dimanche 12 février 2012

FLANS EXPRESS DE DINDE A L' AUBERGINE

Aujourd'hui une préparation express  pour ceux qui
rentrent le soir fatigués après une longue journée de travail.
Ce flan est à base de dinde et d'aubergines le tout  parfumé
au thym.......un pur régal
 Pour les gratins, flans, gâteaux, vous gagnerez du temps à 
la cuisson en coupant les ingrédients solides en petits 
morceaux et en choisissant des plats individuels 
au lieu d'un seul plat ou moule pour 4 ou 6. 
L'épaisseur de la préparation a aussi son importance. 
Pensez également aux moules à empreintes "larges muffins" 
très pratiques.


Préparation 10 min
Cuisson 20 minutes
Ingrédients:
3 escalopes de dinde
1 belle aubergine
150 g de pulpe de tomates en dés en conserve
1 brin de thym
1 c à soupe de fécule de mais
4oeufs
20 cl de lait concentré entier non sucré
2 c à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre.
Préparation:
Préchauffer le four th. 7(210°C).
Laver puis couper l'aubergine en tranches fines.
Les mettre dans un plat, adapté au micro-ondes.
Arroser de l'huile et faites griller 5 min au four à micro-ondes, fonction"gril"

Émincer la dinde et la répartir avec l'aubergine dans quatre petits plats
individuels en terre.
Fouetter les œufs avec la fécule et le lait.
Saler et poivrer.
Ajouter les dés de tomate et le thym émietté.
Répartir dans les plats et enfournez 15 min.

51 commentaires:

  1. Un plat extra, délicieux, rapide et bien réconfortant. Bisous et bon dimanche.

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  2. hummm!! très bonne idée de repas! merci !grosses bises!

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  3. Questo genere di preparazione permette di avere subito pronto un ottimo piatto una bella figura.

    Buona domenica

    loredana

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  4. Des flans particulièrement appétissant, j'aime beaucoup !!!

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  5. Je fais l'impasse sur la dinde mais pas sur l'aubergine cuisinée ainsi !! Bisous Fimère

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  6. pois é muito facil de fazer e ficao muito bons adorei a edeia que é muito boa parabens pela edeia pois quando nao se tem tempo é mesmo muito pratica obrigada pela partilhres beijinhos e bom domingo

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  7. Quand j'ai lu "express" j'ai dit: c'est à moi!!!:-)Et puis...j'adore les aubergines!!!!Uhmm..j'adore ton blog!!!J'adore tes recettes et tes présentations!!Bisous et bon domanche!

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  8. superbe tes p'tits flans! complets, délicieux et aux saveurs de l'italie : j'adopte ta recette! ;) bon dimanche ma belle. bisous

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  9. Questo flan mi piace!!!! baci e buona domenica :-)

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  10. cette belle! Je les aime! sont rapides et bien présenté! ils sont délicieux! Je m'ennuie de la dinde et les aubergines, mais je vais les essayer! des ingrédients qui sont généralement achetés. merci pour l'idée!bisous mon amie!

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  11. waouh, très gourmand ce petit flan, j'aime beaucoup,
    bon dimanche, bises

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  12. des saveurs du sud : vu le froid, ça fait du bien !!

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  13. Fimére,veux-tu jouer avec moi ??? je viens de te taguer ..mais no stress ne joue que si tu le veux...biz

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  14. Très appétissant ce petit flan :)
    J'ai moi aussi cuisiner de l'aubergine, n'hésite pas à me dire ce que tu en penses sa me ferait très plaisir
    Bisous et bon weekend
    Roquette

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  15. une jolie idée qui change...hum ça fait penser à l'été!
    Bon dimanche

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  16. Seguro que está delicioso poruqe la pinta lo dice todo. Un besazo.

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  17. c est exactement ce que j'aime,le soir quand on mansue de temps ou d'envie, bonne fin de weekend, bises Lou

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  18. Je passe en coup de vent pour t'en prendre un en vitesse, passe une bonne soirée

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  19. Très sympa ce flan, j'aime beaucoup. Bises

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  20. Un repas simple et rapide à faire mais qui doit être succulent ;-)
    Bis

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  21. Ils ont l'air vraiment savoureux, j'aime!

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  22. Rapida y rica, ideal para una cena.
    Besitos

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  23. boa tarde, deve ser delicioso, bjs.
    chocolatesdocemel.blogspot.com

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  24. Fimere Bonjour!
    Hmmm ... J'aime cette recette d'aubergines est parfait, simple et savoureuse!
    bisous,
    Andrea .. ♥

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  25. ils ont l'air très bon ces flans rapides

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  26. Que receta tan exquisita y rapida. Muchisimas gracias por las ideas.

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  27. una bella e gustosa idea!!! bacioni

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  28. ça doit être bien bon hummm
    bisous

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  29. Comment nous disons en Français "estou de queixo caido!" Tres, tres gourmande! Bisous, Paula

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  30. coucou tu as été tagué sur mon blog !

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  31. Bonne idée les flans salés. J'adore l'idée et c'est vrai que c'est tout simple!

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  32. Trooooop bon ton flan, un délice en bouche, j'adoooooore !! Mmmmmmmm !!
    Bisous et bon lundi la belle

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  33. Mmmh un vrai régal j'en suis sure !
    Bonne journée, bisous

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  34. ils sont bien appétissants tes petits flans !!!
    bon lundi !

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  35. hummmmmmmm je fond devant tes gratins j'aime beaucoup l'association!!!!
    bisous

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  36. hummmmmmmmm ca a l'air bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

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  37. C'est simpa et aussi gourmet! bisous
    bonne lundi ;)

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  38. Un'ottima idea!! Gustosissima!! bellissima anche da presentare in tavola!!!
    Baci grandi!!!

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  39. Toujours une délice dans la manche...Chère Fimère
    Une pure délice!
    Bisou

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  40. mmmm j'adore l'association dinde aubergine et tres presentable !
    Bizzz

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  41. je 'ai choisie avec 10 autres copinautes pour un tag ..pour en savoir plus ... R D V sur les trois fois rien de Colinettte

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  42. j'aime l'aubergine c'est un de mes legume preferer avec de la dinde humm!!!!
    bises

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