vendredi 13 novembre 2015

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT


Je me suis encore laissé tenter par un gâteau magique!
Apres le classique à la vanille et celui aux pommes voilà
 la version chocolatée, simple et efficace mais surtout 
bien gourmande.


Pour 6 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 55 min 
Réfrigération: 2 h

Ingrédients:
125 g de beurre + pour le moule
4 œufs
50 cl de lait
150 g de sucre en poudre
70 g de farine
45 g de cacao amer
2 pincée de sel

Préparation:
Préchauffer le four à 160°C (th 5/6).
Faire fondre le beurre.
Faire tiédir le lait.
Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
Tamiser ensemble la farine le cacao et 1 pincée de sel.
Battre les jaunes avec le sucre et 1 c à soupe d'eau jusqu'à ce que le
mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Incorporer le mélange avec la farine et continuer de mélanger.
Verser le lait et mélanger le tout.
Monter les blancs d’œufs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
Les incorporer très délicatement à la préparation.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et enfourner pour 50 min.


35 commentaires:

  1. Bravo Fimère!!! Cette gateau est parfait!!!
    Bonne journèe!!

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  2. Bravo il est superbement réussit. On voit bien les trois couches. Je n'ai jamais fait cette version au chocolat (j'ai fait celui à la vanille par contre). Je devrais vraiment le faiiiire !

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  3. Fiz uma vez o bolo magico a versão sem chocolate mas são me saiu nada bem.
    Este de chocolate ficou divino

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  4. Que corte tan bueno se ve con las 3 capas.
    Un saludito

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  5. Oh faut que je me le fasse au chocolat ta photo me tente bien, bisous

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  6. Superbe ton gâteau je mangerais bien une part, bisous

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  7. l'effetto a strati è bellissimo e deve anche essere molto golosa :)
    un bacio, buona serata

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  8. wow this looks so beautiful, rich and tempting!

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  9. WOW, molto goloso questo dessert, bravissima!!!
    Buona serata

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  10. devo decidermi a farla anche io questa torta magica..pare buonissima!!

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  11. Impresionante este postre de chocolate. Un besazo.

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  12. E' tanto che non la preparo più ma è sempre una torta buonissima

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  13. J'aime bien le 3 couches!! Il a l'air bien succulent!

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  14. Si è buonissima, secondo me è la versione migliore tra le torte magiche

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  15. Se ve muy suave, rico e irresistible este postre,bravo ,bravo

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  16. Il est parfait et incroyablement gourmand !

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  17. Se ve muy suave e irresistible ,bravo,bravo,abrazos

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  18. Davvero magica,in tutti i sensi cara!!! :-))
    Bacioni <3

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  19. Miam, je garde cette recette qui m'a l'air délicieuse. Merci.

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  20. je prends une bouchée et je te laisse mes souhaits pour une semaine que j'espère sera meilleure de la dernière. Ciao

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  21. Ho !! comme ça à l'air divin ça !! bises

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  22. Looks so choco-licious!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  23. Simply Irresistible , hummmmmmm ... !

    Grande semaine !
    Bijus

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  24. Réalisé à la baguette...c'est magique.

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  25. Je vient de me faire il est en cuisson il n'y a plus cas attendre ��

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