vendredi 30 décembre 2016

CAKE AU MIEL ET A LA CARDAMOME


Toujours pour le goûter un cake au parfum original, miel et cardamome.
Le parfum de la cardamome ressemble légèrement à celui de l'eucalyptus, 
mais son goût est plus subtil. 
Cette épice vient de l’Inde du Nord, et les commerçants qui voyageaient en 
Orient l'ont peu à peu introduite dans les pays scandinaves où elle est 
largement utilisée.




Pour 8 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson 40 min
Ingrédients:
3 œufs
60 g de beurre mou
12 cl de lait
150 g de farine
120 g de sucre semoule
2 c à s de miel
2 c à s de cardamome en poudre
1 sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.
Ajouter le lait et le beurre.
Verser la farine et la levure peu à peu.
Incorporer le miel et la cardamome.
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone.
Enfourner pour 35 à 40 min.




14 commentaires:

  1. Cardamom is one of my favourite winter spices. The cake looks really moist and delicious.

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  2. delizioso questo cake per la colazione!
    ne approfitto per farti tanti auguri per un grande 2017!
    baci
    raf

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  3. Hummmmmm...parfait!

    Bonne année!
    Baisers ♥

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  4. Me rechifa el cardamomo en vaina :-))))
    El corte de tu dulce se ve genial!!
    Un saludito

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  5. Buonissimo... soffice.. profumato! smack

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  6. un dolce buonissimo per un ottimo risveglio.Buon Anno

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  7. J'y goûterais volontiers à ce beau cake!!

    Bonne et heureuse année:))

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  8. Je aime beaucoup la cardamomo Fimere !!
    Sounds delicieux !!
    Bizzzz

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  9. un délicieux gâteau , meilleurs voeux pour 2017 !

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  10. huummm !! comme ce doit être bon !!
    bizzzz

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  11. Miam :-)
    Bon réveillon à toi :-)
    Je t'embrasse

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  12. Delizioso il tuo cake! Auguri di cuore di buon anno cara!!!

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