vendredi 4 mars 2011

BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Pour finir un pot de beurre de cacahuète qui traine, je
vous propose des biscuits bien croquants et moelleux
à la fois.
L'ajout du beurre de cacahuète parfume assez subtilement
ces biscuits et les rend irrésistiblement tentants, sans
oublier la touche gourmande à base de chocolat....
Un petit bonheur qui se déguste bien avec une tasse
de cappuccino.


Ingrédients:
Pour 16 biscuits:
180 g de farine
125 g de beurre de cacahuète
125 g de chocolat noir
1/2 c à café de bicarbonate
135 g de beurre
100 g de sucre de canne
1 gros œuf
1 c à café d'extrait de vanille
sel

Préparation:
Préchauffer le four 190°C (th 6-7).
Beurrer une plaque à pâtisserie.
Tamiser la farine, le bicarbonate et une pincée de sel dans une petite jatte.
Dans une grande jatte, travailler le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique
à vitesse maximale, jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.

Ajouter le beurre de cacahuète.
Incorporer délicatement l'œuf et l'extrait de vanille, en ne remuant pas trop.
Incorporer les ingrédients tamisés et le chocolat grossièrement coupé.

Prélever des cuillères de pâte et les disposer sur la plaque à pâtisserie en les
espaçant de 5 cm.
Faire cuire les biscuits au four pendant 10 à 12 min, jusqu'à ce qu'ils soient
légèrement dorés sur les bords.
disposer sur une grille et laisser refroidir complètement.

75 commentaires:

  1. Una vera delizia questi biscotti!!! Bravissima, un abbraccio

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  2. Vaya corte que tiene la galleta. Es una delicia con esos trozos de chocolate!!!

    Besitos,

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  3. ils sont trop beaux ces biscuits bravo et merci de ton passage

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  4. Ideales con esa mantequilla de cacahuete.
    Besos

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  5. Le beurre d'arachide et chocolat toujours parfait! Ces cookies sont délicieux!

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  6. Malgré que j'aime pas les cacahuetes, ces biscuits semblent parfaits:)

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  7. I loved the combination of peanut butter and chocolate.
    Really well done :)

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  8. C'est une biscuit irresistible!!.....Bravo!!.....Abrazotes, Marcela

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  9. Delicious, ce matin, je les acheter je ne le beurre d'arachide
    Très bon
    Baci
    Anna

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  10. j'adore le beurre de cacahuète : miam miam !

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  11. I was just looking for a recipe to finish my peanut butter and these cookies arrive at the right time. They look amazing and very tempting with the chocolate chips. Thanks for sharing. Bye, have a great we

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  12. Teus cookies ficaram perfeitos! Salivei ao ver as fotos!
    Um abraço
    Léia

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  13. Meravigliosi ... presentazione elegantissima...
    Un saluto dai viaggiatori golosi ...

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  14. Que deliciosas estas galletas de maní
    besos guapa
    feliz fin de semana

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  15. waawww, ils sont très appétissants! merci

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  16. J'adore le beurre de cacahuètes dans les biscuits et d'ailleurs j'en ai publié avant hier.

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  17. Those biscuits are seriously tempting and marvellous..

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  18. adoro i biscottini con il cioccolato, questi con il burro di arachidi devono essere strepitosi, bravissima!

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  19. ottimi questi biscottini,burrosi e buoni!

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  20. grazie per la colazione tesor!
    ^_^ gnam gnam ,slurp slurp!!!!
    adesso si che la giornata inizia meglio!!!!

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  21. Ils doivent être divinement bons ces petits cookies !
    Bisous

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  22. oh..... un biscotto davvero goloso... con le goccie di cioccolato sciolte che meraviglia...

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  23. comment resister ? trop trop beaux et gourmannds
    Delphine

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  24. Que galletas más ricas, esto con un vaso de leche y al cielo.

    Saludos

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  25. humm je te pique bien volontier un ou 2! merci du partage

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  26. Miam !quand je vois le chocolat qui coule, c'est irrésistible!

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  27. Vraiment mangifique j'aime trop le beurre de cacahuètes !!! merci Fimère pour ces belles recette que tu partages
    bonne journée

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  28. i just love the way they look :D

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  29. Délice que ces biscuits au beurre d'arachides et chocolat noir. J'adore l'ajout de ce dernier, ça les rend encore plus gourmands!

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  30. Una golosità!!! Questi biscottini sono fantastici! Bravissima cara!Un bacione.

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  31. Ma cher,
    Intraduisibles ...
    Ce chocolat à fondre dans le milieu du biscuit est à court de mots ...
    Bon! Bon! Bon!
    Bisous et bon week-end.

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  32. que dire une tasse de thé avec ces biscuits miam miam !!!!!!!!!!

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  33. Deliciosa receta de galletas ..nunca probe la crema de cacahuete ...besos MARIMI

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  34. Se ven riquisimas estas galletas con chocolate y mantequilla de cacahuete. El corte es una tentación.

    Buen fin de semana

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  35. Deliziosi questi biscotti, davvero golosi... Brava! Buon week and!!!

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  36. Noooooo quella cioccolata che cola è un vero attentato!! mamma che meraviglia questi biscotti Fimerè

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  37. des biscuits formidable :-)) j'aime bien le beurre de cacahuètes j'en mange à cuillères :-)))
    bravo
    bisous :X

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  38. Je suis sûre qu'on doit être super bon ! Bon week-end. Bisous.

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  39. Estas galletas son deliciosas. Las fotos fantásticas. Buen día

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  40. Tienen que tener un sabor delicioso!!!. la foto con el chocolate derretido está para morderle. un beso

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  41. bonsoir très beaux biscuits belles photos jdr merci de ta visite bise

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  42. Que rico... un biscuit de maravilla lindo y crocante yo lo acompaño con un rico capucchino,abrazos y cariños.

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  43. J'adore le beurre de cacahuète avec le chocolat!! C'est typique américain, j'ai la recette de mes prochain cookies!!

    Bisous

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  44. I biscotti al cioccolato sono sempre i miei preferiti. Deliziosi!
    Un bacione

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  45. Ai k bonsss :)... Adorei a receita
    beijinhos

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  46. Oh mon Dieu! J'ai léché l'écran... :-P'''

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  47. Vraiment trop gourmand !!! Bon weekend bisou !

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  48. Bonjour mon cher!
    Merci beaucoup pour les salutations!
    Bon printemps!
    Grand week-end!
    Je t'embrasse et à bientôt

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  49. Bonjour ma chere! ces biscuits sont divins!
    il ya un prix pour toi ici:
    http://www.vickyart.it/arte-in-cucina/2011/03/05/un-premio-da-girare-e-atmosfera-italiana/
    l'article a été rédigé il ya un mois et j'ai été en mesure de le publier seulement maintenant! bisous!

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  50. ils sont superbes ces biscuits et bien gourmands!!!Bises et Bon week end!!

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  51. trop bons tes cookies, je n'ai jamais utilisé le beurre de cacahuètes il va falloir que j'essaie. Bon Weekend

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  52. devo assolutamente farli anch'io! annoterò la tua meravigliosa ricetta! complimenti davvero! :-D

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  53. Ah la la, le beurre de cacahuète... J'adore ça!!

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  54. hanno un aspetto delizioso e sono sicura che il sapore sarà sublime, sei bravissima cara...un abbraccio e buon we....

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  55. Tienes unas manos divinas! Que galletas mas tentadoras, se ven deliciosas y superapetecibles. Me encantan!
    Un beso y feliz fin de semana.

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  56. Fimere, la foto de la galleta partida con el chocolate goteando es de lo mas tentadora!!!!...maravillosa receta para terminar un frasco de mantequilla de cacahuetes! :)
    Besitos!

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  57. questi cookies sono perfetti come tutte le tue ricette,
    Baci, barbara

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  58. bonsoir avec une crème à la cannelle sympa je drais merci de ta visite bise

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  59. hummmmmm un délice avec ce délicieux café au lait
    je vais garder la recette merci du partage bisous

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  60. Deliciosas galletas, son una tentación irresistible a cualquier hora del día, besos guapa

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  61. olalala tu me donne envie avec ces biscuits hummm miam !! bise ;)

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  62. Hum une pause bien gourmande que tu nous offres là Fimière. Bien cordialement

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  63. Parfait avec un bon café! J'adore le beurre de cacahuète!
    Bonne soirée!

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  64. moi aussi ,il me reste un pot à terminer...
    MERCI POUR CETTE RECETTE

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  65. Je note. Mon fils adore le beurre de cacahuetes et je crois que je lui ferai plaisir en lui faisant ces cookies!
    bises

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  66. Ohh ! les pépites bien fondantes ! !
    Trop trop bon ! !

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  67. J'en ai fait et c'est vrai que c'est terrible!!!

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  68. Oh la la ces biscuits. Avec le chocolat encore fondant!

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