mercredi 4 novembre 2015

OMELETTE EN MUFFINS


Une recette simple et efficace d'omelette présentée en 
muffins, un régal! Une idée trouvée ici.
Pour la garniture j'ai utilisé de l'oignon, du poivron vert
et des olives noires, ceci dit on peut varier selon l'envie
 de chacun.



Ingrédients:
4 œufs
1/4 de tasse de lait
1/2  c à c de levure chimique
1 oignon
1 poivron vert
60 g d'olives vertes
(dénoyautées et coupées en rondelles)
1/2 c à c d'huile
sel et poivre
fromage râpé (de votre choix)


Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle faire revenir l'oignon et le poivron dans un filet d'huile d'olive.
Beurrer un moule à muffins d 6 alvéoles.
Disposer l'oignon, le poivron et les olives.
Mettre une couche de fromage dans chaque alvéole.
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la levure, et l'huile.
Saler et poivrer.
Verser l'omelette dans les moules et remplir jusqu'au 4/5.
Enfourner pour 20 à 25 min.

ici

24 commentaires:

  1. li conosco, suono buonissimi, questa è la mia versione, provala !
    http://www.lavogliamatta.com/2013/03/frittata-muffin.html

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  2. C'est une chouette version de muffins je trouve...

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  3. Que excelente ideia,...adorei,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Vaya corte tan buenísimo que te ha quedado.
    Un saludito

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  5. che idea simpatica e sfiziosa per un buffet :) un bacio, buona serata

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  6. tiens! il se peut que les enfants vont apprécier une omelette si jolie! bravo! bonne soirée

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  7. Omelette in muffin form..how delicious!

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  8. Semplici e gustosissimi, bravissima!!!
    Un bacione

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  9. C'est trop mimi en version individuelle!!

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  10. Delicioso, me encantan los muffis salados, todo un majar
    Besinos
    El toque de Belén

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  11. These are delicious!
    Look so delicious

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  12. Superbe idée ces muffins ! bon mercredi

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  13. J'aime bien cette version de l'omelette, je note!

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  14. Une belle manière de présenter l'omelette ! J'aime beaucoup l'idée !

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  15. C'est une super idée ces muffins et en plus ça présente bien, bises

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  16. Sympa cette idée ! Ca a l'air très bon !

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  17. c'est vachement original sous cette forme !!
    bizzz

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  18. Que bocadito tan original, perfecto para una buena bandeja de canapés.
    Un abrazo

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  19. M'uffins qui donc a eu cette toute belle idée....

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