dimanche 3 décembre 2017

ŒUFS MIMOSA A LA BETTERAVE


J'ai réalisé des œufs mimosa revisités à la betterave et au fromage.
Une recette simple, originale et d'un bel effet sur votre table.
Ingrédients :
6 œufs durs
60 g de betterave cuite
50 g de Philadelphia ou fromage frais à tartiner
Sel et Poivre
Ciboulette pour la finition


 Préparation:
Écaler  les œufs durs puis les couper en deux.
Mettre les jaunes dans un petit mixeur.
Ajouter la betterave cuite coupée en gros dés.
Ajouter le fromage frais, du sel et du poivre.
Mixer en purée
Réserver au frais  puis garnir les œufs avec le mélange à la betterave.
Servir avec un peu de ciboulette ciselée

Publié par à
Libellés :

18 commentaires:

  1. Geek Balsamique3 décembre 2017 à 13:16

    En plus d'être jolis, tes oeufs sont plus lights que les oeufs mimosa traditionnels. Ce n'est pas plus mal avec tous les repas de fêtes en vue ^^ !

    RépondreSupprimer
  2. Angie's Recipes3 décembre 2017 à 13:18

    These make a perfect holiday appetizer!

    RépondreSupprimer
  3. Gracita3 décembre 2017 à 14:40

    Que delícia ! Perfeitos para servir como entrada acompanhados de um bom aperitivo
    Beijos e uma feliz semana

    RépondreSupprimer
  4. Patryk, żywienie zbiorowe - gastronomia & psychologia3 décembre 2017 à 17:40

    Beautiful and delicious appetizer:)

    Regards and have a nice day,
    Patryk

    RépondreSupprimer
  5. A Paixão da Isa3 décembre 2017 à 19:53

    Wuaonh super bravo bisous

    RépondreSupprimer
  6. La Cocinera Mileurista3 décembre 2017 à 21:39

    Un aperitivo bien original, rico y llamativo para estas fiestas.
    Besos.

    RépondreSupprimer
  7. Colinette4 décembre 2017 à 09:29

    j'adooore .. c'est original .. je ne sais jamais comment utiliser les betteraves ..une très bonne idée..

    RépondreSupprimer
  8. Sam'Mijote4 décembre 2017 à 11:54

    C'est très mignon :-)

    RépondreSupprimer
  9. Natalia4 décembre 2017 à 12:24

    Looks lovely☺

    RépondreSupprimer
  10. Catarina Collins 4 décembre 2017 à 13:45

    Que delicia de aperitivo.... Uma receita saudável e perfeita como eu gosto.
    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  11. la nonna4 décembre 2017 à 18:32

    j aime beaucoup c'est trés beau

    RépondreSupprimer
  12. Norma24 décembre 2017 à 18:58

    Fácil, simple, ideal para decorar platos fríos.
    Besos

    RépondreSupprimer
  13. Elisabete4 décembre 2017 à 20:43

    Super!
    Bisous

    RépondreSupprimer
  14. Chiara 4 décembre 2017 à 23:15

    un'idea molto carina !

    RépondreSupprimer
  15. Poivré Seb5 décembre 2017 à 10:29

    Très belle réalisation et bonne idée pour l'utilisation de la betterave dans des oeufs mimosa, c'est beau et aussi bon.
    Bonne journée à toi !
    Seb

    RépondreSupprimer
  16. speedy706 décembre 2017 à 08:41

    Mi piacciono molto le barbabietole, belle e originali queste uova!

    RépondreSupprimer
  17. Marlyzen6 décembre 2017 à 18:29

    Quelle jolie couleur ! Recette originale et goûteuse, c'est une belle revisite des oeufs mimosa avec la betterave :)

    RépondreSupprimer
  18. Belen delgado pulgar12 décembre 2017 à 01:52

    Que bueno el pan y con el sabor a cebolla tiene que estar delicioso.
    Besinos
    El toque de Belén

    RépondreSupprimer

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails