dimanche 19 février 2012

MADELEINES A LA PISTACHE

 Aujourd'hui, je vous présente mes madeleines à la pistache.
Une recette très facile et rapide à réaliser mais surtout parfumée.
Hier il a fait beau, un jour bien ensoleillé en ce mois de février
alors j'ai eu envie de réaliser ces madeleines pour accompagner 
le thé de 4 heures..................un pur bonheur.
 Vous pouvez séparer les blancs des jaunes et incorporer les blancs
montés en neige à la pâte avant cuisson, légèreté garantie.



Ingrédients:
Pour 12 madeleines :
2 œufs
70 g de beurre demi-sel
80 g de sucre semoule
110 g de farine
30 g de pistaches hachées
 ½ sachet de levure chimique
 beurre pour les moules


Préparation:
Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le sucre semoule.


Faire fondre le beurre et l‘ajouter au mélange.
Tamiser la farine et la levure et les verser dans le saladier
avec les pistaches hachées.


Mélanger à nouveau.
Beurrer les moules à madeleine et y répartir la pâte.


Enfourner pour 8 à 10 min.
Les laisser refroidir avant de les déguster.


54 commentaires:

  1. Delicatissime le madeleines e deliziose le tue ai pistacchi. Baci, buona domenica

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  2. Les madeleines et moi c'est une grande histoire d'amour !! Je retiens ta recette et promets de la réaliser dans peu de temps !!!

    Puis-je te proposer de participer à mon partage gourmand pour fêter les 3 mois de ma princesse ?
    Rdv ici :
    http://lagrandepages.over-blog.com/article-un-petit-jeu-pour-feter-les-3-mois-de-ma-princesse-96721300.html
    je compte sur toi ,o)

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  3. io amo i pistacchi...questi dolcini li mangerei tutti...bravissima!

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  4. Je viens de découvrir tu blog et j'ai vu merveilles, j'aime beaucoup et avec votre permission je suis par ICI.Baisers.
    Mª José.

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  5. j'adore les pistaches et je raffole des madeleines, autant te dire que ta recette ne me laisse pas indifférente, loin de là!! ^^ bon dimanche miss. bisous

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  6. J'adore les madeleines et...les pistaches!!!Donc je veux absolument prouver cette recette merveilleuse!!!Merci pour la partager avec nous!!Bonne journée!

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  7. Elles ont l'air trop délicieuse ces madeleines.

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  8. Mmmh à la pistache ça me plait ! :))
    Bon dimanche, bisous

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  9. eu adoro pistache assim ainda melhor pois elas estao um sonho adorei bjs bom domingo

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  10. Vou levar a receita comigo.. Adoro pistacios e esta receita parece-me perfeita!!!
    beijo

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  11. Fimère,
    Que lindas ficaram as madalenas : ) Que delicia de receita.

    Baci

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  12. je viendrai volontier prendre le thé en ta compagnie, mais en attendant je me réinscris à ta news en esperant la reçevoir cette fois :-) bises Lou

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  13. hummmmmmmmm parfumés à la pistache un délice!!!!!!!!!!
    ça tombe bien il est bientôt 16 heures je t'en pique 2 au passage pour mon 4 heures
    bisous

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  14. Il est 16 h et je peux te dire que je suis en train de lorgner terriblement sur tes madeleines !! Bisous Fimère

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  15. Moi je suis comme Jacques Brel...j'adore " Madeleine " même quand elle met sa robe pistaches...

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  16. Que bonitas te han quedado,tienen un aspecto delicioso.
    Besets.

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  17. LINDAS ESSAS MADALENAS E COM SABOR A PISTACHO SÓ PODEM SER UMA DELICIA...GOSTEI MUIO.
    BOM DOMINGO
    BEIJOS

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  18. what nice madeleines absolutely nice!! gloria

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  19. Quelles sont jolies tes madeleines à la pistache...Abrielle vient justement de réaliser une crème à la pistache pas encore en ligne mais nous n'avions encore jamais essayé avec des madeleines.
    Excellente idée
    Bisous gourmands

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  20. São deliciosas as suas madelleines!

    Com pistache ainda não tinha visto,

    Uma surpresa maravilhosa!

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  21. Elles devaient être très bonnes ces madeleines

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  22. Hmm elles sont succulentes ces madeleines !!! C'est une super idée à la pistache !!
    Bis

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  23. je n'y résiste pas... j'adore la pistache ! ;-)

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  24. une superbe réussite..Bravo ma belle
    bisous

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  25. UAU....QUE LINDAS, COMBINAÇÃO PERFEITA DE INGREDIENTES!
    BIJOUS,
    ANDRÉA.....♥

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  26. Ideales con ese toque de pistacho. Un besazo.

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  27. j'adore les madeleines, j'aime bien en tester diffenrents parfum, mes derniers pommes-canelle la prochaine fois maybe pistaches mmmm ils sont absolument delicieux !!!
    Bizzzz

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  28. j'adore la pistache, tes madeleines sont superbes! :) bonne semaine, à bientôt! :)

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  29. tes madeleines sont superbe,
    à bientôt, bises

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  30. j'imagine le petit croquant de la pistache !!pierre

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  31. ces madeleines ont l'air divine, moi qui adore la pistache, j'ai tout pour être comblé. :)

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  32. Jìadore, je suis avide des madaleines!:D smack

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  33. Je suis dûe pour ma dose de madeleines, il y a longtemps que j'en ai fait!

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  34. Huuum, voir ça à l'heure du gouter, c'est une torture !

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  35. J´esserais volontiers tes madeleines, chére Fimère!
    Bisou

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  36. Ouh là là.... j'arrive bien tard sur ton blog ....Suuuuûuure qu'il ne t'en reste plus de tes fabuleuses madeleines...les autres ont du tout manger......Biz

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  37. j'adore la pistache ! j'adopte !!! merci de cette belle recette...
    bonne soirée

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  38. huuummm la pistache j'adore !!
    là tes sablés menthe choco embaume ma maison ;)
    bisous

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  39. J'ai publié la recette de la molleux avec du citron, la farine de riz, je l'ai fait 4 fois déjà! très bon!bisous

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  40. Merci pour cette belle recette. J'aime beaucoup la pistache. Un vrai délice pour un five o'clock avec les amies.
    Bonne semaine

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  41. À l'heure du goûter pour accompagner le thé des madeleines c'est parfait et rapide ! J'en fais souvent !!! En plus aux pistaches, quel régal !!!!
    Bisouss
    Delph

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  42. Je t'imagine dégustant ces délicieuses madeleines sous le soleil chaud de ton Algérie!
    Lou

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  43. j'adore tes madeleines ca a l'air trop bon .
    biz

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  44. Ce sont des belles! J'aime pastachios, délicieux!

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