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J'ai eu de la chance dernièrement, de participer pour la première
fois à un atelier de cuisine organisé par 750 g à Paris.
Ayant pour thème "Cuisiner la mayonnaise Amora à chaud".
On était quatre groupes à réaliser 3 plats une recette apéro, une entrée
et un plat à partir d'un panier surprise et des produits Amora.
la rencontre avec d'autres blogueuses était très sympa et très
la rencontre avec d'autres blogueuses était très sympa et très
conviviale. Enfin le virtuel devient réel.
Voici les recettes du groupe: Pop cakes , un mille-feuille-salé et
un saumon laqué, il suffisait tout simplement de remplacer la
matière grasse par de la mayonnaise...on s'est bien amusées!
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NB : composition du groupe
Nadia blog : paprika
Clémence blog : les tentations culinaires
Samia blog Sam'mijote
Fimère blog : Aux délices des gourmets
Je vous laisse sans tarder découvrir la recette
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Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
4 pavés de saumon
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillères à soupe de mayonnaise
Poivre
Préparation :
Préparer
les pavés de saumon en chauffant une poêle avec de la mayonnaise
Les faire dorer légèrement des deux côtés (2 min).
poivrer puis ajouter
la sauce soja et le miel.
A l’aide d’une cuillère, arroser les pavés de
cette sauce jusqu’à obtenir
une couleur caramel et que la sauce soit
épaisse.
Dresser chaque pavé de saumon dans une assiette en l’accompagnant
de nouilles sautés ou de riz
blanc.
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Dev'essere davvero motlo gustoso questo salmone. Mi piace l'idea della glassatura al miele. Un bacio, buon we
RépondreSupprimersemplice, gustoso, molto interessante!
RépondreSupprimerune très belle idée ce saumon laqué ! il fallait y penser !
RépondreSupprimerC'était vraiment super de t'avoir rencontrée :)
RépondreSupprimer@ bientôt j'espère.
Bises
Samia
Qu,est-ce que ça a dû être plaisant cette rencontre, c'est sûr!!!! Très belle recette toute simple de saumon!
RépondreSupprimerche braveeeeeee!! e che piatto buonissimo... complimenti!!!
RépondreSupprimerBonjour chers!
RépondreSupprimerMerci pour le partage des photos, aimé la rencontrer.
Belle présentation du plat, beau mélange de saumon et de miel aimé
ingreientes de masse.
Bisous, le succès toujours!
Très belle assiette, je trouve que vous avez beaucoup de chance en France d'avoir des rencontres pareil chez moi personne n'organise rien.
RépondreSupprimerChe bello deve essere stato davvero divertente. Sai che questo piatto mi piace moltissimo? mi piace esteticamente e deve anche essere delizioso
RépondreSupprimerCoucou ma belle, quelle belle rencontre, la recette c'est un vrai délice, félicitations bisous !!!
RépondreSupprimerdélicieux repas :p c'est plein de saveurs ;)
RépondreSupprimerfélicitations super cet assiette ça donne envie humm bisous bon weekend
RépondreSupprimerBuena receta adoro el salmón maravillosa presentación y muy linda experiencia,abrazos y abrazos.
RépondreSupprimerWhat a fun event and that is one succulent looking salmon dish! :)
RépondreSupprimerDeve essere stato molto bello! (:
RépondreSupprimerE quel salmone poi...mmmmhh lo mangerei a colazione! :D
Ciao , a presto..
Incoronata.
quelle chance d'avoir pu y participer et merci du partage! bonne journée
RépondreSupprimerC'est chouette cette belle rencontre de bloggeuses. Bien contente de voir ta binette fimère:)
RépondreSupprimerLa recette de saumon est bien tentante!
Bon samedi:)
super cette rencontre,et le repas ma l'air extra bon,merci
RépondreSupprimerbizzz
Bravo ce plat me parle beaucoup !! Merci pour la recette Fimère. Je suis heureuse que tu ai passé une aussi belle journée !! Bon week-end. bisous
RépondreSupprimerune appétissante et délicieuse recette !!
RépondreSupprimerquelle chanceuse !
RépondreSupprimerL'assiette fait super envie!!!!!!!
RépondreSupprimerSplendide foto!!! :-))
RépondreSupprimerFelice week end cara kisses
Simplemente delicioso, una presentación delicada y exquisita!! :)
RépondreSupprimerBesos
belle rencontre!! bravo les filles!
RépondreSupprimerWhat beautiful post! Je aime beaucop cette recette et je aime the photos!
RépondreSupprimerBizzzzz
Olá, Fimére, ótimo esses encontros, assim, são muito bons! Quanto à receita, adoro salmão e ainda não experimentei com mel e molho de soja! Deve estar fabuloso!!!!
RépondreSupprimerBjoss
une assiette bien appétissante !!
RépondreSupprimerbises
superbement laqué ! je n'aurais pas pensé qu'on pouvait utiliser la mayonnaise pour autre chose que les sauces de salades ou les crudités !
RépondreSupprimerN'ayant jamais cuisiné de mayonnaise à chaud je me pose la légitime question de savoir ce que ça peut bien apporter comme plus à votre délicieuse recette qui se suffit à elle même...??? De plus cette assiette était entourée d'une pléiade de jolies cuisinières. Bisous et belle semaine
RépondreSupprimerIntéressant cette rencontre, ça permet de comparer ses façons de faire.
RépondreSupprimerQuand au résultat, il est superbe, très photogénique, et il fait envie.
J'ai testé la recette et j'ai beaucoup aimé. ça change du saumon nature!
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