vendredi 1 avril 2011

BROWNIES AUX NOIX ET CARAMEL

Voilà une recette bien alléchante qui mettra vos papilles en éveille!!!!!!
Des brownies aux noix et au caramel craquants dehors, fondants et
moelleux dedans.
Le brownie est un, des gâteaux dont on devient vite
un amateur.

Ingrédients:
Pour 24 brownies:
50 g de noix grillées finement hachées
80 g de beurre
150 g de chocolat noir grossièrement coupé
150 g de sucre roux
1 œuf légèrement battu
50 g de farine
60 g de crème aigre
150 g de bouchées au chocolat fourrées au caramel

Préparation:
Préchauffer le four 180°C.
beurrer des petits moules antihadésifs, puis répartir les noix dans le fond des moules.
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une petite casserole à feu doux,
en remuant jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Incorporer le sucre et laisser tiédir.
Incorporer l'œuf, puis la farine et la crème.
Verser la préparation dans les moules.
Insérer une bouchée au chocolat au centre de chaque moule et
presser délicatement.

Étaler bien la pâte pour que la bouchée soit entièrement recouverte.
Enfourner et laisser cuire 15 min.
A l'aide d'un couteau pointu, décoller les bords des brownies.
Laisser reposer 10 min puis démouler délicatement.
Servir les brownies tièdes.


Avec cette recette je participe au concours
"le chocolat dans tous ses états" du blog
La cuisine de lina

66 commentaires:

  1. Per avere una dolce partenza mattutina basta passare da te...e ci si addolcisce in modo delizioso, buon we, ciao.

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  2. buonissimi, la foto rende bene l'idea :-)

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  3. Moloto goloso :))
    Ciao un saluto dai viaggiatori golosi ...

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  4. This cake is devilishly tempting! That caramel heart is great. Bye, have a wonderful we

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  5. Una soffice delizia con un golosissimo caramello *-*
    Brava Fimère! Smack

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  6. excellente recette, le résultat est très gourmand, bravo

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  7. Ma tu sei un genio Fimere!!! troppo bella questa idea!

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  8. Esto es puro pecado. Que ricos te han quedado, debe ser maravilloso darle un bocado.
    Feliz día y besos,

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  9. che delizia... sono senza fiato, troppo buoni!!!

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  10. Sono sicura che si sciolgono in bocca!!!

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  11. des petites bouchées bien gourmandes, miam
    Delphine

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  12. Rien qu'en voyant le caramel je meurt d'envie d'en manger un! Ils ont l'air délicieux!

    Bisous

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  13. As tuas receitas me inspiram! Uma mais deliciosa que a outra, parabéns!
    Um grande abraço
    Léia

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  14. they're wonderful!!!! it's just breakfast time.. can I have one of them?

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  15. FIMERE ...es impresionante con cualquier cosa haces una delicia de postre ..estos brownies ..estas ummmmmmincreibles ..besos MARIMI

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  16. I am a person considered offensive to society, nineteenth century tell a thousand views, I visited your blog and I love, a hug from Reus Catalonia and many thanks for visiting my blog, you are a very brave person.

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  17. Ce ne sont pas brownie normal, mais super! noix caramélisées .... que ma mère soigne! Kiss Imma

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  18. Bonjour Fimière,
    Très beaux tes brownies!! J'adore tous les saveurs avec lesquelles ils sont faites!!!
    Gros bisous et bon weekend,
    Lia.

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  19. Ahhhhh ma che buoni.. da leccarmi le dita!!!!!amo la cioccolata... baci buon .w.e .-D

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  20. Même en plein vendredi matin, j'en dévorerais un tellement qu'ils sont alléchants!

    Bon vendredi à toi:)

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  21. Super buoni, davvero una leccornia, e direi pure un attentato alla linea ;)
    Bonne journée!

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  22. Miam! Ils sont trop gourmands ces brownies! J'en mangerais un tout de suite là! Jolie présentation ma chère Fimère! Caro

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  23. Una stupenda e originale idea!!! Complimenti, un abbraccio e buon fine settimana

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  24. Miam! Des brownies avec du caramel, j'adore, je craque!!!

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  25. Je ne sais pas si je vais résister longtemps à tes brownies si gourmands ! bisous

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  26. j'adore le brownies !!!
    miam miam

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  27. Un'idea bella e deliziosa complimenti, ciao

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  28. Que tentador Fimére una rica sorpresa qué delicia de brownies,quiero unos cuantos ahora ya!,cariños.

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  29. humm une pure gourmandise,ils sont très jolis ma chère!!Bisous

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  30. Un Brownie espectacular y eso que a mi no me van mucho, la pana-cota se ve espectacular y la tarta de queso una autentica delicia. Un besazo.

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  31. j'ai l'eau à la bouche! superbes gâteaux:)) bravo Fimère, bisous :X

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  32. Mummm j'ai l'eau à la bouche !!!!!

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  33. bonjour fimere,je suis de nouveau eblouie!

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  34. Bonjour mon cher!
    Ces délices vous faire quitter votre eau à la bouche ...
    Un grand week-end!
    Je t'embrasse et à bientôt.

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  35. These brownies must be wonderfully delicious. It is a great recipe to try.

    Have a great weekend :)

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  36. Deliciosos tienen que estar. me guardo la receta para probar proximamente. Un beso y buen fin de semana.

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  37. Que delicia de browine con ese caramelo, fantastico.

    Saludos

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  38. Fimère déjà aimé brownies sont délicieux avex du caramel, puis c'est un péché des dieux, leur sont d' une beauté délicate et perfaite, comme toujours, félicitations ami, b♥isers et un beau week-end pour vous, Ana, ;)...

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  39. très beaux BR0WNIES bien alléchant ma belle très belle s0irée

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  40. buf!que pasada de brownies, soy adicta a estos caramelos!tiene que ser una delicia!besos

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  41. So beautiful. So delicious.

    Cheers.
    Velva

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  42. Indécente gourmandise.... Trop bon... Bisous....

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  43. Merci pour ta participation a mon jeu, ils sont a croquer tes délices !

    j'attends ton mail avec la photo et les infos pour te mettre en ligne ma belle

    Bonne soirée !

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  44. Where do you get your inspiration for all these delicious recipes? I can imagine how delicious these are.

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  45. Questi dolcetti sono favolosi! Complimenti cara! Un bacione e buon week end.

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  46. avec du caramel qui dégouline je dis oui oui oui !!!! hihi
    Bisou !

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  47. El summún de lo rico rico!
    Bona nit Fimere.

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  48. Please be good and send some over.
    Gooey and luxurious ♥

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  49. Ouahhhhhhhhhhhhh, c'est hyper méga coulant au milieu.
    Ca doit être trop bon.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

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  50. che voglia di addentarne uno....
    bravissima sempre!!
    Enza

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  51. Quelle merveilleuse gourmandise! Belle journée. C

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  52. terribles, terribles, tes photos sont terribles!!!!

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  53. bravoooooooooooooo c'est tres gourmand j'adoreeeeeeee
    a quand une tite recette avec du nutellaaaaaa
    bises

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  54. cARA fIMèRE LE MIE PAPILLE STANNO IMPAZZENDO!!
    uNA GODURIA QUETI DOLCETTI!!
    uN BACIO CARA E BUONA DOMENICA!!

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  55. On a aussi des bonbons comme les tiens par ici ... Je note donc ta recette tout de suite ! ;o)
    Bises
    Hélène

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  56. Deliciosos, son algo más que un postre. Tienen que tener un sabor estupendo.
    Besitos!

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  57. Tiene que estar delicioso, las fotos hablan por sí solas!

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  58. J'aime les carameles! et les brownies aussi ;-)
    bonne soiree

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  59. Kikou Fimere ! Je ne dis jamais non a un brownie, sans exception !!!!! bon WE

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  60. un délice tes brownies ..........
    et au caramel hummmmm
    bonne chance pour le concours (as-tu besoin de votes !!!)
    bisous

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  61. Rien qu'à regarder l'image, mes papilles sont déjà en éveil!

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  62. Ce délicieux!!! Félicitations ! J'adore les brownies... je vais essayer de faire!!!

    Je vous remercie pour votre visite.Bisous
    Ivani


    Que delicioso!!!Parabéns!Eu adoro brownies...vou tentar fazer.
    Obrigada pela sua visita.Beijos
    Ivani

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  63. Oh oho oh ! on doit être beau une fois que l'on a croqué dedans !! ils sont tellement chocolatés ! un pur bonheur Bravo Fimère ! Bisous

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