisine, je suis tombée sur
cette mousse au citron et au spéculoos.
Une petite merveille à la texture légère et aérée, qui se
marie bien avec le croustillant des spéculoos!!!!!!
Si comme moi, vous aimez les mousses au goût bien acidulé
à vos casseroles.................vous n'allez pas le regretter.
Ingrédients:cette mousse au citron et au spéculoos.
Une petite merveille à la texture légère et aérée, qui se
marie bien avec le croustillant des spéculoos!!!!!!
Si comme moi, vous aimez les mousses au goût bien acidulé
à vos casseroles.................vous n'allez pas le regretter.
Pour 2 personnes :
3 œufs
100 g de sucre
20 g de fécule de maïs
2 citrons non traités
2 spéculoos
20 g de beurre
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
Fouetter les jaunes avec le sucre dans une petite casserole.
Laver et râper les citrons.
Presser le jus.
Ajouter le tout dans la casserole.
Incorporer la fécule en la tamisant et faire épaissir le tout à feu doux,
pendant 5 minutes.
Hors du feu, ajouter le beurre.
Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement
au mélange refroidi.
Répartir l'ensemble dans des jolis verres.
mettre au frais au moins 2 heures.
Juste au moment de servir ce dessert, émietter un spéculoos au-dessus
de chaque verre.
ma che bontà.....un saluto.
RépondreSupprimerQue mousse tan deliciosa, esto es divino.
RépondreSupprimerSaludos
Deliciosa mousse con ese sabor de limón tiene que ser muy aromática. un beso y buena semana.
RépondreSupprimerGolosissima questa mousse.
RépondreSupprimerbravissima.
ciao
Un postre muy rico,fino y acídico,me encanta el limón en todas sus formas,el limón confitado es muy rico,me encantó el mousse,ésta receta me la guardo,abrazos.
RépondreSupprimerM'entends-tu, de chez toi, partir en courant dans ma cuisine. J'en veux, j'en veux!
RépondreSupprimerMiam! Quelles verrines citronnées et bien savoureuses!!
RépondreSupprimerChe bontà, un bicchiere lo gusterei anche per colazione.
RépondreSupprimerBuona giornata
What a fresh and delicate mousse. The coverage with speculos makes it spiced just enough to be even more tempting, with a wonderful contrast of textures. Bye, have a great week
RépondreSupprimerDelicious mousse et une belle présentation.
RépondreSupprimerBisous
un regalo per noi! Grazie Fimère, un abbraccio....
RépondreSupprimerUna mousse de deliciosa, me encanta el crujiente que le has puesto encima y las fotos de 10.
RépondreSupprimerUn beso
i dolci al limone sono buonissimi....le mousse mi piacciono tanto...quindi questo bicchiere me lo assaporerei volentieri...baci baci Fimer
RépondreSupprimerAdoro la mousse e questa al limone è deliziosa!
RépondreSupprimerBuona giornata Cara!
oh la la tout ce que j'aime
RépondreSupprimerencore une mousse qui va se retrouver sur mon blog
bon mardi
ps: hier j'ai posté ta mousse à l'orange un régal!!!!!
bises
mmmm, c'est très gourmand ça! bravo et merci du partage, bisous
RépondreSupprimergolosissima.. riesci sempre a prendermi per la gola.. un bacio
RépondreSupprimerQue rico, cremoso y bien presentado...
RépondreSupprimerque tengas un buen día
Una mousse che nella sua semplicità e leggerezza riempe il palato di bontà...ciao. alla prox.
RépondreSupprimerUne belle association de saveurs ! bisous
RépondreSupprimerEste mousse lo tiene todo para triunfar.
RépondreSupprimerLas cucharitas una monada.
Besitos.
;-D
Una mousse meravigliosa e presentata in maniera molto raffinata!!! Complimenti carissima, un abbraccio e buona giornata
RépondreSupprimerQueste coppette sembrano golosissime!! poi io adoro tutto quello che sa di limone quindi voglio provare questa mousse
RépondreSupprimerche meraviglia... è soffice soffice... spumosa... bravissima!
RépondreSupprimermiam! j'adorrrrrrre!
RépondreSupprimerQuesta ricetta piace molto anche a me Firmere la trovo buona buona :) ciao una bella giornata a tutti voi
RépondreSupprimerWhat delicious dish have you prepared for us today?
RépondreSupprimerAwesome and delicate mousse ♥
Ummmm esa crema de limón con los speculoos por encima debe ser irresistible!!!
RépondreSupprimerUn besito
Tout d'abord, j'adore tes cuillères! Et cette association de citron et spécouloos est très, très tentante! La mousse est très réussie :-D
RépondreSupprimerChe mousse golosa!! E che bella presentazione!!
RépondreSupprimerCiao ciao!
Ouah superbe !
RépondreSupprimerBisous
J'aime tes petites cuillères, elles sont très belles.
RépondreSupprimerTa mousse a l'air superbe!
Adoro mousse de limão, mas confesso que com essa farofinha por cima, ainda não experimentei!
RépondreSupprimerFicou perfeito!
Bj,
Marcela.
Ciao Cara,complimenti per questa deliziosa mousse..anche molto belli i bicchierini..wow!!! ;-(
RépondreSupprimerUn bacione:-*
Una mousse deliciosa,el saborcito del limon es muy refrescante.
RépondreSupprimerBesets.
I loved this suggestion!
RépondreSupprimerReally good! :)
Obrigada pela visita !Volte sempre!!beijosss
RépondreSupprimerWow! trop bon, elles ont l'air délicieuse ces verrine sucrées... De plus la mousse au citron doit être une vrai délice.
RépondreSupprimerUn délicieux dessert et d'une crise particulière.
RépondreSupprimer¡Qué maravilla! Debe ser delicioso este mousse. Buen día
RépondreSupprimerune tite mousse gourmande !
RépondreSupprimerMaravillosa mouse!! Con una presentación fantástica!!
RépondreSupprimerwaou quel magnifique mousse j'aime beaucoup le gout du citron ,les speculoos bravo un desert magnifique et les photos sont superbes
RépondreSupprimermerci de ta visite qui m'as permit de decouvrir ton blog je vais faire un petit tour dans celui-ci et je te dit a tres bientot j'espere
Thats an elegant dessert..
RépondreSupprimeruna mousse delicata ed invitante!!! bacioni
RépondreSupprimerWoooww!! Una vera delizia!! Complimenti!! UN bacione.
RépondreSupprimerMe gustan mucho los postres limón y este me parece una delicia.
RépondreSupprimerBesitos,
que ce doit être trop trop bon!!!!!
RépondreSupprimerbizzzzzzz
Mi serviva proprio una ricetta di mousse al limone. La provo presto. grazie, a!sembra stupenda Un bacione
RépondreSupprimerBuonissimaaaa !!!
RépondreSupprimerCiao
Sencillamente delicioso, muy bueno y original el toque de las galletas.
RépondreSupprimerUn saludo!
Moi je suis un fan des desserts à base de citron, donc je ne peux pas résisté.
RépondreSupprimerBellissime foto e questi cucchiaini sono spettacolari!
RépondreSupprimerBaci Barbara
Qu'esr-ce qu'un cher mousse duveteuse Fimère, j'ai adoré la recette, casseroles et cuillères, tout beau que jamais, baisers, Ana, ;)...
RépondreSupprimerJ'adore le goût acidulé dans les desserts alors cette crème c'est pour moi!
RépondreSupprimerQue fotos tan increibles ..el postre delicioso...a bientot ..MARIMI
RépondreSupprimercomplimenti per il tuo blog, è bellissimo! mi iscrivo così ti seguo sempre! se ti va sei la benvenuta nella mia cucina! un bacione! :-D
RépondreSupprimerhummm une délicieuse mousse,j'adore le citron!!bises et à très bientôt!!
RépondreSupprimerlovely...
RépondreSupprimerJ'adore le citron!!! Ta mousse me fait hyper envie!!
RépondreSupprimerUna mousse deliciosa con el crujiente de galleta. Además es fácil de preparar.
RépondreSupprimerBss
et sans gluten en plus! bravo Fimère, j'arrive :))) bisous :X
RépondreSupprimerc'est absolument divin !!!!
RépondreSupprimerquelle gourmandise... merci !!
Un dessert des plus gourmand !
RépondreSupprimerBisous
C'est une belle gourmandise irresistible, moi et le citron c'est l'accord pafait, merci Fimère pour le partage, bisous et bonne soirée
RépondreSupprimerI love anything with lemon taste. This cream sounds amazing.
RépondreSupprimerChere Fimere, moi jáime le gout acidulé!!!, ce petites cremes son parfaites pour moi!!!.
RépondreSupprimerJustement, je pars a Bruxeles aujorduit ,alors je vais acheter des especuloos en grosses cuantites!!!!
Bisous!!
irrisistible!
RépondreSupprimerTu sais quoi, ca à l'air divin!!!!
RépondreSupprimermmmmmm!! j'adore!!
RépondreSupprimer