jeudi 2 janvier 2014

COUPELLES CHOCO'CAHUÈTE

On termine cette année en beauté avec une mignardise qui
ravira plus d'un. Des coupelles à la ganache au chocolat et 
aux cacahuètes... un réel moment de gourmandise!!!
Sur ce, je souhaite a tout le monde une excellente année 2014
mes meilleures vœux de bonheur et de santé mais surtout 
beaucoup d'amour et de dégustation...



 Ingrédients:
20 cl de crème liquide
300 g de chocolat
Préparation:
La crème :
Porter à ébullition la crème liquide.
Verser sur 200 g de chocolat cassé en morceaux.
Remuer jusqu'à obtenir une crème parfaitement  lisse.
Verser dans des coupelles de chocolat, puis saupoudrer de cacahuètes natures concassées.
Préparation des coupelles:
Faire vos  coupelles en nappant de chocolat fondu des mini empreintes de silicone. 
Entre temps, faire fondre au bain marie 100g de chocolat noir. 
Une fois le chocolat fondu, le retirer du feu. 
Prendre un pinceau, le tremper dans du chocolat noir et badigeonner les empruntes 


du moule avec (une première fois). 
Mettre le moule au réfrigérateur pendant 10 min. 
Entre temps, faire fondre le reste du chocolat. 
Retirer du feu. 
Faire sortir le moule et l’enduire d’une deuxième couche. 
Laisser le reste de chocolat sur la casserole utilisée pour le bain marie. 


Réfrigérer une deuxième fois pendant 10 min. 
Retirer le moule et remplir les coques ¾ de ganache au chocolat. 
Prendre le reste du chocolat et fermer les coques avec. 
Une fois terminé, lisser le moule avec une raclette pour enlever l’excédent de chocolat. 
Mettre au frais pendant quelques heures ensuite démouler. 

38 commentaires:

  1. golosissimi questi bon bon :) un abbraccio e tantissimi auguri di buon anno

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  2. Fantastique Fimère!! Bravo!!!
    Bonne annèe!!

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  3. Je me laisserai bien tentée par ces petites douceurs! Bonne et heureuse année à toi

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  4. Une belle cochonceté pour la fin de l'année!!

    Bonne et heureuse année 2014 chère fimère:) xx

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  5. These chocolate cups look divine!
    Have a blessed and happy New Year!
    Angie

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  6. Tanti Auguri di buon anno speciali per te sul mio blog ...leggi bene e li troverai un abbraccio Lia

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  7. Carine queste cialdine di cioccolato. Devono essere deliziossamente golose.
    Ti faccio tantissimi auguri per un 2014 pieno di felicità e serenità.

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  8. Quelle belle gourmandise pour terminer l'année en beauté! Joyeuses fêtes chère Fimère et beaucoup de bonne bouffe en 2014.

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  9. Felice Anno!!!
    Un abbraccio!!
    Inco

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    1. Hum un délice le mélange chocolat et cacahuètes comme des snikers...

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  10. Tous mes voeux pour la nouvelle année :Que 2014 vout se réaliser tout ce dont tu peux souhaiter !

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  11. Davvero deliziosi!!!!!
    Ti auguro un 2014 fantastico!!! Un abbraccio, a presto!!!

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  12. c'est avec gourmandise que je dévore tes bouchées de chococuhètes :) et la bouche pleine je te souhaites une BONNE ANNÉE 2014, que celle-ci réalise tes souhaits et t'apporte le bonheur et la santé !!
    gros bisous
    loloche

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  13. Oh quelles tueries !! Cela fait penser à des Reese's et moi j'adore ça...
    Je te souhaite une merveilleuse année 2014 ! Bisous :)

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  14. mmmmm..très belle et gourmantes! Bonne Année

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  15. Metti la mano sinistra sulla spalla destra e la mano destra sulla spalla sinistra.
    Hai appena ricevuto un abbraccio a distanza. Buon 2014.

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  16. Très bonne idée ces coupelles:) Bonne Année!

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  17. Les Bulles te souhaitent une belle année 2014 pleine de joie et de beaux partages…plein de bisous pétillants et continue à nous régaler en toute simplicité

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  18. un bonbon très gourmand! Bonne année mon amie!

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  19. Très gourmands !!!
    Très belle année 2014 !
    Bizoux

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  20. Très sympa, si t'en as fait jour de l'an ils ont dû aimer les invités ^^

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  21. Infatti hai chiuso in bellezza.. sono molto gustose! smack e buon anno!!!!

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  22. Je me régale rien qu'en les voyant !!
    Bonne et heureuse année Fimère ! Plein de bonnes choses pour toi et ta famille ! Bisous

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  23. Bonjour Fimere!
    Un régal!
    Une année, mon cher, je vous souhaite heureuse!
    Bonne Année 2014!
    J'embrasse ma chère!

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  24. Irrésistible!
    J'espère que vous serez toujours heureuse au long de cette nouvelle année!
    Bisous

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  25. Bonne année :-)
    Faites de gourmandises !
    Et encore une joli recette !

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  26. Le chocolat et les arachides font un beau mariage.
    Bonne année ma belle.

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  27. Una golosina tentadora totalmente irresistible,saludos y Feliz Año 2014,abrazos y abrazos.

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  28. Je aime beaucoup! Bonne année mon cherie:)
    bizzz

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  29. miam miam...elles sont bien faites..
    Bizzzz

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  30. Des coupelles gourmandes qui me plairaient bien.
    J'en profite pour te souhaiter une Belle et Heureuse Année avec encore tout plein de belles recettes. Bon week-end. Véro

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  31. Superbes coupelles gourmandes. Bisous et très bonne année 2014 !

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  32. La " coupe elle " est pleine mais c'est pour notre plaisir gourmand...

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