mercredi 9 janvier 2013

CUPCAKES A LA BANANE


Envie de cupcakes? en voici mes premiers pour cette nouvelle année
A base de bananes, ils sont bien moelleux et fondants surmontés d'un
 glaçage au fromage, une association qui séduit à coup sûr!!!!



Cuisson 25 min
Préparation 25 min
Ingrédients :
80 g de sucre roux
2 sachets de sucre vanillé
1 gros œuf
75 g de farine
2 c à s de cacao
5 g de levure chimique
70 g de beurre fondu
8 cl de crème liquide
1 banane
Pour le topping :
80 g de fromage « type kiri »
60 g de sucre glace
1 banane


Préparation :
Dans un petit saladier mélanger les sucres avec l’œuf à l’aide d’un fouet.
Ajouter la farine et la levure, mélanger bien.
Incorporer le beurre fondu (pas brulant surtout) et la crème.
Mélanger pour obtenir une pâte sans grumeaux.


Préchauffer le four à 180°C (th6).
Couper la banane en six.
Déposer les moules sur une plaque de cuisson.
Verser et répartir équitablement  la pâte dans les moules.


Enfoncer un petit bout de banane dans chaque moule.
Enfourner pour 20 à 25 min de cuisson.
Faire sortir du four, laisser refroidir un moment, démouler les cupcakes.
Ils doivent être complètement froids avant d’être décorés.


Préparer le topping :
Dans un bol, mélanger le fromage avec le sucre glace.
Couper la banane en fines rondelles.
Les placer sur les cupcakes.
Placer le topping dans la poche à douille et décorer les cupcakes à votre goût.

57 commentaires:

  1. Che idea golosa il ripieno e il topping alla banana :) Baci, buona giornata

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  2. trop mignons et si gourmands ces cupcakes ! Je t'en pique un ;)

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  3. bellissimi questi cupcakes, molto delicati

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  4. humm tu me donnes envie de le croquer, miamm

    bizzz

    manue :)))

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  5. Uhmmmmmmmm!!!!! Je dirais absolumment délicieux!!!!! à la banane c'est très originale!!!Un bisous!

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  6. tres beaux cupcakes
    Belle journée

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  7. Ficaram lindo, o interior esta uma maravilha,gostei muito.
    bjs

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  8. Oooh les super cupcakes !! J'adore ça, mais je n'en ai jamais goûtés à la banane, c'est une super idée ! Surtout avec ce coeur à la banane, et les rondelles par dessus... Je fonds !!

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  9. oh la tuerie que tu nous a preparée!! miam!

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  10. Banane et chocolat et nappé de fromage, c'est trop "cochon"!!

    Bon mardi:)

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  11. Ce sont de beaux cupcakes que tu nous présentes! J'aime!

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  12. Super be ces cupcakes!! Tes recette sont toutes gourmandes, j'adore!! bises

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  13. Bella l'idea di mettere la banana intera invece che tritata come si fa nel banana bread. Queste tortine sono davvero deliziose.

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  14. Tes cupcakes sont très beaux et ont l'air délicieux... Bise et bonne journée. Véro

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  15. holalala qu est ce qu ils sont appétissant!!
    bonne fin de journéé

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  16. Une jolie recette qui fait envie...
    Je te souhaite une belle soirée
    Bisous

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  17. snif snif je passe mon tour cause de la banane
    bonne soirée
    bisous

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  18. Superbes ces petits cupcakes bien gourmands. Bisou

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  19. J'aime le cupcakes! ta version avec la banane est délicieuse! Mes compliments Fimère bonne soirée :**

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  20. mmmm de delicieux cupcake faut que je pense a achter des bananes )
    bizzzzz ma belle

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  21. qui'elle sont chouettes tes petites délices! bravo Fimère, à bientôt :-DD

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  22. ¡Deliciosas y muy bonitas!

    Un beso

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  23. Bonjour chers,
    Wow ... que les muffins banane délicieux! Très belles photos!
    Bela recette!

    bisous

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  24. Pero que delicia de cupcake una combinación riquísima.
    Saludos

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  25. Je aime beaucou cest cupcakes des bananes Fimere:)

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  26. banane chocolat, quel bon duo ! Je te souhaite une douce journée de mercredi, bises
    Lou

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  27. Ohlala! Que c'est gourmand! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

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  28. Rien que de voir ces photos me donne la " banane " alors imagine si je pouvais les goûter....

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  29. Je pense que je suis délicieux :)

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  30. Non amo molto la banana, ma devo ammettere che ni dolci è deliziosa! I tuoi cupcakes son belli belli! Baci e buona giornata :-)

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  31. ils sont joliment présentés et très appétissants

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  32. Terriblement gourmands
    Je te souhaite un beau mercredi.

    Valérie.

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  33. Se ven auténticamente deliciosos, el corte espectacular.
    Un besito

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  34. WOW Fimère, j'aime les cupcakes, les tiens sont parfaits. Banane et chocolat.. c'est très gourmand. BRAVO!

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  35. ils sont extras miam miam
    douce nuit ma belle
    bisous

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  36. J'en veux un!!
    Ils sont irrésistibles tes cupcakes!!
    Bisous du Portugal

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  37. Beaux et bon ces cupcakes ! Bravo !
    Bisous

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  38. Sono sempre bellissimi i tuoi dolci cara..
    Bravissima e complimenti.
    Kiss.
    inco

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  39. Un bocado delicioso. Un besazo.

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  40. J'aime beaucoup l'idée du morceaux de banane à l'intérieur de la pâte! Ils ont l'air divins ces cupcakes!

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  41. wawwwwwwwwww c'est divin et gourmand!! bonne année !!! bisesssssss

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  42. Hummm... j'aime beaucoup... et en plus c'est beau. bises

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  43. Des cupcakes très gourmands, j'en mangerais volontiers !

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  44. delizioso e di certo buonissimo, buon weekend!

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  45. Luce muy rico es una delicia al paladar quiero un mordisco ,abrazos y abrazos.

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  46. je ne sais pas si j'en ai déjà vu d'aussi surprenants ? je ne crois pas. féléicitations Fimère !! ils sont parfaits ! Bisous

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  47. c'est avec plaisir que j'en ferais car j'adore en plus la banane

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  48. un pure régal tes cupcakes , j'adore, bon dimanche, bisous

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  49. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'aime beaucoup ! dommage qu'on ne peut pas se servir ;-)
    bisous loloche

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