COOKIE GÉANT AU CHOCOLAT

w<

Pour un goûter bien gourmand quoi de mieux qu'un cookie géant!
IL fait le bonheur de tous, petits comme grands.
Dans cette pâte j'ai utilisé du chocolat au lait en poudre Nesquik. 
J'ai aussi utilisé des pépites de chocolat qu'on peut remplacer par
des noisettes, des des noix ou même des smarties.....

Pour 6 personnes
Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients:
125 g de beurre
120 g de sucre de canne
1 œuf
220 g de farine
1/2 c à c de levure chimique
1/3 c à c de bicarbonate de soude
2 c à s de chocolat au lait en poudre (type nesquik)
70 g de pépites de chocolat

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec le chocolat en poudre, la levure chimique et le
bicarbonate de soude dans un saladier.
Mélanger le sucre et le beurre ramolli.
Ajouter l’œuf battu puis le mélange de farine et les pépites de chocolat.
Mélanger bien puis répartir la pâte dans un moule à manqué tapissé
de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 20 min.