mercredi 17 juillet 2013

GALETTES DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE

  
Voici une autre recettes de galettes à base de pommes de terre,
d'œufs durs et de fromage. Une entrée parfaite pour ramadan.
Ingrédients:
3 grosses pommes de terre
60 g d'olives vertes dénoyautées
persil haché
1oeuf
2 oeufs durs
2 boites de thon à l'huile
1 c. à soupe d'huile d'olive
40 g de fromage blanc
50 g de fromage râpé
1 oignon
Sel et poivre noir
Noix de muscade
Friture :
Oeuf
Farine
Chapelure
Huile


Préparation :
Faire bouillir la pomme de terre, écraser la pomme de terre en purée
Dorer l'oignon émincé 2 min dans une sauteuse avec 1 c à soupe d'huile d'olive.
Ajouter le sel et le poivre noir.
Mélanger la pomme de terre,les olives vertes, le persil, le thon émietté,
le fromage blanc, fromage râpé, l'oignon, les œufs durs râpé et la noix
de muscade.


Façonner des petites galettes,  enrober de farine, tremper dans l’œuf
battu en omelette, puis dans la chapelure.
Faire frire dans un peu d'huile chaude.
Égoutter sur du papier absorbant.


31 commentaires:

  1. Ultimamente non ho molta voglia di cucinare ma queste crocchette sembrano veramente velocissime da preparare

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  2. En effet, elles semblent bien bonnes ces galettes!

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  3. stupende, molto golose, devono essere tanto saporite, bravissima!!!

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  4. Elles ont l'air délicieuses ces petites galettes: Je vais tester!

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  5. Mi piacciono tutti gli ingredienti che hai usato, queste frittelle devono essere deliziose!

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  6. Ohhh....papas y queso es una delicia muy buenos pastelitos,saludos y abrazos.

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  7. je les trouve excellentes ces galettes à tester bientôt merci.

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  8. Super ces galette ! Bien succulente !
    Bis

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  9. Me encantan, que bueno, apuntado en pendientes.
    XOXOXO

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  10. Hola Fimére me encantan tus galletas saladas de patatas son muy ricas realmente deliciosas
    !!!! besos feliz semana !!!!
    el toque de belen

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  11. Super tes galettes! GOurmandes! Je t'en chipe 2 au passage! BIses!

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  12. Ça l'air délicieux ces galettes.
    Bisous

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  13. These potato patties look delicious and perfectly made. Willing to share?

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  14. je craque devant tes petites galettes !!

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  15. Delicioso Fimère! me encanta todo lo que lleva.

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  16. Che bontà!!!! :-)
    Bravissima bacii

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  17. de tres jolie galettes avec une recette original !merci

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  18. Queste crocchette sono davvero deliziose!!!
    Le adoro!!! Un bacio grande!

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  19. hmmm je garde la recette de côté^parce que franchement ça m'a l'air extra !

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  20. Me gustan mucho en todas sus variedades, además a los niños les encantan.
    Besos.

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  21. Un délice tes galettes et idéales pour le ftour ....
    Bonne journée

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